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Dátiles de chocolate rellenos de almendras


Dátiles de chocolate rellenos de almendras

Con una capa de mazapán

Con una capa de mazapán

Hace 20

Se cocina en 15 minutos más ajuste

Dificultad No es demasiado complicado

Nutrición por ración
  • Calorías 85 4%

  • Grasa 5.9g 8%

  • Saturados 2,1g 11%

  • Azúcares 5.2g 6%

  • Proteína 2,1g 4%

  • Carbohidratos 5.7g 2%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 150 g de chocolate negro de calidad (70%)
  • 20 dátiles grandes
  • 60 g de mazapán, opcional
  • 20 almendras enteras blanqueadas

Receta de

Revista Jamie

Por Ginny Rolfe

Método

  1. Rompe el chocolate en trozos, luego colócalo en un recipiente de vidrio colocado sobre una olla pequeña con agua hirviendo, sin que el fondo del recipiente toque el agua. Revuelva hasta que se derrita, luego apague el fuego.
  2. Corta una hendidura en el costado de cada dátil y retira la piedra. Envuelva un poco de mazapán (caliente para ablandar un poco), alrededor de cada almendra, luego rellene una en cada dátil.
  3. Uno a uno, sumerja los dátiles en el chocolate derretido para cubrirlos, luego colóquelos en una hoja de papel vegetal para que se asiente.

Ver el vídeo: Bombones de chocolate y almendras. Fáciles y saludables (Septiembre 2020).