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Los coreanos están prendiendo fuego a esta gigantesca cúpula de pizza y comiéndola


La bomba es una pizza cruda, envuelta en masa, luego flambeada, y es un espectáculo deliciosamente entretenido.

"Discúlpeme camarero. ¡Mi pizza está en llamas! "

Olvídate de los plátanos, esto es pizza ala flambeada. La última tendencia en Corea es lo que se conoce como "La bomba": es una pizza cruda envuelta en una cúpula de masa que se rocía con alcohol y luego se prende fuego. El espectáculo de llamas azules que llegan hasta el techo parece bastante aterrador. pero aparentemente la cúpula de masa se convierte en un horno hecho a mano para que la pizza del interior se cocine a la perfección.

A medida que se apaga el fuego de la “cúpula” (que suele estar hecha de tinta de calamar), la corteza carbonizada se corta con unas tijeras para dejar al descubierto la pizza en su interior, como las sorprendentes entrañas de un delicioso y cursi volcán.

The Bomb se sirve en un restaurante llamado The Place en Seúl, Corea del Sur, y todo el mundo habla de ello en línea. Afortunadamente, hay más informes de deliciosas pizzas con queso burbujeante que de cejas quemadas.


Ollas de cocina coreanas: Dolsot y Ddukbaegi

Una de las mejores cosas que la madre de mi pareja nos transmitió fue su gran ddukbaegi, o vasija de barro coreana. (Se estaba rebajando a una más pequeña para ella.) Cuando pienso en la olla, imagino sonidos: guisos burbujeantes, arroz aplastado y el sonido satisfactorio de la pesada tapa. Gran parte de la cocina coreana tiene los pies en la tierra, y las ollas de cocina tradicionales & # 8211 ddukbaegi y dolsot & # 8211 comparten esta estética robusta y sin pretensiones.

El coreano ddukbaegi, que se muestra en la imagen de arriba, puede no ser tan glamoroso como un colorido Le Creuset, pero nosotros argumentamos que puede ser tan útil como un horno holandés. Hecho de loza, se utiliza tradicionalmente para cocinar y servir guk (sopa) y jjigae (estofado). También lo usamos para cocinar arroz al vapor y hacer bibimbap dolsot (más sobre eso a continuación), pilaf de arroz, sopa de miso, ramen y shabu shabu. La olla de cerámica retiene el calor, por lo que mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo.

Algo menos versátil pero igual de divertido de cocinar es una piedra (generalmente granito) dolsot, que se muestra en la parte superior de esta publicación. Estos son los utensilios de cocina que se utilizan para hacer bibimbap dolsot. Bibimbap, o & # 8220mixed rice, & # 8221 es un plato que consiste en arroz al vapor, verduras y (opcionalmente) carne. En la versión dolsot, los ingredientes precocinados se colocan en la olla y se calientan sobre la estufa. El arroz chisporrotea y se vuelve crujiente mientras un huevo roto se cuece contra la piedra caliente. Una olla de piedra es lo mejor para este plato, pero como no tenemos una (¡todavía!), Usamos la olla de barro ddukbaegi con buenos resultados.

Ambas ollas están muy calientes, por lo que es importante proteger las manos y la mesa. Los mercados coreanos venden posavasos o bandejas a juego, pero también puedes usar un salvamanteles.

Recetas:
& # 8226 Doenjang Jjigae (estofado de pasta de soja), de Maangchi (con video)
& # 8226 Kimchi Jjigae (estofado de kimchi), de ZenKimchi
& # 8226 Soondubu Jjigae (estofado de tofu suave), de The Kitchn
& # 8226 Dolsot Bibimbap (arroz mezclado en olla de piedra), de Food Safari (con video)


Ollas de cocina coreanas: Dolsot y Ddukbaegi

Una de las mejores cosas que la madre de mi pareja nos transmitió fue su gran ddukbaegi, o vasija de barro coreana. (Se estaba rebajando a una más pequeña para ella.) Cuando pienso en la olla, imagino sonidos: guisos burbujeantes, arroz aplastado y el sonido satisfactorio de la pesada tapa. Gran parte de la cocina coreana tiene los pies en la tierra, y las ollas de cocina tradicionales & # 8211 ddukbaegi y dolsot & # 8211 comparten esta estética robusta y sin pretensiones.

