Recetas nuevas

Dulce de coco


Hace de 40 a 50 piezas

Se cocina en 20 minutos más enfriamiento

Dificultad No es demasiado complicado

Nutrición por ración
  • Calorías 118 6%

  • Grasa 6.4g 9%

  • Saturados 4.2g 21%

  • Azúcares 14g 16%

  • Sal 0.1g 2%

  • Proteína 2g 4%

  • Carbohidratos 14g 5%

  • Fibra 0.3g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 500 g de chocolate blanco picado
  • 1 x 397 g de leche condensada azucarada en lata
  • 40 g de azúcar glass
  • 100 g de coco desecado, o al gusto
  • 1-2 cucharaditas de saborizante de coco de calidad

Receta de

Revista Jamie

Por Kate McCullough

Método

  1. Picar el chocolate blanco en trozos grandes, luego derretir con la leche condensada en una sartén de base pesada a fuego muy lento durante unos 10 minutos.
  2. Una vez que esté derretido y bien mezclado, agregue el azúcar glas con un batidor o batidores eléctricos, luego agregue el coco desecado y el saborizante de coco. Pruebe con cuidado la mezcla, luego agregue más coco o saborizante si es necesario.
  3. Vierta la mezcla en una lata forrada de 20 cm x 20 cm y extienda uniformemente con una espátula.
  4. Ponlo en el frigorífico para que se asiente de 3 a 4 horas antes de sacarlo del molde y cortarlo en cuadrados de 2 a 3 cm.

Ver el vídeo: Vicente García Te Soñé (Septiembre 2020).