Recetas tradicionales

Tortilla de queso simple


Tortilla de queso simple

Sencillo, rápido y nutritivo

Sencillo, rápido y nutritivo

Sirve 1

Cocina en 10 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 249 12%

  • Grasa 20,2g 29%

  • Saturados 6g 30%

  • Azúcares 0g 0%

  • Sal 1.6g 27%

  • Proteína 16,9g 34%

  • Carbohidratos 0g 0%

  • Fibra 0.1g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 2 huevos grandes de gallinas camperas
  • aceite de oliva
  • 10 g de queso cheddar

Receta de

La revolución de la comida de Jamie

Por Jamie Oliver

Método

  1. Rompe los huevos en un tazón, sazona con una pizca de sal marina y pimienta negra, luego bate bien con un tenedor hasta que esté completamente combinado.
  2. Coloca una pequeña sartén antiadherente a fuego lento para que se caliente.
  3. Rallar el queso en una tabla y reservar.
  4. Agregue ½ cucharada de aceite a la sartén caliente, luego vierta cuidadosamente los huevos.
  5. Inclina la sartén para esparcirlos uniformemente, usando un tenedor para hacer girar un poco los huevos alrededor de la sartén.
  6. Cuando la tortilla comience a cocinarse y a endurecerse, pero aún tenga un poco de huevo crudo encima, espolvorear sobre el queso.
  7. Con una espátula, limpie los bordes de la tortilla y luego dóblela por la mitad.
  8. Cuando empiece a dorarse por debajo, retire la sartén del fuego y deslice la tortilla en un plato. Delicioso con ensalada de tomate y pan integral.
  9. IMPRIMA ESTA RECETA (Reino Unido)
    IMPRIMA ESTA RECETA (EE. UU.)

Consejos

No siempre es necesario doblar las tortillas por la mitad con el relleno adentro, puede dejar la tortilla abierta y espolvorear sobre sus ingredientes favoritos antes de terminarla en una parrilla caliente hasta que esté burbujeante y deliciosa.


Ver el vídeo: Tortilla de harina con queso - Desayuno Rápido y sabroso (Septiembre 2020).