El coreano ddukbaegi, que se muestra en la imagen de arriba, puede no ser tan glamoroso como un colorido Le Creuset, pero nosotros argumentamos que puede ser tan útil como un horno holandés. Hecho de loza, se utiliza tradicionalmente para cocinar y servir guk (sopa) y jjigae (estofado). También lo usamos para cocinar arroz al vapor y hacer bibimbap dolsot (más sobre eso a continuación), pilaf de arroz, sopa de miso, ramen y shabu shabu. La olla de cerámica retiene el calor, por lo que mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo.

Algo menos versátil pero igual de divertido de cocinar es una piedra (generalmente granito) dolsot, que se muestra en la parte superior de esta publicación. Estos son los utensilios de cocina que se utilizan para hacer bibimbap dolsot. Bibimbap, o & # 8220mixed rice, & # 8221 es un plato que consiste en arroz al vapor, verduras y (opcionalmente) carne. En la versión dolsot, los ingredientes precocinados se colocan en la olla y se calientan sobre la estufa. El arroz chisporrotea y se vuelve crujiente mientras un huevo roto se cuece contra la piedra caliente. Una olla de piedra es lo mejor para este plato, pero como no tenemos una (¡todavía!), Usamos la olla de barro ddukbaegi con buenos resultados.

Ambas ollas están muy calientes, por lo que es importante proteger las manos y la mesa. Los mercados coreanos venden posavasos o bandejas a juego, pero también puedes usar un salvamanteles.

Recetas:
& # 8226 Doenjang Jjigae (estofado de pasta de soja), de Maangchi (con video)
& # 8226 Kimchi Jjigae (estofado de kimchi), de ZenKimchi
& # 8226 Soondubu Jjigae (estofado de tofu suave), de The Kitchn
& # 8226 Dolsot Bibimbap (arroz mezclado en olla de piedra), de Food Safari (con video)


Ollas de cocina coreanas: Dolsot y Ddukbaegi

Una de las mejores cosas que la madre de mi pareja nos transmitió fue su gran ddukbaegi, o vasija de barro coreana. (Se estaba rebajando a una más pequeña para ella.) Cuando pienso en la olla, imagino sonidos: guisos burbujeantes, arroz aplastado y el sonido satisfactorio de la pesada tapa. Gran parte de la cocina coreana tiene los pies en la tierra, y las ollas de cocina tradicionales & # 8211 ddukbaegi y dolsot & # 8211 comparten esta estética robusta y sin pretensiones.

El coreano ddukbaegi, que se muestra en la imagen de arriba, puede no ser tan glamoroso como un Le Creuset colorido, pero nosotros & # 8217d argumentamos que puede ser tan útil como un horno holandés. Hecho de loza, se utiliza tradicionalmente para cocinar y servir guk (sopa) y jjigae (estofado). También lo usamos para cocinar arroz al vapor y hacer bibimbap dolsot (más sobre eso a continuación), pilaf de arroz, sopa de miso, ramen y shabu shabu. La olla de cerámica retiene el calor, por lo que mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo.

Algo menos versátil pero igual de divertido de cocinar es una piedra (generalmente granito) dolsot, que se muestra en la parte superior de esta publicación. Estos son los utensilios de cocina que se utilizan para hacer bibimbap dolsot. Bibimbap, o & # 8220mixed rice, & # 8221 es un plato que consiste en arroz al vapor, verduras y (opcionalmente) carne. En la versión dolsot, los ingredientes precocinados se colocan en la olla y se calientan sobre la estufa. El arroz chisporrotea y se vuelve crujiente mientras un huevo roto se cuece contra la piedra caliente. Una olla de piedra es lo mejor para este plato, pero como no tenemos una (¡todavía!), Usamos la olla de barro ddukbaegi con buenos resultados.

Ambas ollas están muy calientes, por lo que es importante proteger las manos y la mesa. Los mercados coreanos venden posavasos o bandejas a juego, pero también puedes usar un salvamanteles.

