Recetas inusuales

Pastelitos de chocolate y banoffee


Pastelitos de chocolate y banoffee

Con dulce de leche y plátanos

Con dulce de leche y plátanos

Hace 30

Cocina en 25 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 142 7%

  • Grasa 4.8g 7%

  • Saturados 1g 5%

  • Azúcares 13,3g 15%

  • Proteína 2.6g 5%

  • Carbohidratos 21,8 g 8%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 2 cucharadas colmadas de cacao en polvo, más extra para espolvorear
  • 350 g de harina con levadura
  • 175 g de azúcar
  • 200 ml) de leche
  • 100 ml de aceite de nuez o colza
  • 1 huevo grande de corral
  • RELLENO DE BANOFFEE
  • 240 g de dulce de leche
  • 3 plátanos
  • azúcar glas, para espolvorear

Receta de

Revista Jamie

Método

  1. Precalentar el horno a 170ºC / 325ºF / gas 3 y forrar 2 bandejas de horno con papel de horno.
  2. Combine el cacao en polvo con un poco de agua tibia para formar una pasta, luego agréguelo a un tazón con los ingredientes restantes del whoopie. Mezclar hasta obtener una masa suave y ligeramente rígida.
  3. Vierta gotas del mismo tamaño, a 2 cm de distancia, en las bandejas para hornear, luego colóquelas en el horno caliente durante 8 minutos o hasta que estén cocidas y cocidas.
  4. Deje enfriar durante un par de minutos en las hojas, luego pase a una rejilla para enfriar por completo.
  5. Una vez que los whoopies estén fríos, esparza ½ cucharadita de dulce de leche por los lados planos.
  6. Pele y corte los plátanos en rodajas, luego cubra la mitad de los pasteles con 2 rodajas de plátano.
  7. Sándwich junto con las mitades restantes y espolvorear con azúcar glas y cacao en polvo.

Consejos

Puede comprar dulce de leche en el Reino Unido en Waitrose, o en línea en merchandising-gourmet.com. Si no puede encontrarlo, use caramelo enlatado.


Ver el vídeo: BANOFFEE PIE CUPCAKES- The Scran Line (Septiembre 2020).