Recetas inusuales

Duraznos escalfados o albaricoques y limoncillo


Duraznos escalfados o albaricoques y limoncillo

Para 6

Se cocina en 20 minutos más enfriamiento

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 67 3%

  • Grasa 0.1g 0%

  • Saturados 0g 0%

  • Azúcares 16,4 g 18%

  • Sal 0g 0%

  • Proteína 1.1g 2%

  • Carbohidratos 16,4 g 6%

  • Fibra 0g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 2 tallos de limoncillo
  • 50 g de azúcar
  • 6-8 melocotones o 12 albaricoques

Receta de

Revista Jamie

Por Kate McCullough

Método

  1. Corta la hierba de limón a la mitad a lo largo y colócala en una cacerola pequeña.
  2. Calentar suavemente el azúcar y 400ml de agua en la sartén con la hierba de limón a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se haya disuelto.
  3. Agregue con cuidado los melocotones o albaricoques y presione suavemente un círculo de papel vegetal en la parte superior para mantener la fruta cubierta de líquido.
  4. Cocine a fuego lento durante 4 a 5 minutos para los albaricoques, o de 10 a 12 minutos para los melocotones, o hasta que la fruta esté tierna, pero no blanda.
  5. Vierta en un bol para enfriar.

Ver el vídeo: Como germinar albaricoque (Septiembre 2020).