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Panes planos súper rápidos de Buddy


Panes planos súper rápidos de Buddy

Agradable y esponjoso

Agradable y esponjoso

2 porciones

Cocina en 15 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 258 13%

  • Grasa 9,6g 14%

  • Saturados 5,8g 29%

  • Azúcares 3.6g 4%

  • Sal 0.53g 9%

  • Proteína 6.8g 14%

  • Carbohidratos 43g 17%

  • Fibra 2g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 100 g de harina con levadura, más extra para espolvorear
  • 4 cucharadas de yogur griego
  • mantequilla sin sal, para servir

Receta de

Foodtube

Por Jamie Oliver

Método

  1. Vierta la harina en un bol, haga un hueco en el medio, luego agregue el yogur. Use sus manos limpias para mezclarlo, hasta que tenga una masa.
  2. Lávese y séquese las manos, luego espolvoree la superficie de trabajo y las manos con harina. Divide la masa en 2 partes iguales. Estire la masa con las manos o extiéndala con un rodillo hasta que tenga un grosor de ½ cm aproximadamente.
  3. Pon una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto; asegúrate de tener un adulto cerca.
  4. Una vez que la sartén esté caliente, agregue con cuidado la masa a la sartén seca y cocine durante 2 o 3 minutos, o hasta que esté dorada e inflada. Use pinzas para dar la vuelta a los panes planos y cocine por el otro lado al mismo tiempo.
  5. Retira los panes planos de la sartén y esparce un poco de mantequilla encima, moviéndolo con el dorso de una cuchara hasta que se derrita. Puede tener sus panes planos simplemente con miel o mermelada, puede cubrirlos con huevos o servirlos con un curry. ¡Puedes hacer cualquier cosa con ellos!

Consejos

Jamie cree de todo corazón que cocinar es una de las habilidades más valiosas que se le puede enseñar a un niño. Hacer que los niños se entusiasmen con la comida, de dónde viene y cómo cocinarla, les da una mejor oportunidad de ser más saludables y felices a largo plazo. Cuando cocine con niños, use su sentido común para determinar en qué trabajos pueden ayudarlo, según su edad y nivel de habilidad. Siempre es bueno comenzar poco a poco, con trabajos como mezclar y medir, luego avanzar a los elementos de una receta y luego pasar a técnicas un poco más complicadas con el tiempo. Cuanto más cocinen, mejor se pondrán. Asegúrese de supervisarlos cuando use calor o utensilios afilados como cuchillos y ralladores de caja, y enséñeles sobre la importancia de lavarse las manos antes de comenzar y después de manipular carne y pescado crudos, así como otras reglas básicas de higiene. Sobre todo, diviértase y anímelos a probar las cosas.


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