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Tostada de aguacate sobre centeno con ricotta


Tostada de aguacate sobre centeno con ricotta

Tomate, albahaca fresca y piñones tostados

Tomate, albahaca fresca y piñones tostados

Sirve 1

Dificultad No es demasiado complicado

Nutrición por ración
  • Calorías 353 18%

  • Grasa 16,5g 24%

  • Saturados 3.6g 18%

  • Azúcares 5.7g 6%

  • Sal 1.4g 23%

  • Proteína 12,2g 24%

  • Carbohidratos 42,5 g 16%

  • Fibra 6,8 g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 1 cucharadita colmada de queso ricotta
  • 1 x 75 g rebanada de pan de centeno
  • ½ aguacate maduro
  • 1 tomate maduro
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de piñones tostados
  • 1 ramita de albahaca fresca, opcional
  • 1 cucharadita colmada de queso ricotta
  • 1 rebanada de pan de centeno de 2½ oz
  • ½ aguacate maduro
  • 1 tomate maduro
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de piñones tostados
  • opcional: 1 ramita de albahaca fresca

receta adaptada de

Súper clásicos de la familia de la comida

Por Jamie Oliver

Método

  1. Unte el queso ricotta sobre el pan de centeno o las tostadas.
  2. Cortar finamente el aguacate y el tomate, luego mezclar con un chorrito de jugo de limón.
  3. Sazone al gusto y acomode sobre la tostada.
  4. Espolvoree los piñones y algunas hojas frescas de albahaca, si las tiene.
  1. Unte el queso ricotta sobre el pan de centeno o las tostadas.
  2. Corta finamente el aguacate y el tomate, luego mezcla con un chorrito de jugo de limón.
  3. Sazonar al gusto y colocar sobre la tostada.
  4. Espolvoree los piñones y algunas hojas frescas de albahaca, si las tiene.

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