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Cazuela de Gumbo de Campbell

Cazuela de Gumbo de Campbell


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Ve a tu armario inmediatamente. ¿Y si te dijéramos que este querido producto es más que una lata de sopa? Una lata de sopa puede transformar su cazuela promedio en una obra de arte gourmet, comenzando con este sabroso Cazuela de Gumbo plato.

Notas

Hazlo tuyo: La mejor parte del gumbo es que apenas hay reglas a la hora de prepararlo. Intente agregar otras carnes cocidas favoritas, como la carne molida, para darle una consistencia más abundante.

Ingredientes

  • Dos latas de 10.75 onzas Campbell's Condensed Light Chicken Gumbo Soup
  • 1 lata de agua
  • 1 cucharadita de cebolla seca y picada
  • 1/2 cucharadita de condimento cajún
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 taza de okra congelada, descongelada
  • 3/4 tazas de arroz blanco instantáneo sin cocer
  • 1/2 libra de jamón cocido, cortado en cubitos
  • 1/2 libra de camarones cocidos pelados y desvenados

Porciones8

Calorías por porción169

Equivalente de folato (total) 20 µg 5%


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Sugerencias para servir: arroz al vapor, galletas saladas como Saltines y salsa picante de Louisiana.

Direcciones

  1. Empiece por hacer el roux. En una sartén de fondo grueso, preferiblemente una sartén de hierro fundido, derrita la grasa del tocino y agregue la harina. Es importante seguir revolviendo hasta que adquiera un color marrón oscuro intenso. Por lo general, unos 30 minutos. También recuerde una vez que esté dorado sacarlo del fuego y continuará cocinando ya que la sartén todavía está muy caliente.
  2. Para el gumbo: Derrita la mantequilla en una olla grande. Agregue el apio, la cebolla y los pimientos morrones verdes y rojos. Deje hervir a fuego lento durante 5 minutos. Corta los enlaces calientes en medias lunas de 1/4 de pulgada y agrégalos a la olla. Agrega el agua, la base de almejas, el chile en polvo, el tomillo, el orégano, el ajo, el pimentón, la pimienta de cayena, la base de pollo, la salsa picante y la hoja de laurel. Deje hervir y baje a fuego lento. Deje hervir a fuego lento durante 30 minutos. Tome 1 taza del líquido y revuélvalo en el roux aún caliente; se expandirá al doble de su tamaño. Agregue esto al gumbo y revuelva bien y vuelva a hervir. Una vez que se haya espesado, apague el fuego y agregue la okra y la lima de gumbo. (En este punto, tiene una buena base a la que puede agregar su elección de proteínas, desde cangrejos, camarones, cangrejos, pollo o una combinación).
  3. Sirva en un tazón con arroz al vapor, galletas de soda y salsa picante de Louisiana.

Esta receta fue proporcionada por un chef, restaurante o profesional culinario. No ha sido probado para uso doméstico.


Resumen de la receta

  • 1 libra de brócoli fresco, cortado en tiras
  • 1 ½ tazas de pollo o pavo cocido en cubos
  • 1 lata (10,75 onzas) de sopa de queso con brócoli condensado Campbell's® o sopa de queso con brócoli condensado 98% sin grasa Campbell's® *
  • ⅓ taza de leche
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de pan rallado seco
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina derretida

Coloque el brócoli y el pollo en un molde para pastel de 9 pulgadas o en una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos de galón.

Mezclar la sopa y la leche y verter sobre todo.

Espolvorea con queso. Mezclar el pan rallado con mantequilla y espolvorear por encima.

Hornee a 400 grados F durante 25 minutos o hasta que esté caliente.

* O use 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo Campbell's (R) O crema de pollo al 98% sin grasa.

Para 1 1/2 tazas de pollo cocido en cubos, en una cacerola mediana a fuego medio, en 4 tazas de agua hirviendo, cocine 3/4 de libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (en cubos) durante 5 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado.


Cazuela De Gumbo De Pavo De Nueva Orleans

Dale sabor a tu cena con esta receta de Gumbo Gumbole de pavo de Nueva Orleans. Si te gustan las recetas de gumbo, tendrás que probar esta creativa cazuela. Los frijoles negros se sustituyen por arroz para hacer de este un plato del sur verdaderamente único.

Puede sustituir el caldo de pollo por caldo de pescado.

