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No sé si a ti también te pasa, pero aunque soy un fan declarado de la pasta, no todo se come cuando preparo pasta. Así descubrí un día que el cuscús "merji di minuni" en la tarta (en realidad es más un soufflé) y decidí contártelo también.
- 500 g de queso dulce
- 50 g de queso
- 1 álbum
- 5 yemas
- 2 hilos de cebolla verde
- 600 g de cuscús (cocinando - yo usé la marca Hutton)
- 50 g de pimientos rojos
- 2 lg de harina
- 1 sal de raza lgt
- 1 conexión de eneldo (opcional)
Porciones: -
Tiempo de preparación: menos de 60 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Cheque de aperitivo con queso y cuscús:
1. Precaliente el horno a 180 grados centígrados.
2. Poner el queso en un bol y mezclar (usando una batidora vertical) con las yemas hasta obtener una consistencia fina.
3. Agrega el cuscús cocido y mezcla con una cuchara hasta que esté completamente incorporado.
4. Picar finamente la cebolla, cortar el queso en dados y colocarlos sobre el queso con la harina y mezclar bien. Sazone con sal, agregue los pimientos picados y mezcle bien.
5. Mezclar la espuma dura de clara de huevo con una pizca de sal e incorporarla con una espátula a la composición.
6. Vierta la composición en una bandeja forrada con papel de horno y colóquela en el horno en el estante del medio durante 50-60 minutos, o hasta que note que se ha dorado.
¡Divertirse!
Sitios de consejos
1
Si te resulta demasiado complicado mezclar las claras, puedes poner huevos enteros desde el principio y mezclar hasta que estén completamente incorporados.
Preparación Aperitivo Cheque con aceitunas
- Los huevos se mezclan con sal, aceite, pimienta y levadura en polvo hasta conseguir una composición homogénea.
- Agrega el cerdo, el queso, las aceitunas, el pimiento morrón, el perejil, la harina y mezcla.
- La composición formada se coloca en una bandeja para pasteles forrada con papel de hornear.
- Hornee la composición a 180 ° C durante 40-45 minutos.
- Deje enfriar completamente y luego corte en rodajas.
Se sirve como aperitivo.
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Seguro que conoces recetas parecidas, porque nuestras madres solían hacer el cheque de aperitivo con mucha frecuencia en el pasado. Lo elegí porque es fácil de hacer, no es para nada meticuloso, no hay necesidad de ingredientes espectaculares, pero simplemente podemos poner todo lo que tenemos en la nevera. Además, lo horneamos y cortamos y el aperitivo está listo, no como en el caso de los aperitivos en trozos. Puedes poner aceitunas, brócoli, coliflor, verduras congeladas, maíz, embutidos, telemea, etc. en lugar de aceitunas.
Ingrediente:
- 5 huevos
- 150 ml de leche
- 50ml de aceite
- 250 g de harina
- una cucharadita de levadura en polvo
- sal, pimienta, especias al gusto
- 200g de jamón
- 150g de aceitunas en rodajas
- 200 g de queso rallado
- 100g de setas
Batir los huevos con la leche, agregar el queso y las especias, mezclar bien.
Luego agrega la harina, la levadura en polvo y el resto de los ingredientes y mezcla bien. Vierta la composición en un molde para pasteles, forrado con papel de hornear. Coloca la bandeja en el horno durante 35-40 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.
Después de que se enfríe, se corta muy fácilmente y si quieres, una vez colocado en el plato, puedes calentarlo un poco, quedará muy bueno y tibio y frío. Hoy voy a probar la versión de brócoli y les mostraré fotos. ¡Besarte y diviértete mucho en el trabajo!
Recetas para cheque de aperitivo son relativamente recientes en nuestro país. Lo que supe desde que era pequeño era solo la noción de pastel dulce. Te ofrezco una receta sencilla para pastel de aperitivo con jamón, queso y aceitunas en el tazón de la batidora Tupperware Magic.
La receta es muy fácil y se prepara extraordinariamente rápido.
Mezclar todo en la batidora Magic, sin los ingredientes del relleno y sin harina y remover un par de veces. Luego agregue la harina.
Engrase un molde para pasteles o forma rectangular de silicona Tupperware, ponga la mitad de la composición en la batidora Magic, agregue el relleno & # 8211 jamón picado, queso rallado, salchicha cortada en rodajas finas & # 8211 rellene con el resto de la masa y , Hornee en el horno precalentado durante unos 40 minutos.
Receta de pastel de aperitivo con jamón, queso y aceitunas en el tazón de la batidora Tupperware Magic está listo. ¡BUEN APETITO!
La batidora mágica es un plato icónico de Tupperware, al igual que & # 8220platos para tartas & # 8221. ¡Es una ayuda confiable en la cocina, con su ayuda para mezclar sin electricidad y sin mucho esfuerzo! Es ideal para preparar mayonesas, caviar, tortilla y muchas salsas o cócteles.
