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Crema:

En un bol mezclé las yemas con el azúcar, luego agregué la harina; mezclar y luego agregar la leche y la esencia. Poner al fuego y remover lentamente a fuego lento, hasta que espese como un pudín.

Hidraté la gelatina durante 10 minutos. Vierta la gelatina sobre la crema aún caliente, cubra con papel aluminio y deje enfriar. Mezclar la nata montada y mezclar con la nata enfriada, agregando una cucharada.

Utilicé una olla de 5 l de altura, la forré con papel de aluminio, la empapeé con las galletas dadas a través del jugo de compota, cubriendo las paredes de la olla y la base.

Ponga una fila de nata, fruta, nata, fruta y la última fila de nata.

Está decorado según preferencia. Usé 10 g de gelatina que mezclé con 3 cucharadas de agua y luego la puse al baño de vapor y pasé las rodajas de melocotón y kiwis por la gelatina derretida y decoré el bizcocho.




Pastel Diplomático

Cuando desee un postre bueno, refrescante y rápido que no lo detenga mucho en la cocina, elija Diplomat Cake.

No es difícil de hacer en absoluto, si respetas exactamente lo que escribo aquí, sale bastante, sale en algún lugar en 8-10 porciones consistentes y tampoco es muy caro.

¡Con la combinación dentro del pastel, puedes jugar indefinidamente! Puedes mezclar frutas, puedes hacer con una sola fruta, deteniéndote en peras, uvas, fresas, melocotones, cerezas, albaricoques, piñas, etc. Los únicos que no se recomiendan son el kiwi y la piña fresca, que pueden comprometer la acción de la gelatina.

Bandeja de ingredientes 14cm / 24cm

Crema de diploma

  • galletas 16-20 piezas
  • 3 huevos
  • 80 g de azúcar
  • una compota y un cóctel de frutas # 8211 (420 g)
  • 10 g de gelatina
  • 350 ml de nata montada (combino nata montada con nata fermentada, ese es el sabor que me gusta) + 1-2 cucharadas de azúcar
  • una bolsita de azúcar de vainilla
  • nota- la cantidad de azúcar no es el sabor exacto de la crema al final (NO PONGA LAS FRUTAS, LAS AGREGARÁS DESPUÉS) y complementar con azúcar en polvo, si te gusta más dulce, pero asegúrate de que las galletas queden muy dulces, así que no lo hago -recomiendo agregar más

Para decoración

Cómo preparar Diplomat Cake

Comienza con la fruta, que pones en un colador.

Poner la gelatina en una taza, junto con 50 ml de agua fría.

Mezclar los huevos con el azúcar y ponerlos en un bol de doble fondo a fuego lento.

Revuelva continuamente con un batidor hasta que el azúcar se diluya y la composición esté ligeramente espesa y espumosa & # 8211 aproximadamente 2-3 minutos.

Apagar el fuego y dejar enfriar (2 minutos) mientras se mezcla la nata montada con la crema agria, la vainilla y el azúcar, hasta que adquiera una textura firme.

Tome la gelatina y colóquela en la composición de huevo caliente, revuelva para que se derrita y mezcle.

Deja enfriar completamente colocando el recipiente en otro en el que pones agua fría.

Incorporar la nata fría, con un batidor, a la nata montada. Pollo y fruta & # 8211 para algunos.

Homogeneizar mezclando suavemente.

Prepare una bandeja de 14 cm / 24 cm (una bandeja de pastel más ancha) y envuélvala en film transparente.

Ponga un poco de fruta en el fondo de la bandeja, luego vierta la mitad de la cantidad de crema.

Almíbar las galletas en el almíbar sobrante de la compota y colocarlas en una capa sobre la crema vertida en la bandeja.

Ponga la nata restante, nivele bien y agregue otra capa de bizcochos almibarados.

Cubre la bandeja con film transparente y refrigera por unas horas o toda la noche.

Retira el papel de aluminio y, con un movimiento firme, da la vuelta al bizcocho en el plato.

Adorne bien con crema batida, endulzada al gusto.

Puedes preparar Diplomat Cake con una encimera, en lugar de bizcochos, según la receta que puedes encontrar AQUÍ


Pastel de diplomático

Un pastel diplomático es la elección perfecta para una ocasión especial, ya sea un cumpleaños, el día del santo o la víspera de Año Nuevo. Si le gusta disfrutar de una rebanada de diplomático, siga la receta a continuación.