Recetas:
& # 8226 Doenjang Jjigae (estofado de pasta de soja), de Maangchi (con video)
& # 8226 Kimchi Jjigae (estofado de kimchi), de ZenKimchi
& # 8226 Soondubu Jjigae (estofado de tofu suave), de The Kitchn
& # 8226 Dolsot Bibimbap (arroz mezclado en olla de piedra), de Food Safari (con video)


Ollas de cocina coreanas: Dolsot y Ddukbaegi

Una de las mejores cosas que la madre de mi pareja nos transmitió fue su gran ddukbaegi, o vasija de barro coreana. (Se estaba rebajando a una más pequeña para ella.) Cuando pienso en la olla, imagino sonidos: guisos burbujeantes, arroz aplastado y el sonido satisfactorio de la pesada tapa. Gran parte de la cocina coreana tiene los pies en la tierra, y las ollas de cocina tradicionales & # 8211 ddukbaegi y dolsot & # 8211 comparten esta estética robusta y sin pretensiones.

El coreano ddukbaegi, que se muestra en la imagen de arriba, puede no ser tan glamoroso como un Le Creuset colorido, pero nosotros & # 8217d argumentamos que puede ser tan útil como un horno holandés. Hecho de loza, se utiliza tradicionalmente para cocinar y servir guk (sopa) y jjigae (estofado). También lo usamos para cocinar arroz al vapor y hacer bibimbap dolsot (más sobre eso a continuación), pilaf de arroz, sopa de miso, ramen y shabu shabu. La olla de cerámica retiene el calor, por lo que mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo.

Algo menos versátil pero igual de divertido de cocinar es una piedra (generalmente granito) dolsot, que se muestra en la parte superior de esta publicación. Estos son los utensilios de cocina que se utilizan para hacer bibimbap dolsot. Bibimbap, o & # 8220mixed rice, & # 8221 es un plato que consiste en arroz al vapor, verduras y (opcionalmente) carne. En la versión dolsot, los ingredientes precocinados se colocan en la olla y se calientan sobre la estufa. El arroz chisporrotea y se vuelve crujiente mientras un huevo roto se cuece contra la piedra caliente. Una olla de piedra es lo mejor para este plato, pero como no tenemos una (¡todavía!), Usamos la olla de barro ddukbaegi con buenos resultados.

Ambas ollas están muy calientes, por lo que es importante proteger las manos y la mesa. Los mercados coreanos venden posavasos o bandejas a juego, pero también puedes usar un salvamanteles.

Recetas:
& # 8226 Doenjang Jjigae (estofado de pasta de soja), de Maangchi (con video)
& # 8226 Kimchi Jjigae (estofado de kimchi), de ZenKimchi
& # 8226 Soondubu Jjigae (estofado de tofu suave), de The Kitchn
& # 8226 Dolsot Bibimbap (arroz mezclado en olla de piedra), de Food Safari (con video)


Ollas de cocina coreanas: Dolsot y Ddukbaegi

Una de las mejores cosas que la madre de mi pareja nos transmitió fue su gran ddukbaegi, o vasija de barro coreana. (Se estaba rebajando a una más pequeña para ella.) Cuando pienso en la olla, imagino sonidos: guisos burbujeantes, arroz aplastado y el sonido satisfactorio de la pesada tapa. Gran parte de la cocina coreana tiene los pies en la tierra, y las ollas de cocina tradicionales & # 8211 ddukbaegi y dolsot & # 8211 comparten esta estética robusta y sin pretensiones.

El coreano ddukbaegi, que se muestra en la imagen de arriba, puede no ser tan glamoroso como un Le Creuset colorido, pero nosotros & # 8217d argumentamos que puede ser tan útil como un horno holandés. Hecho de loza, se utiliza tradicionalmente para cocinar y servir guk (sopa) y jjigae (estofado). También lo usamos para cocinar arroz al vapor y hacer bibimbap dolsot (más sobre eso a continuación), pilaf de arroz, sopa de miso, ramen y shabu shabu. La olla de cerámica retiene el calor, por lo que mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo.

Algo menos versátil pero igual de divertido de cocinar es una piedra (generalmente granito) dolsot, que se muestra en la parte superior de esta publicación. Estos son los utensilios de cocina que se utilizan para hacer bibimbap dolsot. Bibimbap, o & # 8220mixed rice, & # 8221 es un plato que consiste en arroz al vapor, verduras y (opcionalmente) carne. En la versión dolsot, los ingredientes precocinados se colocan en la olla y se calientan sobre la estufa. El arroz chisporrotea y se vuelve crujiente mientras un huevo roto se cuece contra la piedra caliente. Una olla de piedra es lo mejor para este plato, pero como no tenemos una (¡todavía!), Usamos la olla de barro ddukbaegi con buenos resultados.

