Recetas nuevas

Sorbete de limón


Sorbete de limón

Pud fácil vegano y sin gluten

Pud fácil vegano y sin gluten

Sirve de 8 a 10

Se cocina en 10 minutos más congelación

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 79 4%

  • Grasa 0g 0%

  • Saturados 0g 0%

  • Azúcares 19,3g 21%

  • Proteína 0.2g 0%

  • Carbohidratos 19,3 g 7%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 150 g de azúcar en polvo
  • 8 limones sin encerar (deberían darte unos 300 ml de jugo)

Receta de

Revista Jamie

Por Andy Harris

Método

  1. Rallar finamente la ralladura de limón en una sartén, añadir el azúcar y 250ml de agua fría y calentar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva, unos 5 minutos.
  2. Cuela la mezcla a través de un colador fino en un bol, devolviendo la mitad de la ralladura de limón al líquido (desechando el resto). Exprime el jugo de limón, atrapando las pepitas en tus dedos.
  3. Revuelva bien, deje enfriar un poco, luego enfríe en el congelador durante unos 30 minutos, antes de retirar.
  4. Transfiera a una máquina de helados y bata hasta que tenga la textura de un sorbete. Póngalo en un recipiente de plástico y congele durante 2 horas para que se endurezca, antes de servir.

Ver el vídeo: Cómo hacer SORBETE DE LIMÓN muy fácil con receta paso a paso (Septiembre 2020).