Cómo hacer un pastel diplomático:

Para preparar este bizcocho diplomático, ponemos la gelatina remojada en 50 ml de jugo de compota. Sacar el jugo de la compota y ponerlo al baño maría con gelatina hasta que se disuelva. Deje enfriar y luego agregue las yemas de huevo batidas.

¿Puedes resistirte a este pastel diplomático?

Batir las claras de huevo por separado con el azúcar e incorporarlas a la composición de la gelatina. Agrega la mitad de la nata montada y la piña picada. En el fondo de un molde o forma de pastel se coloca una capa de bizcochos, posiblemente empapados en jugo de frutas. Vierta la composición. Déjelo enfriar unas horas.

Luego sácalo en una bandeja y decora con el resto de la nata montada y la fruta.

Enviado por: Andoniu Dorina

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Remoja la gelatina en agua fría. Agrega suficiente agua para cubrirlo. Se hierve la mitad de la cantidad de leche con la mitad de la cantidad de azúcar, en una olla más gruesa, para que no se pegue. (si tienes paciencia, ponlo al vapor).

Se frotan las yemas y los huevos con el resto del azúcar, la harina y se disuelve con el resto de la leche. Cuando la leche hierva, agrega la mezcla de leche con harina y huevos y revuelve todo el tiempo para que no se pegue.

La gelatina se aplica cuando la crema es tan espesa como la crema agria.

Si se ablanda, la crema se deja al fuego hasta que se vuelve como una crema espesa. Dejar enfriar hasta que llegue a "calie".

Mientras se enfría la nata, preparamos las frutas, la sartén en la que ponemos la nata. En la sartén ponemos celofán húmedo en los bordes y el fondo de la sartén, en el que colocamos kiwi y frutos de mandarina.

Cortamos la piña en cubos, que escurrimos bien del jugo, cortamos el resto de la fruta en cubos.

Batimos la nata montada hasta que ya no se caiga del alambre, con la batidora, luego en otro bol superior ponemos un poco de la nata, un poco de la nata montada y las batimos muy bien. Hacemos esto hasta que todo termine.

Ponga la fruta en la nata y ponga todo en la sartén.

Al final, ponemos las galletas empapadas muy poco en el jugo de piña.
Déjalo enfriar unas horas, luego dale la vuelta en un plato y decora con nata montada (250 ml), como más te guste.

Es muy fácil de hacer y no es caro.


Votado. Policías, militares, diplomáticos y funcionarios corruptos se quedarán sin una pensión especial

Los sindicalistas de Europol dicen que la policía y el ejército perderán su derecho a una pensión especial si son condenados por corrupción.

Esto está de acuerdo con una nueva ley aprobada el miércoles por el Senado, que incluye otras categorías, informa mediafax.ro.

Según Europol, el miércoles, en el Senado, se aprobó por unanimidad un proyecto de ley que estipula que los militares, policías y funcionarios públicos con estatus especial, miembros del Cuerpo Diplomático y Consular, jueces del Tribunal Constitucional, personal aeronáutico ya no recibirán una pensión de servicio, navegante civil, miembros del Tribunal de Cuentas que hayan sido condenados por delitos de corrupción.

El acto normativo establece que “los militares, policías y funcionarios públicos con estatus especial que hayan sido condenados definitivamente por la comisión de un delito de corrupción entre los previstos en el art. 289-291 de la Ley 286/2009 del Código Penal, si el delito se cometió en la capacidad por la cual la persona se beneficia / podría beneficiarse de una pensión de servicio ”.

El proyecto de ley fue adoptado por el Senado como Cámara de Decisiones y regresa a la Cámara de Diputados para el nuevo artículo introducido en la Comisión Jurídica del Senado. La Cámara de Diputados decidirá si y en caso de iniciarse un proceso penal, se suspenderá la solicitud de otorgamiento de la pensión por servicio.

"La iniciación de un proceso penal, por alguno de los delitos mencionados, conlleva la suspensión de la resolución de la solicitud de concesión de la pensión de servicio o su suspensión, si se concediera, hasta la resolución definitiva del caso. (…) Si se ordena el sobreseimiento, renuncia a la persecución penal, pago o terminación del proceso penal o renuncia a la aplicación de la pena en contra de la persona mencionada anteriormente, se le devuelve a la situación anterior y la pensión de servicio de la que estaba privado. se paga ”, escribe en el documento.