Ambas ollas están muy calientes, por lo que es importante proteger las manos y la mesa. Los mercados coreanos venden posavasos o bandejas a juego, pero también puedes usar un salvamanteles.

Recetas:
& # 8226 Doenjang Jjigae (estofado de pasta de soja), de Maangchi (con video)
& # 8226 Kimchi Jjigae (estofado de kimchi), de ZenKimchi
& # 8226 Soondubu Jjigae (estofado de tofu suave), de The Kitchn
& # 8226 Dolsot Bibimbap (arroz mezclado en olla de piedra), de Food Safari (con video)


Ollas de cocina coreanas: Dolsot y Ddukbaegi

Una de las mejores cosas que la madre de mi pareja nos transmitió fue su gran ddukbaegi, o vasija de barro coreana. (Se estaba rebajando a una más pequeña para ella.) Cuando pienso en la olla, imagino sonidos: guisos burbujeantes, arroz aplastado y el sonido satisfactorio de la pesada tapa. Gran parte de la cocina coreana tiene los pies en la tierra, y las ollas de cocina tradicionales & # 8211 ddukbaegi y dolsot & # 8211 comparten esta estética robusta y sin pretensiones.

El coreano ddukbaegi, que se muestra en la imagen de arriba, puede no ser tan glamoroso como un Le Creuset colorido, pero nosotros & # 8217d argumentamos que puede ser tan útil como un horno holandés. Hecho de loza, se utiliza tradicionalmente para cocinar y servir guk (sopa) y jjigae (estofado). También lo usamos para cocinar arroz al vapor y hacer bibimbap dolsot (más sobre eso a continuación), pilaf de arroz, sopa de miso, ramen y shabu shabu. La olla de cerámica retiene el calor, por lo que mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo.

Algo menos versátil pero igual de divertido de cocinar es una piedra (generalmente granito) dolsot, que se muestra en la parte superior de esta publicación. Estos son los utensilios de cocina que se utilizan para hacer bibimbap dolsot. Bibimbap, o & # 8220mixed rice, & # 8221 es un plato que consiste en arroz al vapor, verduras y (opcionalmente) carne. En la versión dolsot, los ingredientes precocinados se colocan en la olla y se calientan sobre la estufa. El arroz chisporrotea y se vuelve crujiente mientras un huevo roto se cuece contra la piedra caliente. Una olla de piedra es lo mejor para este plato, pero como no tenemos una (¡todavía!), Usamos la olla de barro ddukbaegi con buenos resultados.

Ambas ollas están muy calientes, por lo que es importante proteger las manos y la mesa. Los mercados coreanos venden posavasos o bandejas a juego, pero también puedes usar un salvamanteles.

Recetas:
& # 8226 Doenjang Jjigae (estofado de pasta de soja), de Maangchi (con video)
& # 8226 Kimchi Jjigae (estofado de kimchi), de ZenKimchi
& # 8226 Soondubu Jjigae (estofado de tofu suave), de The Kitchn
& # 8226 Dolsot Bibimbap (arroz mezclado en olla de piedra), de Food Safari (con video)


Ollas de cocina coreanas: Dolsot y Ddukbaegi

Una de las mejores cosas que la madre de mi pareja nos transmitió fue su gran ddukbaegi, o vasija de barro coreana. (Se estaba rebajando a una más pequeña para ella.) Cuando pienso en la olla, imagino sonidos: guisos burbujeantes, arroz aplastado y el sonido satisfactorio de la pesada tapa. Gran parte de la cocina coreana tiene los pies en la tierra, y las ollas de cocina tradicionales & # 8211 ddukbaegi y dolsot & # 8211 comparten esta estética robusta y sin pretensiones.

El coreano ddukbaegi, que se muestra en la imagen de arriba, puede no ser tan glamoroso como un Le Creuset colorido, pero nosotros & # 8217d argumentamos que puede ser tan útil como un horno holandés. Hecho de loza, se utiliza tradicionalmente para cocinar y servir guk (sopa) y jjigae (estofado). También lo usamos para cocinar arroz al vapor y hacer bibimbap dolsot (más sobre eso a continuación), pilaf de arroz, sopa de miso, ramen y shabu shabu. La olla de cerámica retiene el calor, por lo que mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo.

