Nuevas recetas

En Eatsa, puede obtener su tazón de quinua sin interacción humana


Eatsa dice: "No hay líneas. Sin cajero. Sin tonterías "

Eatsa ofrece una experiencia de comida rápida totalmente automatizada, menos la preparación de alimentos.

Clientes que entran Eatsa son recibidos por una persona en el frente de la tienda, y nadie más. En lugar de cajeros y ventanillas, los iPads se alinean en una pared, los cubículos de vidrio transparentes interactivos se alinean en otra, y una tercera pared dispensa los cubiertos mediante sensores de movimiento.

Eatsa, con solo dos ubicaciones en California hasta ahora, está experimentando con un "nuevo tipo de experiencia gastronómica". Travis Jones, jefe de operaciones culinarias en ambos lugares, dice Los Angeles Times, “Hay tres personas en la parte de atrás que hacen todo desde cero. Creemos en la combinación de tecnología y habilidades culinarias adecuadas, y es una combinación que hace que todo el proceso funcione ".

Eatsa sirve cuencos de quinua personalizados y exclusivos, y algunas guarniciones. Jones dice que su quinua se elabora mediante un proceso secreto de 12 horas, y que su tazón más popular es un tazón de burrito, que incluye guacamole, salsa fresca, queso, Portobello 'asada', maíz a la parrilla, limón tibio y quinoa tostada con hierbas, tortilla chips y frijoles pintos. Cada tazón cuesta $ 6.95.

Los clientes realizan su pedido en un iPad o en sus teléfonos. Luego, una vez que el pedido esté listo, se iluminará un cubículo en la pared de cubículos de vidrio. La puerta de vidrio indica a los clientes que toquen dos veces, abriendo la puerta para que puedan recoger su pedido.


No hay necesidad de interacción humana en este restaurante de San Francisco

Vivimos en un mundo en el que pasamos gran parte de nuestro tiempo en soledad y frente a una pantalla. Ha llegado al punto en que la interacción humana se ve casi como una parte tediosa del día. Si podemos evitarlo, lo haremos a toda costa. En ningún aspecto de la vida esto es más evidente que en la comida. Solicitaremos comida para llevar y haremos reservas a través de Internet y con aplicaciones como Seamless, OpenTable y Postmates, solo por nombrar algunas. Piénselo: ¿Cuándo fue la última vez que realizó un pedido de entrega por teléfono?

Un restaurante de San Francisco ha llevado este concepto un paso más allá. Inaugurado esta semana, Eatsa es un restaurante completamente sin camareros, según Inside Scoop SF. Sus paredes están revestidas de iPads y cubículos con puertas de vidrio, en los que aparece la comida después de haber sido convocada. Las puertas también muestran el nombre del cliente y probablemente no lo deletrean incorrectamente. Los clientes pueden elegir entre ocho tazones vegetarianos a base de quinua o crear los suyos propios.

Esta es una gran noticia para los socialmente ansiosos. Por un lado, se borra la vergüenza de decirle accidentalmente a su mesero que también disfrute de su comida. Pero, ¿ayudará a crear puestos de trabajo? No estamos tan seguros.

El lugar no está completamente libre de humanos: Inside Scoop SF informa que el restaurante "completamente automatizado" tiene cinco o seis seres humanos preparando la comida en la cocina, completamente fuera de la vista. Nos suena mucho a los elfos que se afanan en las cocinas de Hogwarts, algo nunca visto en el mundo exterior. Y si su pedido se vuelve loco, un asistente está presente para arreglar las cosas.

Una expansión de Los Ángeles y, naturalmente, una aplicación ya están en proceso. Para un cambio real de ritmo, Eatsa es solo con tarjeta, por lo que no tendrá que correr al cajero automático.


No hay necesidad de interacción humana en este restaurante de San Francisco

Vivimos en un mundo en el que pasamos gran parte de nuestro tiempo en soledad y frente a una pantalla. Ha llegado al punto en que la interacción humana se ve casi como una parte tediosa del día. Si podemos evitarlo, lo haremos a toda costa. En ningún aspecto de la vida esto es más evidente que en la comida. Solicitaremos comida para llevar y haremos reservas a través de Internet y con aplicaciones como Seamless, OpenTable y Postmates, solo por nombrar algunas. Piénselo: ¿Cuándo fue la última vez que realizó un pedido de entrega por teléfono?

