Nuevas recetas

La mejor tienda de ramen de Detroit


Crédito: Yelp / Rachel B.

Ramen de curry rojo de Johnny Noodle King.

The Daily Meal publicó recientemente nuestro 25 mejores tiendas de ramen en Estados Unidos para 2014, y para compilar nuestra clasificación, contactamos a las principales autoridades culinarias de todo el país para preguntarles acerca de sus tiendas favoritas personales (que se ciñen a restaurantes que se especializan en ramen y fideos, en lugar de bares de sushi con un tazón de ramen en el menú), y complementamos esas sugerencias con tiendas de ramen que aparecen en críticas favorables locales y clasificaciones locales preexistentes. Luego tomamos esa lista de más de 100 tiendas de todo el país y realizamos una encuesta, con las tiendas separadas por región. Invitamos a nuestro grupo de panelistas de confianza (compuesto por chefs, blogueros, periodistas y otras autoridades culinarias) a votar por sus favoritos, y más de 30, incluido Jonathan Gold de Los Angeles Times y nuestra flota de editores de la ciudad, emitieron su votos. Al final hubo un claro ganador, pero las mejores tiendas no se encuentran todas en lugares de ramen como Nueva York y el área de la bahía; hay un gran ramen en todo Estados Unidos, incluso en Detroit.

El equipo detrás de este recién llegado a Detroit, Johnny Noodle King, es oriundo de Vietnam a Europa del Este, así que si bien hay mucha influencia japonesa en sus creativos y deliciosos tazones de ramen, es bastante obvio que no tienen miedo de desviarse de la norma Algunos ejemplos : el miso ramen contiene muslo de pollo; el ramen de curry rojo contiene coco en polvo, coliflor, lima y calabacín; y el ramen Southwest contiene paleta de cerdo desmenuzada, callos en forma de panal, hinojo y albahaca. Sabrosa, equilibrada y muy divertida, esta es una adición bienvenida a la escena gastronómica de Detroit. Asegúrese de enganchar uno de los seis asientos del mostrador para ver los gigantescos calderos de hervir ambos, que se hace fresco durante todo el día.

Johnny Noodle King es la única tienda de ramen en Detroit que está en nuestra lista de 2014, por lo que es sin lugar a dudas la mejor de la ciudad este año.

Kate Kolenda es la editora de guías de restaurantes y ciudades en The Daily Meal. Síguela en twitter @BeefWerky y @theconversant


Tatsu - Ramen con alma

Tatsu es una creación de .ange. y Tommy Nadeau, quien se enamoró de Tokio y su animada escena de ramen. El gusto icónico de Tatsu comenzó con recetas que cambian. creado en la cocina de su casa y fue perfeccionado por expertos en ramen, que volaron desde Japón, a través de la personalización de gustos y preferencias personales. Los amantes de la carne, los veganos y los amantes de la comida sin gluten ahora pueden disfrutar felizmente de un abundante plato de ramen uno al lado del otro. Los caldos umami se preparan todos los días en la casa desde cero, manteniendo la buena tradición de la comida hecha con integridad y amor.

"Tatsu" significa dragón y abrió sus puertas en 2012, el año del dragón.

PROGRAMA DE FIDELIDAD TATSU RAMEN

Gane 5 puntos por cada $ 1 gastado y reciba un descuento de $ 10 por cada 1000 puntos que canjee

Acerca de nuestro programa de fidelización - Una vez que se registre para obtener recompensas, se ganarán puntos en cada compra que realice con una tarjeta de crédito vinculada. Estos puntos se pueden canjear posteriormente en forma de descuento en línea o en la tienda en el quiosco de CUALQUIER LUGAR.

Cómo registrarse - Crear una cuenta en línea: navegue a nuestro menú de pedidos en línea y verá la opción "Crear cuenta" en la esquina superior derecha. ¡Haga clic allí! O Durante el pago (en línea o en un quiosco): se le pedirá que se registre durante el pago la próxima vez que realice un pedido con nosotros, ya sea en línea o en el quiosco. O A través de su recibo digital: también puede utilizar el enlace que se proporciona en la parte inferior del recibo digital que recibirá una vez que haya realizado un pedido con nosotros.