Algo menos versátil pero igual de divertido de cocinar es una piedra (generalmente granito) dolsot, que se muestra en la parte superior de esta publicación. Estos son los utensilios de cocina que se utilizan para hacer bibimbap dolsot. Bibimbap, o & # 8220mixed rice, & # 8221 es un plato que consiste en arroz al vapor, verduras y (opcionalmente) carne. En la versión dolsot, los ingredientes precocinados se colocan en la olla y se calientan sobre la estufa. El arroz chisporrotea y se vuelve crujiente mientras un huevo roto se cuece contra la piedra caliente. Una olla de piedra es lo mejor para este plato, pero como no tenemos una (¡todavía!), Usamos la olla de barro ddukbaegi con buenos resultados.

Ambas ollas están muy calientes, por lo que es importante proteger las manos y la mesa. Los mercados coreanos venden posavasos o bandejas a juego, pero también puedes usar un salvamanteles.

Recetas:
& # 8226 Doenjang Jjigae (estofado de pasta de soja), de Maangchi (con video)
& # 8226 Kimchi Jjigae (estofado de kimchi), de ZenKimchi
& # 8226 Soondubu Jjigae (estofado de tofu suave), de The Kitchn
& # 8226 Dolsot Bibimbap (arroz mezclado en olla de piedra), de Food Safari (con video)


Ollas de cocina coreanas: Dolsot y Ddukbaegi

Una de las mejores cosas que la madre de mi pareja nos transmitió fue su gran ddukbaegi, o vasija de barro coreana. (Se estaba rebajando a una más pequeña para ella.) Cuando pienso en la olla, imagino sonidos: guisos burbujeantes, arroz aplastado y el sonido satisfactorio de la pesada tapa. Gran parte de la cocina coreana tiene los pies en la tierra, y las ollas de cocina tradicionales & # 8211 ddukbaegi y dolsot & # 8211 comparten esta estética robusta y sin pretensiones.

El coreano ddukbaegi, que se muestra en la imagen de arriba, puede no ser tan glamoroso como un Le Creuset colorido, pero nosotros & # 8217d argumentamos que puede ser tan útil como un horno holandés. Hecho de loza, se utiliza tradicionalmente para cocinar y servir guk (sopa) y jjigae (estofado). También lo usamos para cocinar arroz al vapor y hacer bibimbap dolsot (más sobre eso a continuación), pilaf de arroz, sopa de miso, ramen y shabu shabu. La olla de cerámica retiene el calor, por lo que mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo.

Algo menos versátil pero igual de divertido de cocinar es una piedra (generalmente granito) dolsot, que se muestra en la parte superior de esta publicación. Estos son los utensilios de cocina que se utilizan para hacer bibimbap dolsot. Bibimbap, o & # 8220mixed rice, & # 8221 es un plato que consiste en arroz al vapor, verduras y (opcionalmente) carne. En la versión dolsot, los ingredientes precocinados se colocan en la olla y se calientan sobre la estufa. El arroz chisporrotea y se vuelve crujiente mientras un huevo roto se cuece contra la piedra caliente. Una olla de piedra es lo mejor para este plato, pero como no tenemos una (¡todavía!), Usamos la olla de barro ddukbaegi con buenos resultados.

Ambas ollas están muy calientes, por lo que es importante proteger las manos y la mesa. Los mercados coreanos venden posavasos o bandejas a juego, pero también puedes usar un salvamanteles.

Recetas:
& # 8226 Doenjang Jjigae (estofado de pasta de soja), de Maangchi (con video)
& # 8226 Kimchi Jjigae (estofado de kimchi), de ZenKimchi
& # 8226 Soondubu Jjigae (estofado de tofu suave), de The Kitchn
& # 8226 Dolsot Bibimbap (arroz mezclado en olla de piedra), de Food Safari (con video)


Ollas de cocina coreanas: Dolsot y Ddukbaegi

Una de las mejores cosas que la madre de mi pareja nos transmitió fue su gran ddukbaegi, o vasija de barro coreana. (Se estaba rebajando a una más pequeña para ella.) Cuando pienso en la olla, imagino sonidos: guisos burbujeantes, arroz aplastado y el sonido satisfactorio de la pesada tapa. Gran parte de la cocina coreana tiene los pies en la tierra, y las ollas de cocina tradicionales & # 8211 ddukbaegi y dolsot & # 8211 comparten esta estética robusta y sin pretensiones.