Ingredientes

  • 2 salchichas de pavo picantes bajas en grasa (andouille), en rodajas
  • 2/3 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 tazas de okra
  • 1 1/2 taza de cebolla, picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 pimientos (rojos, amarillos), picados
  • 1 taza de apio picado
  • 2 tazas de caldo de pescado enlatado (o cubo de caldo)
  • 1 1/2 taza de tomates ciruela enlatados, escurridos y picados
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharaditas de condimento Old Bay (opcional)
  • 1/2 taza de frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos
  • 3 onzas de camarones cocidos
  • 1 cucharada de filé en polvo (opcional)
  • 2 cebolletas picadas

Instrucciones

    En una olla grande esmaltada o en un horno holandés, saltee y coma las salchichas a fuego medio hasta que se doren. Retirar a un plato forrado con una toalla de papel.

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Buenas Recetas

Mientras se descongelan las croquetas de patata, prepare el tocino. 6 cucharadas de mantequilla derretida.

Fry S Food Stores Crema condensada de champiñones Campbell S

10 mejores recetas de cazuela de papas fritas con queso y tocino

Cazuela De Tater Tot De Hamburguesa Con Queso Y Tocino

1 lata de 1075 onzas de crema condensada de champiñones Campbells regular 98 sin grasa o 25 menos sodio 1 envase de 8 onzas de crema agria 12 tazas de mantequilla o margarina derretida 1 paquete de 32 onzas de papas hash brown congeladas 1 cebolla mediana picada 1 paquete de 8 onzas de queso cheddar rallado molido pimienta negra 12 tazas de hojuelas de maíz trituradas.




Receta de sopa Campbell cazuela de tocino y hash brown.

6 tazas de papas hash brown ralladas congeladas descongeladas aproximadamente 22 onzas.
Espolvorea las hojuelas de maíz sobre la mezcla de papas.
Hash papas marrones campbells crema condensada de sopa de papas y 4 más carne molida y cazuela de papas sparkrecipes papas medianas carne molida magra cebollas agua pimienta negra y 2 más.

Agregue bien la margarina derretida.
En un tazón grande, mezcle la sopa de crema agria, sal y pimienta.
Revuelva la sopa, crema agria, mantequilla, patatas, cebolla y queso en una fuente para hornear poco profunda de 3 cuartos de galón.

Agregue el tocino de queso y luego las croquetas de patata.
Como hacerlo.
Instrucciones: descongele las croquetas de patata durante 30 minutos.

1 lata de 10 12 onzas de crema de champiñones condensada de sopa de champiñones o campbells.
1 taza de queso cheddar rallado aproximadamente 4 onzas.
Crema de apio campbells crema de pollo sopa de arroz de grano largo y 4 más cazuela de judías verdes campbells allrecipes pimienta negra molida papas fritas cebollas fritas leche 98 crema de champiñones sin grasa y 2 más.

Ingredientes 6 lonchas de tocino picadas.
Revuelva la sopa crema agria mantequilla pototoes cebolla pimiento queso y pimienta negra al gusto en una fuente para hornear de 13x9x2 pulgadas.
12 tazas ralladas.

Hornee a 350 grados durante 45 minutos o hasta que esté caliente.
Condimente con la pimienta negra.
2 latas de 10 12 onzas de crema de papa condensada campbells.

Ingredientes 1 paquete de aproximadamente 30 onzas de papas hash brown estilo campestre congeladas.
1 cebolla pequeña picada aproximadamente 14 taza.
1 envase de 16 onzas de crema agria.

34 taza de crema agria.
1 cebolla mediana picada aproximadamente 12 tazas.
Continúe mezclando hasta que esté bien.


Nuestro Impacto

Comprometidos con el apoyo a nuestras comunidades, la construcción de un sistema alimentario más resiliente y la producción de alimentos que importan.

Comunidad

Informe de responsabilidad corporativa


Resumen de la receta

  • 2 libras de camarones frescos de tamaño mediano sin pelar
  • 1 cucharada de condimento criollo (probamos con Tony Chachere's)
  • 2 cucharadas de grasa de tocino
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ⅓ taza de cebolla finamente picada
  • ⅓ taza de pimiento morrón verde finamente picado
  • ⅓ taza de apio finamente picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 4 cebollas verdes picadas
  • ½ taza de caldo de pollo o agua
  • 2 tazas de crema batida
  • 1 libra de espaguetis crudos, partidos por la mitad y cocidos según las instrucciones del paquete
  • 1 taza de queso parmesano recién rallado
  • Adorne: cebollas verdes picadas adicionales

Pele y quite las venas de los camarones, si lo desea. Combine los camarones y el condimento criollo en un tazón mediano y reserve.

