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Hola, hice Shaorma en casa y está delicioso.
¡Lo encontré delicioso!
- Wraps de tortilla
- Papas fritas
- pechuga de pollo frita
- maíz
- repollo rojo
- zanahoria
- cebollas frescas
- ensalada de iceberg
- pimienta
- mayonesa de ajo
Porciones: 4
Tiempo de preparación: menos de 30 minutos
CÓMO PREPARAR la receta de Shaorma para Lipie:
Freír las patatas y freír la pechuga de pollo marinada en especias.
Mientras tanto, lave y corte las verduras en rodajas.
Hacemos mayonesa de ajo a partir de un huevo con aceite y, por supuesto, el ajo indispensable.
Poner la tortilla en un plato, engrasar con mayonesa y rellenar con carne.
Agrega las verduras.
Cerramos Shaorma como en el video: https://youtu.be/j7Cv4ycDgMc
Disfrutamos del delicioso shaorma.
Receta shaorma con pollo
Ingredientes
Método de preparación
Cortar la pechuga de pollo en rodajas, luego marinar en una mezcla de comino en polvo, pimentón, aceite de oliva y 3, 4 cucharadas de jugo de limón. Dejar macerar durante la noche o al menos una, dos horas. Freír la pechuga de pollo en la sartén y, una vez que se haya enfriado, cortarla en tiras finas. La mayonesa se prepara de la siguiente manera: poner las dos yemas en un bol, mezclar con una cucharadita de mostaza, luego verter el aceite en un hilo fino, revolviendo constantemente. Al final, se diluye con un poco de agua. Al final, agregue el ajo machacado.
Para montar el plato, calentar el palito en la parrilla, luego colocar en uno de los extremos rodajas de tomate, pepino, salsa mayonesa y pollo. Enrolle el palito y sirva shaorma con papas fritas y salsa de mayonesa con ajo.
4 recetas originales de snacks pegajosos. Hoy pruebo inmediatamente la receta no. 3!
Si tiene invitados inesperados y hay algunas hojas de palitos con sabor en la cocina, definitivamente puede servirlos con algo sabroso. A veces tienes la impresión de que en este producto de panadería puedes empacar todo lo que encuentres en la nevera. Para diversificar el menú familiar, el equipo Bucătarul.eu te ofrece 4 apetitosos snacks en barra. Experimente y disfrute plenamente el sabor original de estos platos.
Platos en palitos
1. Pastel en capas con queso
INGREDIENTES
-sal y pimienta negra molida al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
1. Mezclar en un bol hondo: eneldo lavado y picado, queso de vaca rallado con un tenedor, queso y queso en un rallador grande, huevos, sal y pimienta al gusto.
2. Divida el relleno por la mitad y distribúyalo uniformemente sobre la superficie de la primera hoja de cola, enrolle en un rollo y córtelo en trozos pequeños. Haz lo mismo con la segunda hoja de pegamento y el queso restante.
3. Colocar las & # 8220 rosas & # 8221 obtenidas en forma forrada con papel de horno, colocar la mantequilla encima y hornear la botana en el horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
2. Shaorma casero
INGREDIENTES
-2 muslos de pollo
-4 hojas de lechuga iceberg
-sal y pimienta negra molida al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
1. Lavar la carne, quitar las espinas y cortar la carne de forma que quede una capa. Poner la carne en una sartén caliente con la piel hacia abajo y freír hasta que se dore, voltear la carne y freír hasta que esté lista. Si no hay suficiente grasa de pollo, puede agregar un poco de aceite a la sartén. Corta el pollo en rodajas finas.
2. Prepare la salsa. Mezclar en un bol hondo: la nata, la mantequilla, el perejil lavado y picado y los ajos pasados por la prensa. Si lo desea, puede agregar un poco de sal y pimienta.
3. Lavar los pepinos y los tomates y cortar las verduras en cubos, añadir una pizca de sal.
4. Calentar las láminas de pegamento en una sartén seca, poner 2 hojas de lechuga encima, engrasarlas con media salsa, poner 1/2 pollo y verduras.
5. Enrolle con cuidado las colas en rollos y podrá servir shaormaua casero en la mesa.
3. Quédate con el arenque
INGREDIENTES
-1 cucharada de aceite de oliva
-1 pizca de pimienta negra molida
MÉTODO DE PREPARACIÓN
1. Pelar la cebolla y el ajo y molerlos por separado. Sofreír la cebolla en una sartén con aceite de oliva hasta que se vuelva transparente. Luego agregue el ajo a la sartén y mezcle con la cebolla.
2. Romper los huevos en la sartén, mezclar bien todos los ingredientes y retirar la sartén del fuego. Agregue la masa de huevo durante un minuto más y coloque la tortilla resultante en un recipiente hondo.
3. Mezclar la tortilla con mostaza, vinagre, sal y pimienta. Cortar el filete de arenque en cubos, lavar el perejil y picarlo.
4. Corta el pegamento por la mitad. Coloque la masa de huevo y el arenque en la mitad del pegamento. Espolvoreamos el relleno con perejil y cubrimos con la segunda mitad del pegamento. Corta el pegamento en trozos pequeños.
4. Pizza en el palillo
INGREDIENTES
-500 g de camarones congelados
-2 cucharadas de aceite de oliva
MÉTODO DE PREPARACIÓN
1. Precaliente el horno a 180 grados. Frote el ajo limpio con sal y pimienta en un recipiente hondo.
2. Descongele los camarones, espolvoree con aceite de oliva, agregue las especias con ajo y mezcle bien.
3. Colocar la cola en la bandeja y engrasarla con la mitad de la cantidad de aceite de oliva, distribuir los camarones, las alcachofas y la mozzarella finamente picada uniformemente por toda la superficie de la cola. Espolvoreamos la pizza con el aceite de oliva restante y la metemos al horno precalentado durante 10 minutos. La pizza fina de la encimera está lista. Decora con hojas de albahaca lavadas.
