Recetas tradicionales

Lenguado al limón con judías verdes


Lenguado al limón con judías verdes

Sirve 1

Cocina en 15 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 391 20%

  • Grasa 31,4g 45%

  • Saturados 4.6g 23%

  • Azúcares 2.8g 3%

  • Sal 1.4g 23%

  • Proteína 23,6g 47%

  • Carbohidratos 3.7g 1%

  • Fibra 0g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 100 g de judías verdes
  • ½ manojo de hierbas frescas mixtas, como menta, albahaca
  • 1 lenguado de limón
  • aceite de oliva

Receta de

Revista Jamie

Por Andy Harris

Método

  1. Luego, corta los frijoles, cocínalos y córtalos en rodajas. Recoge y pica finamente las hierbas, descartando los tallos.
  2. Sazone el pescado, luego colóquelo en un bol con las hierbas y 2 cucharadas de aceite.

    Vierta 1 cucharada de aceite de hierbas y colóquelo en una sartén grande a fuego medio.

  3. Cocina el pescado con la piel hacia abajo durante 5 a 7 minutos y dale la vuelta una vez, rociando con el aceite de hierbas restante.
  4. Transfiera a un plato con los frijoles y rocíe con un poco de aceite extra.

Ver el vídeo: Habichuela a la Limon (Septiembre 2020).