Nuevas recetas

Postre de pastel de mosaico

Postre de pastel de mosaico


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De antemano, justo el día anterior, cortar la mierda en cubos y dorar las nueces, pelarlas y luego cortarlas en trozos pequeños.

Separar las claras de las yemas y mezclar primero con una pizca de sal. Cuando las claras hayan tomado volumen, añadir la vainilla y poco a poco el azúcar en polvo sin dejar de remover. Cuando el azúcar se haya disuelto y las claras de huevo estén batidas, pareciendo una pasta, agregue las yemas una a una, revolviendo constantemente y luego la canela.

Luego agrega poco a poco, alternativamente, harina, nueces y mierda, revolviendo constantemente. Cuando la pasta se espese mucho, abandona la batidora e incorpora los ingredientes mezclándolos con una cuchara, con movimientos circulares, de abajo hacia arriba.

Engrasa la sartén con mantequilla y cúbrela con harina. Vierte la composición en la sartén, nivela y mete al horno, primero a fuego lento durante 20 minutos y luego a temperatura media, hasta que suba y se dore un poco.

Haz la prueba con el palillo y si el bizcocho está listo, saca la bandeja del horno. ¡El pastel solo debe dorarse ligeramente!

Cuando el bizcocho se haya enfriado, retirar del molde y dejar enfriar por completo.

Mientras tanto, prepara el glaseado al baño María de 50 gramos de chocolate negro y 2 cucharadas de crema. Cuando el glaseado esté listo, dejar enfriar 2 minutos y luego verter sobre el bizcocho. Decora inmediatamente el bizcocho con trozos de chocolate blanco (siempre que la formación de hielo no se haya endurecido) para que parezca un mosaico.

Después de que el glaseado se endurezca, retire los bordes del pastel y la porción.

1

Saca los huevos de la nevera a tiempo para que estén a temperatura ambiente. Así, las claras de huevo se mezclarán mejor.

2

Para evitar que los pedazos de mierda se peguen entre sí, enróllelos en un poco de harina cuando los corte.

3

También puede usar nueces crudas, pero se doran mejor y se pelan de la piel amarga, que también puede distorsionar el color de la textura.

4

La canela le da un sabor especial, pero oscurecerá el color de la textura (que sufrí). Entonces usarlo es opcional ...

5

No dejes de mezclar hasta el final de la cocción. Este es el secreto del pastel.

6

Si no mezclas la composición hasta el final, los ingredientes pesados ​​(nueces y mierda) quedarán en la base del bizcocho, no quedarán suspendidos en la textura del bizcocho, como debe ser.

7

Solo dore ligeramente el bizcocho para que no se seque.

8

Deje que la torta se enfríe por completo antes de glasear.

9

Deje que la formación de hielo se enfríe durante 2 minutos. Por lo tanto, se espesará y no fluirá del pastel, pero lo envolverá agradable y sustancialmente.

10

Decora la tarta con trozos de chocolate blanco, mientras la guinda no se haya enfriado, para que se pegue y dé la apariencia de un mosaico.

11

No reparta el bizcocho hasta que la formación de hielo se haya endurecido.



Comentarios:

  1. Ifor

    Están equivocados. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM, habla.

  2. Eburhardt

    Presumiblemente.



Escribe un mensaje