Recetas inusuales

Pajitas de queso fáciles


Pajitas de queso fáciles

Crujiente y sabroso, se sirve mejor con una copa de algo frío.

Crujiente y sabroso, se sirve mejor con una copa de algo frío.

Rinde 16

Cocina en 30 minutos

Dificultad No es demasiado complicado

Nutrición por ración
  • Calorías 139 7%

  • Grasa 9,4 g 13%

  • Saturados 5,5 g 28%

  • Azúcares 0.3g 0%

  • Sal 0.1g 2%

  • Proteína 3,1g 6%

  • Carbohidratos 11,1 g 4%

  • Fibra 0.4g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 150 g de mantequilla sin sal (fría)
  • 225 g de harina común
  • 75 g de queso parmesano
  • ½ cucharadita de mostaza en polvo
  • ½ cucharadita de pimentón, más extra para espolvorear

Receta de

Revista Jamie

Por Lizzie Harris

Método

  1. Precalentar el horno a 200 ° C / 400 ° C / marca de gas 6.
  2. Forre dos bandejas para hornear con papel vegetal y reserve.
  3. Corta la mantequilla en cubos pequeños y colócalos en un bol. Agregue la harina y frote hasta que se asemeje a pan rallado.
  4. Rallar finamente el parmesano, luego agregar 60 g a la harina y la mantequilla, junto con la mostaza y el pimentón. Agrega de 1 a 2 cucharadas de agua fría hasta que la mezcla se una.
  5. Extiéndalo sobre una superficie enharinada, formando un rectángulo de aproximadamente 1 cm de grosor. Córtelo en palitos de 1 cm y colóquelo en las bandejas para hornear.
  6. Espolvorea sobre el queso restante, un poco más de pimentón y hornea de 15 a 20 minutos, hasta que esté dorado.

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