Chec & # 8211 aperitivo con queso feta! ¡Nadie se resistirá a ellos!
Te presentamos una receta salvadora para todas las amas de casa y un apetitoso bizcocho, que conquistará desde el primer bocado. Si tiene ganas de algo sabroso, que se prepara rápidamente, lo instamos a que disfrute a sus seres queridos con un pastel especial. Es un aperitivo tan frágil y fino que se deshace en la boca.
INGREDIENTES
& # 8211 250 g de masa de hojaldre con levadura
& # 8211 2 cucharadas de crema casera
& # 8211 Verduras frescas (perejil, eneldo, estragón, semillas de cilantro)
MÉTODO DE PREPARACIÓN
1. Descongele la masa a temperatura ambiente.
2. Preparar el relleno: lavar las verduras, secarlas con papel toalla y picarlas.
3. Pelar y exprimir los ajos. Frote el queso en un bol con el ajo, las verduras, la mejorana y la pimienta negra. Batir un huevo en un plato pequeño. Agrega el huevo y la nata al relleno. Mezclar bien.
4. Espolvoree el lugar de trabajo con harina tamizada. Extienda la masa sobre una encimera de 3 mm de grosor. Coloca el relleno uniformemente sobre la encimera. Enrolle la encimera lo más fuerte posible y pegue los bordes. Corta el rollo en 8 partes iguales.
5. Engrase un molde para hornear (20-23 cm de diámetro) con mantequilla. Coloque los rodillos con el lado cortado hacia arriba, manteniendo una distancia entre cada uno.
6. Batir la yema con el resto de la mantequilla y la nata en un bol. Engrase los rollitos con la mezcla obtenida, tanto por encima como por los lados.
7. Hornee en un horno precalentado a 170 grados durante 35 minutos.
Rollitos de aperitivo con tortillas
Los rollitos de tortilla son unos de los snacks más populares en México y Estados Unidos y últimamente, las tortillas mexicanas o stickies se encuentran en casi todos los hipermercados y como realmente nos gustan las usamos como base para la receta de rollitos de aperitivo, que es lo que hacen. muy fácilmente y son eficaces en cualquier mesa festiva.
Si no puede encontrar tortillas, puede usar panqueques caseros, solo hornéelos un poco más espesos. La salsa que usé también se puede encontrar en las tiendas, en el puesto de salsas, junto con mostaza, kétchup, mayonesa y salsas para pasta. Usé un salto & # 8220 suave & # 8221, lo que significa que no es muy picante, pero tú decides qué tan picante o & # 8220 dulce & # 8221 quieres que sean tus panecillos.
Ingrediente:
- 6 tortillas de mar
- 250g de queso crema natur
- 4-5 cucharadas de salsa
- 100g de jamón picado muy fino
- 50 g de queso ahumado, rallado muy fino
- 2 cucharadas de cebolletas secas o cebollas verdes finamente picadas
- sal y pimienta para probar
En un bol grande mezclé bien todos los ingredientes, luego dividí la composición uniformemente en cada tortilla. Luego los enrollé muy apretados y los envolví en una película adhesiva, luego los dejé en el refrigerador durante la noche. Luego, no quedaba más que cortar las torillas y colocarlas en el plato.
Otra idea: puedes hacer panecillos con sabor a pizza y usar salsa para pizza en lugar de salsa y poner albahaca, orégano, romero u otras hierbas en lugar de cebollas verdes. Es un aperitivo sencillo, que se prepara con facilidad y nadie sabrá con qué rapidez y sin esfuerzo se hacen. ¡Eres bienvenido! :)
El mundo de Cristina
Como tenía que hacer algo con requesón que me esperaba en la nevera, opté por un bizcocho húmedo y bueno. Resultó ser una buena elección y el pastel fue perfecto para el café de la mañana y el paquete.
Esta receta está de acuerdo con la dieta Dukan - PP días, comenzando desde la fase de ataque porque no contiene tolerados. ¡Los ingredientes son para dos tartas!
Ingrediente:
- 500 g de queso de vaca desnatado
- 4 huevos pequeños
- 4 cucharadas de salvado de avena
- 3 cucharadas de eritritol con stevia
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 cucharada de durazno
El queso debe ser granulado, no cremoso.
Mezclé todos los ingredientes ligeramente. Dividí la composición resultante en dos formas rectangulares de silicona.
El color verdoso viene dado por la esencia de melocotón.
Pongo las bandejas de silicona en una bandeja de metal, para que se puedan manipular más fácilmente.
Pongo la bandeja en el horno, en el estante superior, a fuego medio, durante unos 45 minutos. Cuando las tortas cojan la pojghita dorada encima, estarán listas.
Las dejé en las bandejas durante 10 minutos, luego las saqué a la parrilla y las dejé enfriar bien.
Corta muy bien y es muy bueno & # 9829 & # 9829 & # 9829
En Bucatarie La Sidy
Necesitaba un aperitivo ligero para Pentecostés. Seguí buscando en la despensa qué podía hacer y encontré la calabaza.