Canjeando sus recompensas - Cuando elige pagar un pedido con la tarjeta de crédito / débito vinculada a su cuenta, aparecerá un mensaje en la pantalla de pago si hay una recompensa disponible para canjear. Si realiza un pedido en línea, asegúrese de iniciar sesión en su cuenta en línea primero. ¡Es tan simple como eso! #SLURPON


Tatsu - Ramen con alma

Tatsu es una creación de .ange. y Tommy Nadeau, quien se enamoró de Tokio y su animada escena de ramen. El gusto icónico de Tatsu comenzó con recetas que cambian. creado en la cocina de su casa y fue perfeccionado por expertos en ramen, que volaron desde Japón, a través de la personalización de gustos y preferencias personales. Los amantes de la carne, los veganos y los amantes de la comida sin gluten ahora pueden disfrutar felizmente de un abundante plato de ramen uno al lado del otro. Los caldos umami se preparan todos los días en la casa desde cero, manteniendo la buena tradición de la comida hecha con integridad y amor.

"Tatsu" significa dragón y abrió sus puertas en 2012, el año del dragón.

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Acerca de nuestro programa de fidelización - Una vez que se registre para obtener recompensas, se ganarán puntos en cada compra que realice con una tarjeta de crédito vinculada. Estos puntos se pueden canjear posteriormente en forma de descuento en línea o en la tienda en el quiosco de CUALQUIER LUGAR.

Cómo registrarse - Crear una cuenta en línea: navegue a nuestro menú de pedidos en línea y verá la opción "Crear cuenta" en la esquina superior derecha. ¡Haga clic allí! O Durante el pago (en línea o en un quiosco): se le pedirá que se registre durante el pago la próxima vez que realice un pedido con nosotros, ya sea en línea o en el quiosco. O A través de su recibo digital: también puede utilizar el enlace que se proporciona en la parte inferior del recibo digital que recibirá una vez que haya realizado un pedido con nosotros.

Canjeando sus recompensas - Cuando elige pagar un pedido con la tarjeta de crédito / débito vinculada a su cuenta, aparecerá un mensaje en la pantalla de pago si hay una recompensa disponible para canjear. Si realiza un pedido en línea, asegúrese de iniciar sesión en su cuenta en línea primero. ¡Es tan simple como eso! #SLURPON


Tatsu - Ramen con alma

Tatsu es una creación de .ange. y Tommy Nadeau, quien se enamoró de Tokio y su animada escena de ramen. El gusto icónico de Tatsu comenzó con recetas que cambian. creado en la cocina de su casa y fue perfeccionado por expertos en ramen, que volaron desde Japón, a través de la personalización de gustos y preferencias personales. Los amantes de la carne, los veganos y los amantes de la comida sin gluten ahora pueden disfrutar felizmente de un abundante plato de ramen uno al lado del otro. Los caldos umami se preparan todos los días en la casa desde cero, manteniendo la buena tradición de la comida hecha con integridad y amor.

"Tatsu" significa dragón y abrió sus puertas en 2012, el año del dragón.

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Cómo registrarse - Crear una cuenta en línea: navegue a nuestro menú de pedidos en línea y verá la opción "Crear cuenta" en la esquina superior derecha. ¡Haga clic allí! O Durante el pago (en línea o en un quiosco): se le pedirá que se registre durante el pago la próxima vez que realice un pedido con nosotros, ya sea en línea o en el quiosco. O A través de su recibo digital: también puede utilizar el enlace que se proporciona en la parte inferior del recibo digital que recibirá una vez que haya realizado un pedido con nosotros.

Canjeando sus recompensas - Cuando elige pagar un pedido con la tarjeta de crédito / débito vinculada a su cuenta, aparecerá un mensaje en la pantalla de pago si hay una recompensa disponible para canjear. Si realiza un pedido en línea, asegúrese de iniciar sesión en su cuenta en línea primero. ¡Es tan simple como eso! #SLURPON


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Ver el vídeo: Probando un RAMEN de la guía MICHELIN EN JAPÓN (Diciembre 2021).