Ciudad comercial de Taksim Baneasa
Centro comercial Taksim Bucarest
Centro comercial Taskim Sun Plaza
Paseo de Taksim
Taksim Parklake
Taskim Râmnicu Vâlcea
Taksim Afi Cotroceni
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Shaorma la lipie
Sin tonterías, este es el shaorma más rumano del país & # 8230 exactamente para todos los gustos e incluso el oso morrr & # 8230.
pequeños ingredientes barra (50 g), patatas (110 g), carne (130 g), repollo (40 g), pepinos (25 g), cebollas (15 g), perejil (10 g), tomates (20 g), salsa de ajo (15 g), salsa de tomate (15 g) , mayonesa picante (15 g), mayonesa (15 g), curry (15 g), aceite picante (10 g) y pimientos picantes (10 g)
peso 500g
ingredientes el grande barra (70 g), patatas (120 g), carne (150 g), col (85 g), pepinos (50 g), cebollas (20 g), perejil (10 g), tomates (60 g), salsa de ajo (20 g), salsa de tomate (20 g) , mayonesa picante (20 g), mayonesa (20 g), curry (20 g), aceite picante (15 g) y pimientos picantes (15 g)
peso 600g
El producto stick shaorma está disponible de 10:00 a 20:00.
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Consejos para una deliciosa pegatina casera
Si quieres conseguir unas colas deliciosas y suaves, fáciles de estirar y que duren 3-4 días sin secarse, tendrás que seguir unos pasos imprescindibles. En primer lugar, el secreto de la receta pegajosa está en el agua caliente utilizada, pero también en la adición de mantequilla, que ablanda la masa. Por lo tanto, el agua caliente no permite que el gluten crezca muy rápidamente y el pegamento se estira mucho más fácilmente.
La mantequilla también hace que el pegamento sea más suave, más suave y hace que dure mucho más, sin secarse. Además, otra de las ventajas de esta receta pegajosa es que no tendrás que amasar demasiado la masa. Basta con amasarlo unos minutos, después de lo cual puedes dejarlo reposar, antes de partirlo y estirarlo.
Libanés, Líbano - 36 recetas
Recetas libanesas. La comida libanesa siempre ha sido uno de los principales atractivos para los turistas que visitan el Líbano y más allá. La comida libanesa ha logrado escapar de las fronteras de su propio país y se ha vuelto extremadamente popular en todo el mundo. En resumen, la comida libanesa podría coincidir con la expresión "comida sana". Las recetas tradicionales libanesas se basan principalmente en cereales, burg (trigo germinado) y arroz. Una amplia variedad de condimentos con verduras y productos lácteos acompañan a los cereales, y la carne juega un papel bastante pequeño.
Ciertos ingredientes específicos de países distintos del Líbano, como el cuscús, las papas fritas y los espaguetis, se han importado a la cocina libanesa, pero se han modificado tanto que rivalizan con las recetas originales.
Toma 200 g de yogur o nata. Agrega un diente de ajo machacado, 1 cucharadita de mostaza y sal al gusto. O podemos agregar 1 pepino dado a través de la cacerola pequeña. Interferir.
Sofreír las patatas en la sartén. Sazonamos la pechuga de pollo, la salamos y la cortamos en rodajas. Lo sofreímos en la sartén y éste. Por separado, corta los pepinos en rodajas pequeñas. Picamos el repollo.
Una vez preparados los ingredientes podemos dar forma al shaorma. Ponemos un poco de cada uno de los ingredientes sobre la hoja del lavabo o sobre la cola. Al final, agregue 1-2 cucharadas de salsa. Luego enrolle el shaorma, como el sarmalele, cubriendo los extremos. Para darle más sabor, después de enrollar los shaorms, podemos dorarlos ligeramente en la sartén de teflón, sin aceite.
Etiqueta: lipie
Para aquellos que buscan una receta saludable de shaorma, ¡hemos encontrado la solución!
Al eliminar las salsas calóricas mientras conserva el delicioso pollo y el sabroso pegamento, puede disfrutar de un shaorma saludable sin sentirme culpable.
¿Quién trajo shaorma a Rumania?
"Solo kebab y shaorma / Es mejor que la sopa", decía una canción rumana hace años. Hoy, las grandes ciudades están llenas de vergonzosos. Sin embargo, ¿quién fue el que trajo por primera vez shaorma (no. Shaorma en rumano) a nuestro país?
El padre del shaorma en las tierras de Mioritic es un libanés llamado Nassar Ghaleb. Llegó a Rumanía en 1979, durante sus estudios, para estudiar medicina en la facultad de Iași. En 1991, poco después Revolución, los libaneses abrieron la primera comida rápida oriental cerca del estadio Ștefan cel Mare de la capital.
El sueño de Nassar Ghaleb era luchar contra el donante turco, que ya había invadido muchos países europeos en ese momento. El producto tuvo éxito y en pocos meses hubo cola en la comida rápida libanesa. La idea libanesa fue asumida por las comunidades siria, palestina y turca en Bucarest, lo que también contribuyó a la perfección de la preparación. Posteriormente, Nassar Ghaleb fundó la primera fábrica de cola en Rumania.
Hoy en día, Nassar Ghaleb posee varios negocios, incluido el restaurante Soleta cerca de Modern Beach en Constanța, el restaurante libanés en el área de Dacia en Constanța, Comfort Suites, el único hotel de 5 estrellas en Predeal o el hotel Florida en Mamaia Resort. Nassar Ghaleb también es propietario de una escuela privada.