Los beneficiarios de la pensión de vejez del Ministerio del Interior son los militares, policías y funcionarios públicos con estatus especial, en actividad, que cumplen acumulativamente las siguientes condiciones: han alcanzado la edad estándar de jubilación para el límite de edad y han una antigüedad efectiva de al menos al menos 25 años, de los cuales al menos 15 años son antigüedad.

La edad de jubilación estándar para el límite de edad es de 60 años, y alcanzar esta edad se logra aumentando la edad de jubilación estándar. La pensión de servicio del Ministerio del Interior puede ser: pensión de vejez, pensión de jubilación anticipada y pensión de jubilación anticipada parcial, según art. 15 de la Ley núm. 223/2015 sobre pensiones militares estatales, con posteriores modificaciones y completaciones.


Remoja la gelatina en agua fría. Agrega suficiente agua para cubrirlo. Se hierve la mitad de la cantidad de leche con la mitad de la cantidad de azúcar, en una olla más gruesa, para que no se pegue. (si tienes paciencia, ponlo al vapor).

Las yemas y los huevos se frotan con el resto del azúcar, la harina y se disuelven con el resto de la leche. Cuando la leche hierva, agrega la mezcla de leche con harina y huevos y revuelve todo el tiempo para que no se pegue.

La gelatina se aplica cuando la crema es tan espesa como la crema agria.

Si se ablanda, la crema se deja al fuego hasta que se vuelve como una crema espesa. Dejar enfriar hasta que llegue a "calie".

Mientras se enfría la nata, preparamos las frutas, la sartén en la que ponemos la nata. En la sartén ponemos celofán húmedo en los bordes y el fondo de la sartén, en el que colocamos kiwi y frutos de mandarina.

Cortamos la piña en cubos, que escurrimos bien del jugo, cortamos el resto de la fruta en cubos.

Batimos la nata montada hasta que ya no se caiga del alambre, con la batidora, luego en otro bol superior ponemos un poco de la nata, un poco de la nata montada y las batimos muy bien. Hacemos esto hasta que todo termine.

Ponga la fruta en la nata y ponga todo en la sartén.

Al final, ponemos las galletas empapadas muy poco en el jugo de piña.
Déjalo enfriar unas horas, luego dale la vuelta en un plato y decora con nata montada (250 ml), como más te guste.

Es muy fácil de hacer y no es caro.


Del servicio del rey a los 22 años, al servicio del país a los 33. Historias con reyes y etiqueta de Sandra Gătejeanu-Gheorghe, diplomática y exjefa de protocolo de la Casa Real de Rumanía

Sandra Gătejeanu-Gheorghe tiene 33 años, estudió derecho y ciencias políticas, y desde los 22 se convirtió en jefa del Protocolo de la Casa Real de Rumanía, tiempo durante el cual se hizo cargo, en las cercanías del Rey Mihai y la Familia Real. , de todos los grandes eventos que involucraron ceremonias oficiales, desde el regreso del Rey Miguel al Palacio de Peles (por primera vez desde 1947), hasta la boda de diamantes de Sus Majestades y el funeral de la Reina Ana y el Rey Miguel.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe tiene dos hijos, que han cambiado radicalmente su vida, y trabaja en el cuerpo diplomático después de aprobar un examen de ingreso que parecía el más difícil que tuvo que tomar hasta ahora.

Vas a leer una entrevista-historia sobre un hombre para quien la elegancia se ha convertido en una profesión.

¿Por qué eligió unirse al Ministerio de Relaciones Exteriores?

Después de diez años en el Palacio, al servicio de la Casa Real, pensé que me gustaría hacer más por el país. Entonces, hace dos años, me uní al proceso de admisión al cuerpo diplomático. Fue un proceso de selección bastante difícil y largo, duró casi un año, y contó con mucha evidencia, con una bibliografía muy densa: del área jurídica, de la historia, geopolítica, derecho internacional, asuntos exteriores y europeos. Me pareció el examen más difícil que he realizado hasta ahora en toda mi carrera universitaria y más allá.

