Recetas inusuales

Tallarines verdes de ensueño


Tallarines verdes de ensueño

Miso, fideos de arroz y verduras frescas

Miso, fideos de arroz y verduras frescas

Sirve 1

Cocina en 15 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 417 21%

  • Grasa 1.4g 2%

  • Saturados 0,2g 1%

  • Azúcares 2.8g 3%

  • Sal 0.6g 10%

  • Proteína 10.1g 20%

  • Carbohidratos 88,1g 34%

  • Fibra 2.4g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 1 puñado pequeño de guisantes dulces
  • 1 puñado de champiñones
  • 1 diente de ajo
  • 2cm de jengibre
  • 1 sobre de pasta de miso
  • 1 puñado pequeño de brócoli
  • 1 puñado grande de espinacas tiernas
  • 100 g de fideos de arroz
  • unas ramitas de cilantro fresco

Receta de

Revista Jamie

Por Sarah Tildesley

Método

  1. Cortar por la mitad los caramelos de azúcar y los champiñones, pelar y cortar el ajo en rodajas finas, pelar y rallar finamente el jengibre.
  2. Diluya el miso en una sartén según las instrucciones del paquete. Deje hervir a fuego lento y agregue el brócoli, los caramelos de azúcar y los champiñones, y cocine hasta que el brócoli se ablande.
  3. Agregue las espinacas, el ajo, el jengibre y los fideos hasta que los fideos se ablanden, luego recoja las hojas de cilantro.

Ver el vídeo: TALLARINES VERDES (Septiembre 2020).