Cocine la grasa del tocino, la harina y el aceite en una sartén grande a fuego medio, batiendo constantemente, de 20 a 25 minutos o hasta que el roux tenga el color marrón oscuro de las cáscaras de nuez. Agregue 1/3 de taza de cebolla y los siguientes 3 ingredientes cocine 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el tomillo y los siguientes 3 ingredientes cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue los camarones y 4 cebollas verdes, cocine a fuego medio-alto durante 3 minutos o hasta que los camarones estén casi listos, transfiéralos a un tazón grande.

Agregue el caldo a la sartén, raspando el fondo de la sartén para aflojar los trozos dorados. Agrega la crema batida. Deje hervir a fuego medio-alto, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6 minutos. Agregue a los camarones. Agregue la pasta cocida y revuelva bien para combinar. Vierta en una fuente para hornear de 13 "x 9" ligeramente engrasada. Espolvorea con queso parmesano.

Hornee, sin tapar, a 350 ° C durante 20 minutos o hasta que esté completamente caliente. Adorne, si lo desea.


Gumbo Casserole de Campbell - Recetas

Cuando abrí la lata de sopa de pollo gumbo lite de Campbell, me horroricé. Todo era agua sin caldo y pollo, solo un poco de arroz. Tenía un sabor horrible y arruinó mi cazuela.
Lo que es peor, es que llamé al número de teléfono de servicio al cliente que figura en la lata y me pagaron $ 3.75 ¡solo para hablar con ellos! ¡Qué indignante y qué servicio al cliente tan pobre! Tengo una queja legítima, no tengo acceso a Internet porque soy un estudiante de último año y tengo que pedirle a mi hija que registre una queja porque no tengo un lugar para hacerlo.
No se me debería cobrar por dar mi opinión sobre la calidad de la sopa campbell's ni debería haber tenido que gastar mi dinero en la sopa de mal sabor. Hubiera preferido la etiqueta roja y blanca, pero no estaba disponible en la gran tienda de comestibles, solo estaba disponible la versión ligera.

Marca genérica, espero que estés mejor.

Más quejas y reseñas de la sopa Campbell's Chicken Gumbo

Respuestas

Por favor traiga la sopa de pollo Gumbo original. ¡A tanta gente le encanta! ¡Es un alimento reconfortante en esta terrible pandemia!

Con tantos consumidores, incluido yo mismo, pidiendo esto, no sé por qué Campbells ganó y no trajo de vuelta la sopa de pollo Gumbo original. ¡Esta ha sido mi adición preferida a Sloppy Joes durante más de 50 años! La nueva versión Lite es un mal sustituto. Como dijo un sabio: "¡Si no está roto, no lo arregles!" & quot

¿Por qué no respondes a la pregunta? ¿Por qué no haces más la sopa de gumbo de pollo condensada original?

Campbell & # 039s Por favor traiga la sopa de pollo Gumbo a nuestras tiendas en AZ. SOLO usé esta sopa para hacer una receta familiar para Sloppy Joe & # 039s y no puedo encontrar esta sopa en ningún lado. He intentado sustituirlo con pollo y arroz, pero no es lo mismo, POR FAVOR TRAIGA ESTA SOPA DE VUELTA.

También me criaron con la sopa Chicken Gumbo original. Lo comimos para el almuerzo, cuando estábamos enfermos en la cama y en Sloppy Joes. Luego crié a mis hijos en él, junto con los Sloppy Joe. Como abuela, traté de continuar con la tradición, pero como todos pensaban, la sopa ligera sabía mal y desagradable. Cuando la versión normal regresó al estante, la habían cambiado. Ahora tiene un sabor extraño, muy picante, que ha arruinado la sopa. ¿Por qué tienes que cambiar la receta? ¿Se vendió la empresa? ¿Trasladó la producción a otro país? Quien pensara que cambiar la receta era una buena idea debería ser despedido.