Pero para mí lo que estaba en juego era muy importante: la admisión al cuerpo diplomático, un grupo muy reducido de profesionales cuyo principal objetivo es, en última instancia, promover nuestro país en el exterior. Y eso era lo que estaba en juego, el deseo de poder hacer más por Rumania y poder representar al país como creo que es posible fuera de sus fronteras.

El amor a la patria, el patriotismo se han convertido en conceptos obsoletos que asumes y promueves de todo corazón. ¿Cómo lograste dominarlos y decirme si hubo un momento en el que sentiste que eran nociones de otros tiempos?

No, no lo sentí. Me las arreglé para comprender mejor lo que significan el patriotismo y el amor a la patria cuando trabajaba para la familia real. Estuve con el rey Mihai durante 9 años, desde 2008 hasta los últimos días de la vida de Su Majestad y logré ver cómo, la mayoría de las veces, el amor por la patria es más importante que cualquier otra cosa. Y puedes superar muchas cosas simplemente impulsado por este amor por la gente y los rumanos. Vi cómo Su Majestad logró hacer esto, después de 1997 cuando recibió el derecho a regresar al país, a través de todas las acciones que tomó a favor del país, es decir, todas las acciones con las que intentó representar a Rumania en sus intereses. Integración de la OTAN en la Unión Europea. Y no solo estas, sino también todas las acciones de representación del país tanto dentro como fuera. Todo esto me hizo comprender la existencia de este amor por la patria y la gente.

Es cierto que cuando comencé a trabajar para la Familia Real era bastante joven, tenía 22 años, y estos conceptos, como dijiste, pueden parecer un poco obsoletos, en una súper vida moderna, tecnológica, representada en las redes sociales, pero luego vi cómo, incluso en este contexto, puedes encontrar formas de tratar de promover lo que crees que es importante, y el ejemplo personal del Rey y la Familia Real funcionó muy bien.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe, diplomática

Estabas en una proximidad privilegiada. Por supuesto, se podría decir que Su Majestad era un político al fin y al cabo, y la Casa Real, también, una institución con un papel político, y desde un punto de vista político podían asumir esta estrategia. Todos sabemos que allí había más que política y me gustaría saber de ustedes, quienes estuvieron con ellos, ¿cómo este profundo amor a la patria se reflejaba en los pequeños, rutinarios gestos y en la vida cotidiana de Sus Majestades?

Esta perspectiva política es algo limitada, y si miramos a las monarquías constitucionales, vemos que el soberano es apolítico y de alguna manera está por encima de los intereses políticos, así que no sentí tanto este componente. Pero sí, vi el amor de la gente en los más pequeños gestos, desde la actitud que tenían los miembros de la Familia Real hacia la gente corriente, la consideración y aprecio por cada uno de los rumanos.

¿Cómo te ha cambiado este trabajo?

Mucho, porque en realidad crecí en la familia real y durante más de 10 años fue, digamos, mi segundo hogar, aunque en realidad pasé más tiempo en el trabajo que en casa.

Este trabajo ha contribuido fundamentalmente a mi formación profesional y humana. Por un lado, porque sentarse al lado del Rey es como volverse parte de nuestra historia moderna, pero también si me refiero a las personalidades con las que interactuó Su Majestad el Rey, desde Hitler, Musollini, hasta reyes, reinas y jefes de hoy. de Estado.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe, en uno de los primeros encuentros con Su Majestad, el Rey Mihai

Mucho de lo que aprendí en el área de protocolo fue directamente del Rey y supimos cómo eran las cosas antes de 1947. Además, estuve allí durante un período muy intenso en mis primeros años en la Casa Real y tuve suerte. lo suficiente para asistir a la ceremonia de regreso del Rey al Castillo de Peles, el primer regreso después de 1947, luego a la Boda de Diamante del Rey y la Reina, el 90 aniversario del Rey, pero también eventos en los que acompañé a la Familia Real en el extranjero.

Todos estos fueron hechos que me marcaron, porque llegué a la Casa Real prácticamente directamente desde los bancos del colegio, y todo lo que sé ahora en cuanto a protocolo se debe a este trabajo. Por supuesto, también soy un chico autodidacta y traté de leer mucho, de hacer cursos especializados. Además, antes de trabajar en Elizabeth Palace me interesé por las Casas Reales de Europa y leí mucho sobre ellas, desde monografías y biografías hasta noticias relacionadas con el tema. Pero, si los peso ahora, la cercanía de Sus Majestades me ha enseñado la mayor parte de lo que sé ahora.

