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Galletas de vainilla

Galletas de vainilla


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  • 200 g de mantequilla;
  • 100 g de azúcar en polvo;
  • 2 sobres de azúcar de vainilla;
  • 1 sal en polvo;
  • 1 álbum;
  • 150 g de harina;
  • 150 g de almidón alimenticio;
  • esencia de vainilla.

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Galletas de vainilla:

Mezclar uno a uno los ingredientes anteriores.Dejaremos la masa resultante en el frigorífico durante 1 hora, después de lo cual formaremos bolitas que coceremos durante 15-20 minutos en el horno precalentado, las podemos decorar según nuestro gusto. Los decoré con chocolate casero y con caramelos para decorar.


Galletas de vainilla

Galletas de vainilla
Esta es la receta básica de las cookies que utilizamos. Puedes agregar otros sabores, como: canela, limón, naranja, etc.


Tarta de crema de vainilla y chocolate

Pastel con crema de vainilla y chocolate, 3 puntas esponjosas y bien almíbar y una crema llena de sabor. No sé si te gustan los pasteles ricos en crema, pero a mí sí. No me gusta que la parte superior sea más espesa que la capa de crema o que se sienta solo la parte superior cuando como. Para mí, el bizcocho perfecto está bien almíbar, tiene una crema en una capa generosa y si es posible no tardan 2 días en estar completamente preparado.

Mañana celebramos a los Santos Miguel y Gravril, así que pensé que este pastel con crema de vainilla y chocolate es adecuado para una festividad así. Bellamente empaquetado en una caja especial, incluso puede ser el regalo perfecto.

Si al celebrante no le gustan los pasteles, quizás lo sorprendas con unos deliciosos pasteles, que seguramente apreciará. Te dejaré a continuación tres recetas que seguro que no se olvidarán tan fácilmente. Todo lo que tienes que hacer es hacer clic en las imágenes y tendrás la receta.

pastel de mascarpone y café Sombreros rusos o camisa cosaca pastel bohemio con ness


Galletas de chocolate fresco

Para las vacaciones, para el café o para el postre, estos galletas tiernas ¡Son muy simples y se derriten en tu boca!

Con un fuerte sabor a mantequilla y vainilla, el chocolate solo llega para completar su delicadeza.

-¡Mamá, por favor sácalos de aquí si quieres que quede algo!

Ingredientes galletas tiernas con chocolate

  • 240 g de mantequilla con 82% de grasa
  • 120 g de polvo viejo
  • una cucharadita de levadura en polvo & # 8211 opcional, no necesariamente para poner
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 2 huevos
  • 400 g de harina
  • un poco de sal
  • chips de chocolate termoestable o mermelada / jalea

Preparación Galletas frescas

Mezclar la mantequilla junto con el azúcar en un bol hasta que todo se vuelva homogéneo y espumoso durante unos 5 minutos a alta velocidad.

Agrega los 2 huevos uno a uno, mezclando cada 2 minutos.

Apague la batidora y agregue la harina tamizada mezclada con azúcar de vainilla, sal y levadura en polvo, en tres etapas, mezclando después de cada tramo con una espátula, hasta que quede suave.

Prepare un buen pos al que adjunte un dui con una abertura más grande.

Dividí la masa en 2, hice la mitad de las galletas, le dieron forma a la mitad a mano.

Pon la masa en el pos y esparce las palomitas en una bandeja grande en la que pones papel de hornear.

En el medio, presione ligeramente con el dedo formando los orificios en los que colocará mermelada o gelatina de frutas.

En la otra mitad agregué chispas de chocolate termoestable y tomé la masa con la mano formando bolitas, que luego aplané y con los dedos les di forma un poco dándoles una forma irregular.

También rocié pepitas en su superficie.

Precalenté el horno a 190 grados de antemano, programa con ventilación (también puedes dejar 210-220 grados, programa normal)

Inserté la bandeja con galletas frescas en el paso del medio y horneé las galletas durante 10 minutos & # 8211 ten cuidado a tiempo, cada horno es diferente, para mí fueron perfectos 10 minutos, pero insisto en que los vigiles.


Galletas de vainilla en forma de media luna

Mezcle la harina con el polvo de hornear y luego tamice la mezcla en un tazón para mezclar. Agregue azúcar, azúcar de vainilla, yemas de huevo, mantequilla o margarina y almendras. Mezclar utilizando la batidora con las paletas de amasar, primero cortas, a baja velocidad y luego a máxima velocidad hasta obtener una masa homogénea. La masa obtenida se amasa sobre una superficie de trabajo hasta que adquiere un aspecto homogéneo y liso. Si se vuelve pegajoso, guárdelo en el refrigerador por un tiempo. La masa se compone de pequeños rollos (salchichas) del grosor de un bolígrafo. Cortar en trozos de 5-6 cm de largo que se presionan ligeramente en los extremos y se doblan en forma de media luna. Coloque en la bandeja para hornear.

Horno eléctrico 170 ° C

Horno de aire caliente a 160 ° C

Tiempo de horneado: unos 10 minutos.

Decoración

Tamizar el azúcar glass, mezclar con el azúcar de vainilla y espolvorear sobre los panecillos calientes.


ingredientes
225 gr de mantequilla
200 gr de azúcar
1 o
un poco de esencia de vainilla
1 sobre de levadura en polvo
400 gr de harina

Frote bien la mantequilla con el azúcar. Agrega el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar la harina con el polvo de hornear y mezclar con la mantequilla.
¡La buena noticia es que esta masa no necesita mantenerse fría! Además, es mejor si lo preparas a temperatura ambiente.

