Horneado de salchicha y manzana

Horneado de salchicha y manzana

Con chirivías melosas y cebollas caramelizadas

Con chirivías melosas y cebollas caramelizadas

Para 4 personas

Se cocina en 45 minutos 10 minutos de preparación, 35 minutos de cocción

Dificultad No es demasiado complicado

Nutrición por ración

• Calorías 489 24%

• Grasa 28,8g 41%

• Saturados 7,9g 40%

• Azúcares 24,8g 28%

• Sal 1.8g 30%

• Proteína 22,4g 45%

• Carbohidratos 36,4 g 14%

• Fibra 10,6 g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

• 2 cebollas rojas grandes
• 2 comiendo manzanas
• 4 chirivías
• 12 chipolatas de mayor bienestar
• 1 cucharada de miel líquida

Receta de

5 ingredientes: comida rápida y fácil

Por Jamie Oliver

Método

1. Precalentar el horno a 180ºC / 350ºF / gas 4. Colocar una sartén grande antiadherente refractaria a fuego medio-alto.
2. Pele las cebollas, córtelas en cuartos y rómpalas rápidamente en pétalos directamente en la sartén, revolviendo regularmente, luego agregue 1 cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal marina y pimienta negra. Corta en cuartos y saca el corazón de las manzanas, luego mételas en la sartén.
3. Use un pelador rápido para pelar las chirivías en tiras largas.
4. Revuelva 1 cucharada de vinagre de vino tinto en la sartén, luego amontone las tiras de chirivía encima de las manzanas y las cebollas.
5. Coloque las salchichas encima, luego rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva y agregue una pizca de pimienta negra desde una altura.
6. Hornee por 30 minutos, luego rocíe sobre la miel y regrese al horno por 5 minutos, o hasta que esté dorado y delicioso.

Consejos

SWAPS FÁCILES
- ¿Sin salchichas? En su lugar, pruebe muslos o muslos de pollo, albóndigas o incluso trozos grandes y agradables de calabaza.
- Cambie las cebollas por puerros, si lo desea.
- En la manzana, siéntete libre de cambiar por su cómplice, la pera.
- ¿No encuentras chirivías? En su lugar, pruebe con zanahoria o apio.
- También puede usar jarabe de arce en lugar de miel.