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Shortbread con semillas de amapola y avena


Shortbread con semillas de amapola y avena

Rinde 12-15

Se cocina en 35 minutos más enfriamiento

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 270 14%

  • Grasa 14,9g 21%

  • Saturados 8.8g 44%

  • Azúcares 8.7g 10%

  • Proteína 4g 8%

  • Carbohidratos 29,1 g 11%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 3 cucharadas de semillas de amapola
  • 200 g de harina común
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 200 g de mantequilla
  • 100 g de sémola
  • 1 naranja
  • 3 cucharadas de avena escocesa

Receta de

Revista Jamie

Por Abi Fawcett

Método

  1. Extienda las semillas de amapola en un plato.
  2. Pon la harina, el azúcar, la mantequilla, la sémola y la ralladura de naranja en un robot de cocina y mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
  3. Colocar en una superficie de trabajo y darle forma a un cilindro de unos 30 cm de largo.
  4. Enróllelo suavemente en las semillas de amapola, luego envuélvalo en film transparente y enfríe durante 1 hora en el refrigerador.
  5. Precalentar el horno a 170ºC / gas 3.
  6. Cortar el cilindro en rodajas de unos 2 cm de grosor y colocarlas bien separadas en una bandeja de horno.
  7. Espolvoree sobre la avena, luego hornee por 15 a 20 minutos, o hasta que esté firme y dorado.
  8. Transfiera a una rejilla para enfriar un poco antes de servir.

Ver el vídeo: RECETAS. 3 Recetas Fáciles con Semillas de Amapola (Septiembre 2020).