Recetas tradicionales

Leekraine de quiche


Leekraine de quiche

Puerros blandos, tocino rayado y queso cheddar

Puerros blandos, tocino rayado y queso cheddar

Para 4 a 6 porciones

Cocina en 40 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 482 24%

  • Grasa 33,9g ​​48%

  • Saturados 13,9g 70%

  • Azúcares 4.9g 5%

  • Sal 1.8g 30%

  • Proteína 18,3g 37%

  • Carbohidratos 28g 11%

  • Fibra 3.3g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 300 g de puerros
  • aceite de oliva
  • 3 rebanadas de tocino ahumado rayado de mayor bienestar
  • 75 g de queso cheddar
  • 3 huevos grandes de gallinas camperas
  • 250 ml de leche
  • 1 x caja de repostería precocida de 20 cm
  • ensalada verde, para servir

Receta de

Revista Jamie

Por Georgina Hayden

Método

  1. Precalentar el horno a 180ºC / gas 4.
  2. Cortar y cortar finamente los puerros, luego saltear con un chorrito de aceite hasta que estén suaves y pegajosos.
  3. Picar el tocino, luego freír en una sartén aparte hasta que esté dorado. Rallar el queso en trozos grandes.
  4. Batir los huevos, luego mezclar con el queso, la leche, los puerros, el tocino y una pizca de condimento.
  5. Coloque la caja de pastelería en una bandeja para hornear, luego vierta la mezcla en la caja y hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que esté dorada.
  6. Delicioso servido con una ensalada verde mixta.

Ver el vídeo: Chicken And Mushroom Quiche - My Recipe Book By Tarika Singh (Septiembre 2020).