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Galletas de Navidad y árboles de Navidad


De todos los ingredientes se forma una masa que se guarda en la nevera durante 2 horas, luego en un plato forrado de harina con formas cortadas con ayuda de un vaso redondo, y para el abeto con ayuda de una forma de abeto y horneado la parte posterior de la bandeja durante 15-20min.

Crema: Espumar la mantequilla con azúcar, agregar cacao y nueces molidas y una cucharada de esencia de ron.

Para la nata de abeto: fundir el chocolate junto con la nata y la mantequilla, mezclar bien y dejar enfriar.

Las galletas y los abetos se rellenan con crema y se espolvorean con azúcar y se decoran según sus preferencias.


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Conos de abeto de galletas, galletas de Navidad. Pffffiu, ¿cuánto tiempo me tomó buscar e indexar estas galletas navideñas?


Recetas de cocina para ti

Ingrediente:
- 200 g de mantequilla
- 110 polvo viejo
- 1 ou
- 300 g de harina
- 20 g de almidón
- esencia de vainilla
- cáscara de limón rallada (o cualquier otro sabor)

Los horneé al calor adecuado, no demasiado para que no cambiaran de color. Luego pensé en hacerlos parecer unos verdaderos árboles de Navidad, coloreé la masa de verde y los decoré con unas bolitas de azúcar, a modo de glóbulos, después de lo cual las metí en el horno.

Lindos abetos, lindos!

Galletas navideñas y abetos - Recetas


Se acercan las vacaciones y llega el momento de estos árboles de Navidad que me gustan mucho y quedan muy bien entre los dulces navideños.
Muchas veces me han preguntado por la receta de estos abetos. No tengo una receta específica para ellos. Por lo general cuando en vacaciones hago varios tipos de pasteles, para lucir bien enderezo sus bordes, luego pongo esos bordes en un bol y los mezclo con nuez molida, cacao, ron al gusto, bizcochos triturados, mantequilla derretida para unir la composición. amasarlos todos y agregar azúcar en polvo al gusto.
A partir de esta composición se pueden hacer caramelos en los que se coloca una cereza en el medio y luego se dan a través de nuez o coco, me gusta hacer estos abetos en lugar de caramelos.
No sé dónde está la forma, la mía es muy vieja, la obtuve de mi madre. es como un vaso con rayas por dentro y al final tiene un agujero, le echo azúcar en polvo, pongo un trozo en la composición, aprieto y luego soplo un poco por ese agujero o lo golpeo en el mesa para sacar el abeto.

Voy a escribir una receta de dulces de un libro de dulces más antiguo, se llaman trufas de cacao y digo que se pueden convertir en abetos. No he probado la receta pero puede ayudar a alguien.

500 g de galletas, 400 g de nueces, 100 g de cacao, 4 huevos, 500 g de azúcar en polvo, 200 g de mantequilla, ron, cerezas, 150 ml de agua.
Frote los huevos con azúcar, agregue el cacao y el agua, luego ponga al fuego y mezcle continuamente hasta que la composición espese. Después de espesar, retire del fuego, ponga la mantequilla, las nueces molidas y las galletas trituradas y mezcle bien., Al final agregue el ron probar.
La composición se pone en frío y una vez endurecido se forman caramelos del tamaño de una nuez, en los que se coloca una cereza, se pulveriza con cacao o se da a través de nuez o coco.
Aquí estoy con los caramelos Rafael, vendré con su receta.

20 comentarios:

¡se ve muy bien! muy bonita tu idea. solo nos falta la forma. besarte.

Sigue esperando las fiestas como esta! Los árboles de Navidad son muy bonitos! Tienes una familia muy afortunada.

Muy bonitos tus abetos / Lástima que no tengo forma ..
besarte

Me alegro de verte Lissa1
Tus árboles de Navidad despertaron mi curiosidad, porque el año pasado compré un molde de plástico, algo parecido y no sabía qué podía hacer con él.
Bueno, ahora es tuyo y muchas gracias.
Les deseo mucha suerte y felices fiestas.

PD.
Contigo en Blo & # 180g es un pülavcere entrar, pero también un gran riesgo. Tantas maravillas apetitosas. Felicidades.
Con amistad y respeto
Laura S.

lo contento que estoy de haber encontrado la receta. También tengo una forma idéntica de mi madre (solo faltaba la receta)

Se ve muy bien. Felicidades.

Gracias Giovanna, si pudiera encontrar la forma te compraría una, te besaré.

Bianca, me alegro que te guste, como le escribí arriba a Giovanna, miraré la forma y si la encuentro por casualidad, te lo haré saber.

Laura, estoy muy contenta con tu visita.
Gracias por las felicitaciones y todavía te espero en mi casa.
Muchos besos.

Alina, que bien estás en forma, se ve muy bien entre las tartas navideñas.

Un trabajo fabuloso, un beso.

que dulces son tan emparejados con las pelotas de Rafaello, como dijo Giovana, es una pena que no tengamos la forma, me gustaría tener la de Nuts también, un domingo agradable

¡Se ve muy bien!
También hice la composición en forma de caramelos con algunas sobras de las tapas de los pasteles. Ellos son muy buenos.

Los abetos son muy buenos. Antes de retirar los abetos del formulario, se puede hacer un pequeño orificio en la base, en el que se pone un poco de nata - mantequilla con azúcar en polvo - luego se cubre con la composición. No he visto formas para comprar, sé que en el pasado se hacían en tornos en diferentes fábricas.

Parece una locura, pero es una pena que no tenga esas formas.

No puedo creerlo, solía hacer estos árboles de Navidad con mi madre todos los años para Navidad. que agradable sorpresa verlos aquí.
Todavía se habla de forma, nuestra forma la hizo mi padre en el torno hace unos 20 años.


Receta: árboles de Navidad

Ingredientes para árboles de Navidad
& # 8211 300 gr de galletas simples, 300 ml de leche, 5 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de cacao, 3 esencias de ron, ½ paquete de mantequilla, 100 gr de coco verde, caramelos plateados para decoración

Preparación de galletas para árboles de Navidad
Mezclar todos los ingredientes para las galletas y amasar una masa dura adecuada. Extiende una hoja y corta las galletas con un vaso redondo. Ponlos en una bandeja y mételos al horno.

Preparación de árboles de Navidad
Las galletas se muelen a través de una picadora de carne. Poner la leche, el azúcar, la margarina y el cacao en un cazo y ponerlos al fuego hasta que se derrita. Deje enfriar, luego agregue la esencia de ron. Esta composición se vierte sobre las galletas y se mezcla muy bien, a partir de la crema de galletas se forman conos de abeto con un diámetro de la base, como en el caso de las galletas que hiciste antes. Enrolle el coco verde y decore con un caramelo plateado. Engrasa los abetos de la base con un poco de mermelada y pega las galletas.