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Paté de espárragos


Sirve de 8 a 10, como entrante

Cocina en 10 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 157 8%

  • Grasa 16,2 g 23%

  • Saturados 9,9g 50%

  • Azúcares 1,1g 1%

  • Proteína 1.6g 3%

  • Carbohidratos 1,1 g 0%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 3 manojos de espárragos
  • 3 cucharadas de crema cuajada

Receta de

Revista Jamie

Por Lance Edwards

Método

  1. Corta las puntas leñosas de los espárragos.
  2. Escaldar los espárragos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, luego escurrir.
  3. Licue los espárragos y la crema cuajada y mezcle bien.
  4. Sazone con sal marina y pimienta negra, al gusto, y bata una última vez.

Ver el vídeo: ESPARRAGOS VERDES GRATINADOS - Mis recetas de internet (Septiembre 2020).