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Ensalada de sandía y queso feta


Para 4-6 porciones

Cocina en 10 minutos

Dificultad No es demasiado complicado

Nutrición por ración
  • Calorías 178 9%

  • Grasa 11,1g 16%

  • Saturadas 6.5g 33%

  • Azúcares 11,1g 12%

  • Sal 1.2g 20%

  • Proteína 8.2g 16%

  • Carbohidratos 11,9 g 5%

  • Fibra 0,6 g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 700 g de sandía
  • 1 cebolla morada pequeña
  • 180 g de queso feta
  • 1 manojo de menta fresca
  • aceite de oliva virgen extra

Receta de

Revista Jamie

Por Kate McCullough

Método

  1. Saque y corte la pulpa de la sandía en trozos, desechando la cáscara.
  2. Pele y corte finamente la cebolla, desmenuce el queso feta, luego recoja las hojas de menta, rompiendo las más grandes.
  3. Colóquelo todo en un tazón y combine. Rociar con un poco de aceite y condimentar con pimienta negra.

Ver el vídeo: Ensalada de sandía, queso feta y aceitunas negras (Septiembre 2020).