El coreano ddukbaegi, que se muestra en la imagen de arriba, puede no ser tan glamoroso como un Le Creuset colorido, pero nosotros & # 8217d argumentamos que puede ser tan útil como un horno holandés. Hecho de loza, se utiliza tradicionalmente para cocinar y servir guk (sopa) y jjigae (estofado). También lo usamos para cocinar arroz al vapor y hacer bibimbap dolsot (más sobre eso a continuación), pilaf de arroz, sopa de miso, ramen y shabu shabu. La olla de cerámica retiene el calor, por lo que mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo.

Algo menos versátil pero igual de divertido de cocinar es una piedra (generalmente granito) dolsot, que se muestra en la parte superior de esta publicación. Estos son los utensilios de cocina que se utilizan para hacer bibimbap dolsot. Bibimbap, o & # 8220mixed rice, & # 8221 es un plato que consiste en arroz al vapor, verduras y (opcionalmente) carne. En la versión dolsot, los ingredientes precocinados se colocan en la olla y se calientan sobre la estufa. El arroz chisporrotea y se vuelve crujiente mientras un huevo roto se cuece contra la piedra caliente. Una olla de piedra es lo mejor para este plato, pero como no tenemos una (¡todavía!), Usamos la olla de barro ddukbaegi con buenos resultados.

Ambas ollas están muy calientes, por lo que es importante proteger las manos y la mesa. Los mercados coreanos venden posavasos o bandejas a juego, pero también puedes usar un salvamanteles.

Recetas:
& # 8226 Doenjang Jjigae (estofado de pasta de soja), de Maangchi (con video)
& # 8226 Kimchi Jjigae (estofado de kimchi), de ZenKimchi
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Ollas de cocina coreanas: Dolsot y Ddukbaegi

Una de las mejores cosas que la madre de mi pareja nos transmitió fue su gran ddukbaegi, o vasija de barro coreana. (Se estaba rebajando a una más pequeña para ella.) Cuando pienso en la olla, imagino sonidos: guisos burbujeantes, arroz aplastado y el sonido satisfactorio de la pesada tapa. Gran parte de la cocina coreana tiene los pies en la tierra, y las ollas de cocina tradicionales & # 8211 ddukbaegi y dolsot & # 8211 comparten esta estética robusta y sin pretensiones.

El coreano ddukbaegi, que se muestra en la imagen de arriba, puede no ser tan glamoroso como un colorido Le Creuset, pero nosotros argumentamos que puede ser tan útil como un horno holandés. Hecho de loza, se utiliza tradicionalmente para cocinar y servir guk (sopa) y jjigae (estofado). También lo usamos para cocinar arroz al vapor y hacer bibimbap dolsot (más sobre eso a continuación), pilaf de arroz, sopa de miso, ramen y shabu shabu. La olla de cerámica retiene el calor, por lo que mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo.

Algo menos versátil pero igual de divertido de cocinar es una piedra (generalmente granito) dolsot, que se muestra en la parte superior de esta publicación. Estos son los utensilios de cocina que se utilizan para hacer bibimbap dolsot. Bibimbap, o & # 8220mixed rice, & # 8221 es un plato que consiste en arroz al vapor, verduras y (opcionalmente) carne. En la versión dolsot, los ingredientes precocinados se colocan en la olla y se calientan sobre la estufa. El arroz chisporrotea y se vuelve crujiente mientras un huevo roto se cuece contra la piedra caliente. Una olla de piedra es lo mejor para este plato, pero como no tenemos una (¡todavía!), Usamos la olla de barro ddukbaegi con buenos resultados.

Ambas ollas están muy calientes, por lo que es importante proteger las manos y la mesa. Los mercados coreanos venden posavasos o bandejas a juego, pero también puedes usar un salvamanteles.

Recetas:
& # 8226 Doenjang Jjigae (estofado de pasta de soja), de Maangchi (con video)
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