Compré un par de latas de sopa de gumbo no liviana el otro día. Esperaba recuperar ese sabor de los años 50 cuando mi mamá me preparaba esta sopa para el almuerzo en los días fríos y nevados. Sabía que algo no estaba bien cuando abrí la lata y parecía agua coloreada con arroz agregado. Después de un par de cucharadas, tiré el resto porque sabía peor que el agua coloreada. ¿Qué diablos pasó con la receta original? Si se supone que la nueva receta le ahorrará dinero a la empresa, en mi caso falló, ya que nunca compraré otra lata de esta sopa de sabor horrible. Esta debe ser la versión de Campbell de Coca-Cola & quotNuevo & quot.

Intenté hacer el descuidado Joes de gumbo de pollo para mi familia hace unos años y fue terrible. Pensé que era solo otra cosa de la infancia que no era tan buena como recordaba. No sabía que Campbells había cambiado la receta de la sopa. Mi esposa pensó que estábamos locos por hacer algo tan horrible. La peor parte fue que desperdiciamos 2 libras de carne.

He empezado a usar sopa de arroz con pollo en mis amigos descuidados y compro okra congelada. Corto la okra, en trozos pequeños, 1 o 2 cucharadas (un poco parece ser muy útil) y la agrego a la mezcla de sopa y hamburguesa. Agrega el sabor adecuado y espesa la mezcla. Grandes chorros de salsa de tomate y mostaza y me trae todos los recuerdos de los joes descuidados de mi mamá.

Lo siento, me di cuenta de que cuando publiqué esto también me olvidé de la sopa de cebolla francesa. Lo ajusté a continuación y estoy volviendo a publicar

¿Alguien descuidado? Fui a la tienda y no pude encontrar sopa de pollo Gumbo. Miré una y otra vez y finalmente verifiqué en línea para ver si dejaron de hacerlo o si la tienda de comestibles necesitaba juntar sus & quot; cosas & quot. Vi esta cadena de quejas y me di cuenta de que tenía que improvisar. Parece que dejaron de hacerlo. ¡Crecí con los joes descuidados más fantásticos que he tenido! La sopa de pollo Gumbo fue un ingrediente clave. Descubrí una manera de hacer joes descuidados excepcionales que saben igual que la receta de Chicken Gumbo, y pensé que publicaría esto para que puedas probarlo por ti mismo. Hago el mío en un lote grande y lo congelo, para usarlo en otras comidas, es perfecto para acampar o trabajar tarde en la noche, etc., por lo que querrá desglosar el suyo si desea hacer un lote más pequeño, pero aquí está lo que ¡Lo hice y resultó genial!

6 libras de hamburguesa (93% magra)
3 chiles serranos
1 pimiento pablano
2 cebollas blancas grandes
2 latas de 10.5 oz Campbell & # 039s Beef with Vegetables and Cebada soup
1 lata de 10.5 oz de sopa de cebolla francesa Campbell & rsquos
2 latas de 10.5 oz Campbell & # 039s Old Fashioned Tomato Rice soup
1 lata de 10.5 oz de sopa de arroz con tomate a la antigua
1 lata de 15 oz de salsa de tomate
2 tazas de arroz preparado (cocinado con caldo de pollo en lugar de agua)
Ketchup y Mostaza al gusto

Picar y saltear y cortar cebollas y pimientos (quitar las semillas y los peldaños de los pimientos y la cáscara y la piel exterior de las cebollas), luego agregar la carne hasta que se dore, escurrir la grasa, agregar productos enlatados y terminar con una pizca de sal, pimienta, ketchup y mostaza al gusto. . ¡Fue perfecto! Pruébalo, si te gustó la receta anterior, ¡esta es perfecta! Somos una familia de 4, esto es fácilmente 2-3 comidas. : ) ¡La mejor de las suertes!

Quería experimentar el sabor de la sopa de pollo Gumbo de Campbell desde mi juventud.
No puedo encontrarlo y este sitio me ha dicho lo que ha sucedido. Posteriormente he sido
experimentar y sentir la marca Walmart & # 039s Great Value Chunky Grilled Chicken & Sausage Gumbo
es lo más cercano hasta la fecha a la & quot; cosa real & quot. Lo califico en 85% mientras que todos los demás son 35% como próximos
más cercano al sabor original de la sopa. Todo el producto recuerda con una calidad media.
S. Rysner

Por favor traiga la sopa de gumbo de pollo original. Fui a preparar comida reconfortante y la versión ligera no hace un
buen sustituto en esta gran receta de Joe descuidado.