Un restaurante de San Francisco ha llevado este concepto un paso más allá. Inaugurado esta semana, Eatsa es un restaurante completamente sin camareros, según Inside Scoop SF. Sus paredes están revestidas de iPads y cubículos con puertas de vidrio, en los que aparece la comida después de haber sido convocada. Las puertas también muestran el nombre del cliente y probablemente no lo deletrean incorrectamente. Los clientes pueden elegir entre ocho tazones vegetarianos a base de quinua o crear los suyos propios.

Esta es una gran noticia para los socialmente ansiosos. Por un lado, se borra la vergüenza de decirle accidentalmente a su mesero que también disfrute de su comida. Pero, ¿ayudará a crear puestos de trabajo? No estamos tan seguros.

El lugar no está completamente libre de humanos: Inside Scoop SF informa que el restaurante "completamente automatizado" tiene cinco o seis seres humanos preparando la comida en la cocina, completamente fuera de la vista. Nos suena mucho a los elfos que se afanan en las cocinas de Hogwarts, algo nunca visto en el mundo exterior. Y si su pedido se vuelve loco, un asistente está presente para arreglar las cosas.

Una expansión de Los Ángeles y, naturalmente, una aplicación ya están en proceso. Para un cambio real de ritmo, Eatsa es solo con tarjeta, por lo que no tendrá que correr al cajero automático.


No hay necesidad de interacción humana en este restaurante de San Francisco

Vivimos en un mundo en el que pasamos gran parte de nuestro tiempo en soledad y frente a una pantalla. Ha llegado al punto en que la interacción humana se ve casi como una parte tediosa del día. Si podemos evitarlo, lo haremos a toda costa. En ningún aspecto de la vida esto es más evidente que en la comida. Solicitaremos comida para llevar y haremos reservas a través de Internet y con aplicaciones como Seamless, OpenTable y Postmates, solo por nombrar algunas. Piénselo: ¿Cuándo fue la última vez que realizó un pedido de entrega por teléfono?

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Esta es una gran noticia para los socialmente ansiosos. Por un lado, se borra la vergüenza de decirle accidentalmente a su mesero que también disfrute de su comida. Pero, ¿ayudará a crear puestos de trabajo? No estamos tan seguros.

El lugar no está completamente libre de humanos: Inside Scoop SF informa que el restaurante "completamente automatizado" tiene cinco o seis seres humanos preparando la comida en la cocina, completamente fuera de la vista. Nos suena mucho a los elfos que se afanan en las cocinas de Hogwarts, algo nunca visto en el mundo exterior. Y si su pedido se vuelve loco, un asistente está presente para arreglar las cosas.

Una expansión de Los Ángeles y, naturalmente, una aplicación ya están en proceso. Para un cambio real de ritmo, Eatsa es solo con tarjeta, por lo que no tendrá que correr al cajero automático.


No hay necesidad de interacción humana en este restaurante de San Francisco

Vivimos en un mundo en el que pasamos gran parte de nuestro tiempo en soledad y frente a una pantalla. Ha llegado al punto en que la interacción humana se ve casi como una parte tediosa del día. Si podemos evitarlo, lo haremos a toda costa. En ningún aspecto de la vida esto es más evidente que en la comida. Solicitaremos comida para llevar y haremos reservas a través de Internet y con aplicaciones como Seamless, OpenTable y Postmates, solo por nombrar algunas. Piénselo: ¿Cuándo fue la última vez que realizó un pedido de entrega por teléfono?

Un restaurante de San Francisco ha llevado este concepto un paso más allá. Inaugurado esta semana, Eatsa es un restaurante completamente sin camareros, según Inside Scoop SF. Sus paredes están revestidas de iPads y cubículos con puertas de vidrio, en los que aparece la comida después de haber sido convocada. Las puertas también muestran el nombre del cliente y probablemente no lo deletrean incorrectamente. Los clientes pueden elegir entre ocho tazones vegetarianos a base de quinua o crear los suyos propios.

Esta es una gran noticia para los socialmente ansiosos. Por un lado, se borra la vergüenza de decirle accidentalmente a su mesero que también disfrute de su comida. Pero, ¿ayudará a crear puestos de trabajo? No estamos tan seguros.

El lugar no está completamente libre de humanos: Inside Scoop SF informa que el restaurante "completamente automatizado" tiene cinco o seis seres humanos preparando la comida en la cocina, completamente fuera de la vista. Nos suena mucho a los elfos que se afanan en las cocinas de Hogwarts, algo nunca visto en el mundo exterior. Y si su pedido se vuelve loco, un asistente está presente para arreglar las cosas.

Una expansión de Los Ángeles y, naturalmente, una aplicación ya están en proceso. Para un cambio real de ritmo, Eatsa es solo con tarjeta, por lo que no tendrá que correr al cajero automático.


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