Recetas nuevas

Chutney de tomate fácil


Rinde 1 frasco grande

Cocina en 50 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 18 1%

  • Grasa 0g 0%

  • Saturados 0g 0%

  • Azúcares 4.5g 5%

  • Sal 0g 0%

  • Proteína 0.2g 0%

  • Carbohidratos 4.5g 2%

  • Fibra 0.3g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 250 g de cebolla morada
  • 500 g de tomates de varios colores
  • 1 guindilla roja fresca
  • 75 ml de vinagre de vino tinto
  • 140 g de azúcar morena

Receta de

Revista Jamie

Por Christina Mackenzie

Método

  1. Pelar y cortar en rodajas finas las cebollas, picar los tomates y las semillas y cortar finamente la guindilla.
  2. Pon todo en una sartén, sazona al gusto y revuelve bien para combinar. Cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos o hasta que esté atascado. Verter en un frasco esterilizado y dejar enfriar. Conserva hasta 4 semanas en la nevera. Perfecto para tostadas con un trozo de queso cheddar.

Ver el vídeo: CHUTNEY DE TOMATE. Mermelada agridulce de tomate. Receta saludable (Septiembre 2020).