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Papas al horno con papas

Papas al horno con papas


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Un pollo delicioso, perfecto para una cena familiar.

  • 1 pollo grande
  • 6 patatas rojas
  • una pequeña cabeza de ajo
  • 90 g de mantequilla
  • un limón y medio
  • Romero
  • sal pimienta

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pollo con patatas asadas:


  • El pollo se lava, se limpia, se sala y luego se coloca en un plato resistente al calor.

  • Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en trozos adecuados y mezclar con sal, pimienta, romero y el zumo de medio limón.

  • En una sartén, derrita la mantequilla junto con el ajo machacado durante 2-3 minutos.

  • Engrase el pollo, por un lado y por el otro, con mantequilla derretida, luego espolvoree con romero seco. Ponga el resto de la mantequilla junto al pollo y agregue una taza de agua.

  • Corta el limón en 4 y ponlo dentro del pollo.

  • Mete el pollo al horno por 30 minutos, luego retira y agrega las papas.

  • De vez en cuando, espolvorea el pollo con el jugo que hay en la sartén.

  • Dejar en el horno durante una hora, una hora más o menos.