Dividir la masa obtenida en dos.
Extienda la mitad sobre una superficie espolvoreada con harina, hasta alcanzar un grosor de 1 cm.
Recorta las formas deseadas. Vuelve a montar la masa y vuelve a estirarla, corta y repite hasta terminar toda la masa. Haz lo mismo con la otra mitad.

Si lo desea, puede decorar las galletas. Usamos decoraciones especiales y un poco de chocolate para los ojos de los animales.

Coloca las galletas en una bandeja forrada con papel de horno y hornea durante 5-8 minutos a 180 gr.


Galletas de vainilla frescas

Voichiţa Şerpar de Arad, fiel lector de nuestra revista, nos envió una deliciosa receta de tiernas galletas de vainilla.

ingredientes

250 g de margarina
250g de polvo viejo
3 yemas
1 sobre de levadura en polvo
750g de harina (3 perros)
2 sobres de azúcar de vainilla / 1 cucharada de esencia de vainilla

Para la versión en ayunas se utilizan los mismos ingredientes y se observan las mismas cantidades a excepción de las yemas.

Método de preparación

1. mezclar las yemas con el azúcar glass, la vainilla y la margarina

2. agregue la harina mezclada con la levadura en polvo y amase una masa

3. La masa resultante se envuelve en papel de aluminio y se refrigera hasta el día siguiente.

4. al día siguiente se desenvuelve la masa y se extiende sobre la mesa enharinada en una hoja de aprox. de 1cm y cortar con las formas deseadas.

5. poner las galletas en el horno a aprox. 150C / 15min.

6. Una vez horneados, se pegan con mermelada (fresas, albaricoques) de 2 en 2 y se espolvorean con azúcar en polvo.


Pastel con glaseado de espejo y crema de vainilla

Como tuve un hermoso cumpleaños familiar, hice este delicioso pastel con glaseado espejo y crema de vainilla, con un sabor agridulce y ligeramente amargo.

Me encantan las tres combinaciones de sabores para un postre y las uso muy a menudo.

El sabor dulce proviene de la crema de vainilla, el sabor amargo de una mermelada de albaricoque con la que hidraté la parte superior del pastel y el sabor amargo del glaseado espejo.

La parte superior del pastel salió tan aireada que no hubo necesidad de jarabe y elegí engrasar las secciones con un mermelada de albaricoque agrio .

Preparé la tapa según la receta Tapa de tarta con polvo de algarroba en la composición., con pequeños cambios en las cantidades.

Puedo decir que me enamoré de esta receta de tarta con polvo de algarroba. Tiene una textura aireada fuerte y un color agradable.


4 recetas para adelgazar con avena

1. Leche de avena

Esta es la forma más popular de adelgazar con avena. La leche de avena es fácil de preparar y el proceso no te llevará mucho tiempo.

Ingredientes

  • 8 tazas (2 l) de agua mineral
  • 1 taza (105 g) de avena integral
  • ½ cucharadita (2 ml) de jugo de limón

Instrucciones

  • Con ayuda de un robot de cocina, procesa la avena con una taza (200 ml) de agua hasta obtener un líquido homogéneo.
  • Si es necesario, agregue más agua y procese nuevamente.
  • Luego agrega el jugo de limón
  • Colar el líquido para eliminar la avena sólida restante.
  • Beba leche de avena todas las mañanas con el estómago vacío. Los resultados deseados aparecerán después de 2 semanas.

2. Avena hervida

Y el siguiente plato se encuentra entre las recetas más populares para adelgazar con avena. Con solo unos pocos ingredientes, obtendrás una preparación ideal para deshacerte de los kilos de más.

Ingredientes

  • 6 tazas (1,5 l) de agua
  • 1 taza (105 g) de avena integral
  • 2 cucharadas (20 g) de miso de cebada

Instrucciones

  • Empiece por calentar el agua. Tan pronto como empiece a hervir, agrega la avena.
  • Espere 5 minutos, luego apague el fuego.
  • Una vez que se haya enfriado, puede agregar el miso de cebada. Deje reposar la mezcla durante 8 horas.
  • Luego procesa con la ayuda de un procesador de alimentos y la preparación estará lista.
  • Come avena hervida con el estómago vacío. Así, cuando sirvas el desayuno, no tendrás mucha hambre y evitarás comer en exceso.

3. Agitar con avena, peras y jengibre.

Combinando algunos de tus ingredientes favoritos, puedes obtener una bebida increíble que estimula la pérdida de peso.

Ingredientes

  • 1 taza (125 ml) de yogur descremado
  • ½ taza (52 g) de avena hervida
  • 1 pera madura pelada
  • ½ banana
  • ½ cucharadita (2 g) de jengibre picado
  • 4 cubitos de hielo (ingrediente opcional)

Instrucciones

  • Pon todos los ingredientes en un robot de cocina y procésalos hasta obtener una composición homogénea.
  • Bebe este batido en el desayuno, es una fuente de energía adecuada.

4. Galletas dietéticas de avena

En lugar de aumentar de peso comiendo galletas con chispas de chocolate, ¿Qué tal perder peso con galletas dietéticas de avena? Sigue las instrucciones a continuación para prepararlos y sírvelos con una taza de té o café, sin remordimientos.


  • 250 gr de mantequilla con 82% de grasa
  • 1 o
  • 100 g de azúcar glass, con sabor a vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 gr de avellanas finamente molidas
  • 200 gr de harina
  • azúcar en polvo con sabor a vainilla para pulverizar

Preparamos la masa para la Receta de Cornlets con vainilla y avellanas.





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