Tengo que hacer algo bueno con ellos, ¡pero fácil!
Sabía que las calabazas contienen 93% de agua, potasio, vitamina C y β-caroteno (por lo que es fácil de digerir), así que las combiné con queso y huevos y salió un muy, muy buen aperitivo.
El proyecto "Dulce Rumania" es alojado en junio por SIMÓN sobre :
http://sim0na-world.blogspot.ro/2013/06/provocarea-dulce-romanie.html
Entonces, además del pan rústico de papa, pensé en enviar este sabroso pastel.
2-3 calabacines
Estuche de oveja de 150 g
150 g de leche de vaca
3 huevos
250 g de harina
200 ml de leche
1 sobre de levadura seca (polvo de hornear)
3 cucharadas de aceite de oliva
1 zanahoria hervida (más larga)
3 cebollas verdes
manteca
marat verde
sal
pimienta
Método de preparación:
Limpiamos los calabacines y luego los rallamos en el rallador de agujeros grandes Debemos tener unos 500 g de calabaza rallada.
Rallamos los quesos con el mismo rallador.
Separar las claras de las yemas, añadir una pizca de sal y mezclar las claras hasta que formen espuma.
Batir bien las yemas con el aceite de oliva y poco a poco ir añadiendo la harina y la leche, añadiendo mientras tanto la levadura o el polvo de hornear que tengas por casa.
Mezclar con una espátula para mezclar bien.
Picar finamente la cebolla verde, con todas las hojas verdes. Pica el eneldo verde y luego agrégalos a la composición. Combinamos el sabor de la sal y la pimienta.
Cogemos una forma de bizcocho que cubrimos con papel de horno engrasado con mantequilla y vertemos la mitad de la composición.
Coloca la zanahoria hervida dada a través de la harina, en el medio del bizcocho, en forma horizontal y vierte el resto de la composición sobre ella.
Coloque el molde para pastel en el horno precalentado a 160 grados C, hasta que se dore bien en la parte superior, aproximadamente 50 minutos.
Una vez horneado lo dejamos reposar en la bandeja unos 10 minutos, luego lo sacamos y lo podemos cortar en rodajas.
Se puede servir tanto frío como caliente.
Si está frío, se puede servir con salsa de eneldo con crema agria.
Chef de aperitivo con jamón, aceitunas y champiñones & # 8211 Receta muy sencilla: ¡en solo 20 minutos está lista para poner en el horno!
Los pasteles, tartas y muffins no deben ser inmediatamente dulces. Con mayor frecuencia los asociamos con postres, pero también se pueden preparar y servir como aperitivos.
El cheque de aperitivo que presentamos a continuación puede ser un plato versátil para el desayuno, para el almuerzo en el trabajo o incluso para la cena, si se sirve con una ensalada.
Se pueden realizar numerosas combinaciones de ingredientes: jamón, champiñones, tomates secos, maíz, espinacas, aceitunas, pimientos morrones, queso, pescado, etc.
La receta que aquí se presenta contiene jamón, champiñones y aceitunas, una asociación de ingredientes que nos hace pensar en la pizza. Incluso si no parece una pizza, al menos el sabor y el olor son muy similares.
Necesitas 20 minutos para preparar la composición y otros 40 minutos para hornearla. Un total de una hora.
Cheque de aperitivo con jamón, aceitunas y champiñones - receta
- 150 g de harina
- 5 huevos grandes
- 100 g de jamón de pavo
- 200 g de queso (mozzarella, telemea, etc.)
- 90 g de aceitunas
- 150 g de champiñones enlatados
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
El jamón se parte en tiras pequeñas y el queso se tritura o se coloca en el rallador con grandes agujeros. Cortar las aceitunas en rodajas y los champiñones en trozos más pequeños (si son muy grandes).
Precalienta el horno a 180 grados centígrados. Pon los huevos en un bol y bátelos con la batidora hasta que dupliquen su volumen.
Agregue gradualmente la harina, una cucharada a la vez y continúe mezclando hasta que esté completamente incorporada. Agrega la levadura en polvo con la harina. Agregue el aceite mientras mezcla.
Apaga la batidora e incorpora el jamón, el queso, las aceitunas, los champiñones y la sal. Homogeneizar la composición con espátula o cuchara. Vierta la composición en un molde para pasteles (o pan) y colóquelo en el horno caliente. Hornea el bizcocho en unos 35-40 minutos, dependiendo del horno.
Retire la bandeja del horno y deje enfriar la torta durante 10 minutos en la sartén, luego enfríe completamente en una parrilla o astilladora de leña.
Los huevos deben estar a temperatura ambiente. Sácalos de la nevera durante al menos 30 minutos antes de usarlos en esta receta. Así batirán mejor y el bizcocho quedará más esponjoso.
Elija el tipo de queso más adecuado. El queso es la mejor selección. Pero también puedes usar telemea, mozzarella u otro tipo de queso firme y prensado.
