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Galletas crumble de manzana


Galletas crumble de manzana

Alegría afrutada, crujiente y mantecosa

Alegría afrutada, crujiente y mantecosa

Hace 24

Cocina en 24 minutos

Dificultad No es demasiado complicado

Nutrición por ración
  • Calorías 89 4%

  • Grasa 3.8g 5%

  • Saturados 2,2g 11%

  • Azúcares 6,9g 8%

  • Sal 0.2g 3%

  • Proteína 1.1g 2%

  • Carbohidratos 13,1 g 5%

  • Fibra 0,7 g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 100 g de manzana seca
  • 200 g de harina con levadura
  • 100 g de mantequilla sin sal, (fría)
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 1 huevo grande de corral

Receta de

5 ingredientes: comida rápida y fácil

Por Jamie Oliver

Método

  1. Precalentar el horno a 200ºC / 400ºF / gas 6. Forrar dos bandejas con papel vegetal y frotar con aceite de oliva.
  2. Batir la manzana en un procesador de alimentos hasta que esté finamente picada, luego agregar la harina, la mantequilla en cubos, el azúcar y una pizca de sal marina. Revuelva para obtener migas finas durante 1 minuto, luego retire 3 cucharadas de la mezcla y reserve.
  3. Presione el huevo hasta que esté combinado, deteniéndose para raspar los lados, si es necesario.
  4. Dividir en 24 trozos, hacer bolas, luego presionar ligeramente hacia abajo en rondas de 4 cm, alineándolas en las bandejas a medida que avanza.
  5. Espolvoree sobre la mezcla reservada, presionándola ligeramente sobre las galletas. Hornee durante 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
  6. Deje enfriar un poco, luego transfiera a una rejilla para enfriar. ¡Mmm!

Ver el vídeo: Apple Crumble. Crujiente de manzana (Septiembre 2020).