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Primer vistazo: Tacos de Otto

Primer vistazo: Tacos de Otto


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Si hubiera una cuarta parte por cada vez que alguien afirmara traer "tacos reales de Los Ángeles" a Nueva York, todos seríamos ricos. Lamentablemente, muchos recién llegados se quedan cortos en sus grandes afirmaciones de calidad y autenticidad. Ese no es el caso en Otto's Tacos, donde el estilo californiano se combina con la calidad y la eficiencia de Nueva York.

Foto de Dylan Stilin

Mientras que Otto's se define a sí mismo como una "taquería para llevar", quedarse a comer es una gran experiencia para aquellos que tienen la suerte de conseguir uno de los trece asientos. Para aquellos que tienen prisa o no pueden tomar asiento, el personal empacará felizmente sus tacos en una caja que los mantendrá calientes y deliciosos. Independientemente de dónde los coma, estos tacos son excelentes desde la primera vista hasta el último bocado.

Otto's sirve cinco tipos de tacos y recomienda que los comensales pidan dos o tres para una comida completa. Esta recomendación parece adecuada para el comensal promedio y ofrece la oportunidad de probar la mayoría de los elementos del menú. Cada taco viene con una opción de salsa roja o verde, y la cocina recomienda ciertas combinaciones, y se puede agregar guacamole por 35 centavos.

Foto de Dylan Stilin

El taco de carnitas es muy recomendable y por una buena razón: el cerdo cocido a fuego lento es extremadamente tierno y combina bien con el sabor de la salsa. Igualmente satisfactorios son los tacos de carne, que están hechos con carne de alta calidad que tiene suficiente sabor para resistir la salsa y los aderezos.

Foto de Dylan Stilin

Aunque este no es el mejor lugar para los vegetarianos, y los veganos probablemente deberían mantenerse alejados, vale la pena pedir el taco de hongos sin importar la dieta que sigas. Se pide mejor con guacamole, el único taco de verduras del menú está hecho con champiñones bien condimentados que se cortan y saltean. No demasiado cocidos, los champiñones tienen una textura agradable y son tan abundantes como cualquiera de las opciones de carne del menú.

Definitivamente no hay nada de malo en hacer una comida con tacos, pero sería un error no pedir las excelentes papas fritas de Otto. Fritas crujientes y servidas en una bolsa de papel con una guarnición de mayonesa de chipotle, estas papas fritas mexicanas son el acompañamiento perfecto. Si bien la porción es suficiente para compartir, las papas fritas son tan adictivas que quizás no quieras.

Foto de Dylan Stilin

Ninguna comida en Otto's está completa sin una orden de churros caseros frescos. Cocidos a pedido y enrollados en azúcar de canela, los churros se sirven con una guarnición de salsa de caramelo dulce. Con tres churros en un pedido, este es un plato perfecto para darse un capricho o compartir con amigos.

Foto de Dylan Stilin

Localización: 141 2nd Avenue (apuesta 9th y St Marks)
Horas de operación: Lunes a jueves: mediodía a medianoche, viernes a sábado: mediodía a 4 a.m., domingos: mediodía a medianoche

La publicación First Look: Otto’s Tacos apareció por primera vez en Spoon University.


Primer vistazo a los tacos Cool Ranch y Flamas Doritos Locos de Taco Bell

El mes pasado surgieron informes de que la cadena Taco Bell había vendido más de 100 millones de tacos originales con sabor a queso Nacho, con más sabores en el horizonte, incluido el muy esperado Cool Ranch Doritos Locos Taco. Solo unas pocas semanas después, hemos detectado no solo un Cool Ranch Doritos Locos Taco en la naturaleza, pero una prueba confirmada de la Doritos Flamas Doritos Locos Taco así como.

La cáscara Flamas presenta una de las combinaciones de sabores más singulares para adornar el menú de la cadena de comida rápida en bastante tiempo. Al igual que la versión con chips de tortilla, la cáscara combina sabores de limón y chile picante con las entrañas de un taco tradicional de Taco Bell.

Tuvimos la oportunidad de probar ambas, ya que ambas variedades se están probando en el área del condado de Orange. Se dice que la prueba en tándem de Cool Ranch y Flamas se extiende por seis ubicaciones del sur de California, incluidos lugares en Santa Ana, Newport Beach, Mission Viejo y Tustin.

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El Flamas Doritos Locos Taco tiene un perfil de sabor muy serio. La cáscara emite un crujido picante y cítrico y actúa como un divertido preludio de los ingredientes de lechuga, carne y queso que aguardan dentro del taco.

Aquí hay una foto del gurú del desarrollo web Tommy masticando el Flamas Doritos Locos Taco. Vio estos tacos durante una carrera nocturna de Taco Bell durante el fin de semana, y esta mañana trajo una bolsa de basura llena de ellos a la oficina para que probáramos:

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El caparazón Cool Ranch Doritos Locos Taco es del que la gente hablará durante semanas cuando se haga nacional. Utiliza los mismos tonos sutiles que no golpean los sabores en sus papilas gustativas, como sabía la versión original del queso nacho. Para los fanáticos de Cool Ranch Doritos, el taco no decepciona. He aquí un vistazo:


Primer vistazo a los tacos Cool Ranch y Flamas Doritos Locos de Taco Bell

El mes pasado surgieron informes de que la cadena Taco Bell había vendido más de 100 millones de tacos originales con sabor a queso Nacho, con más sabores en el horizonte, incluido el muy esperado Cool Ranch Doritos Locos Taco. Solo unas pocas semanas después, hemos detectado no solo un Cool Ranch Doritos Locos Taco en la naturaleza, pero una prueba confirmada de la Doritos Flamas Doritos Locos Taco así como.

La cáscara Flamas presenta una de las combinaciones de sabores más singulares para adornar el menú de la cadena de comida rápida en bastante tiempo. Al igual que la versión con chips de tortilla, la cáscara combina sabores de limón y chile picante con las entrañas de un taco tradicional de Taco Bell.

Tuvimos la oportunidad de probar ambas, ya que ambas variedades se están probando en el área del condado de Orange. Se dice que la prueba en tándem de Cool Ranch y Flamas se extiende por seis ubicaciones del sur de California, incluidos lugares en Santa Ana, Newport Beach, Mission Viejo y Tustin.

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