¿Que aprendí? Aprendí lo importante que es el poder del ejemplo personal y cuánto pesa para ti tener un determinado comportamiento a través del cual logras transmitir a los que te rodean, mucho más que a través de una actitud de liderazgo. Luego aprendí que debe haber una especie de equilibrio en todo lo que haces y que es muy importante tratar a quienes te rodean por igual, sin discriminación y con respeto.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe decorada por Su Majestad, Margaret, custodia de la corona rumana

¿Quién se acercó más a tu alma, quién te influenció más?

Tanto el Rey Mihai como Margaret, el Custodio de la Corona Rumana, porque el Rey tenía una forma de ser y una dulzura que encuentro con mucha frecuencia en los ojos y el alma de Su Majestad, el Custodio de la Corona y hay muchos momentos en los que él luce increíblemente el rey Mihai y luego están más cerca del alma.

¿Cómo fue su primer encuentro con Su Majestad el Rey?
Yo acababa de llegar al Palacio, había pasado por todas las pruebas para poder trabajar para la Casa Real, y estaba en medio de los preparativos para la ceremonia de regreso del Rey a Peles. Luego tuve un briefing con todos los colaboradores y empleados de la Familia Real, y la reunión fue presidida por el propio Rey y luego tuve la oportunidad de conocerlo por primera vez.

Me impresionó profundamente la reunión, así como todas las reuniones posteriores. Incluso si te acostumbras a la idea de trabajar para el rey Mihai en algún momento, cada reunión es única.

En cada ceremonia de condecoración que el Rey celebró y asistió, cuando Su Majestad apareció en el salón del trono y se cantó el himno real, yo estaba emocionado y tenía lágrimas en los ojos. Así que me quedé con una impresión muy profunda y los sentimientos fueron muy fuertes.

Es algo increíble porque la mera presencia del Rey provoca emoción y no creo que me acaba de pasar. La presencia te transfigura de alguna manera. Estaba emocionado y tenía el privilegio de estar en la misma habitación con Su Majestad.

¿Cuál fue el mayor temor de ingresar al servicio real y cómo lo superó?

No recuerdo haber experimentado ningún miedo, pero creo que la edad también ayudó aquí. Creo que estamos hablando un poco inconscientes, en realidad.

Cuando comencé a trabajar para la Casa Real, era asesor de Su Alteza Real, el Príncipe Radu. Luego, unos meses más tarde, en el otoño de 2008, me ofrecieron el puesto de Director del Protocolo de la Casa Real. Era una posición bastante complicada, pero no me detuve ni un segundo para sopesarme si aceptaba o consideraba que era demasiado difícil para mí. No analicé, solo dije Si. Me pareció un desafío increíble, complementado con la confianza que me brinda la Familia Real, así que dije , lo que probablemente no habría hecho tan espontáneamente a otra edad.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe, en el funeral del rey Mihai

¿Cómo fue la despedida de Su Majestad, el Rey Mihai?

Fue muy difícil. Obviamente, cuando hablamos de una persona mayor, dirías que esperar lo hace más fácil. No fue así en absoluto. Incluyendo la preparación de los funerales y su realización, además del componente relacionado con el trabajo, también tenía una carga personal. Fue muy difícil para mí y para mis compañeros, porque estábamos hablando del Rey Mihai, se trataba de nuestro jefe y de la persona hacia la que tenías muchos sentimientos y respeto.

Fue un momento lleno, lleno de emociones, del que vi un lado positivo, porque el mundo tenía una actitud tan solidaria. Recuerdo las calles abarrotadas de la zona del Palacio Real y todo el camino hasta el Patriarcado, recuerdo el triste murmullo de la multitud.

¿Qué tan complicado fue su trabajo en este contexto?

Fue bastante complicado, pero como me gustaba mucho lo que estaba haciendo, se olvidaron todas las dificultades que surgieron en el camino.

Fue difícil porque tuvimos que investigar cómo se organizaron los últimos Funerales Reales en Rumanía, es decir, los del Rey Fernando y la Reina María, que tuvimos que adaptar a la realidad contemporánea, es decir, tener en cuenta el hecho de que Rumanía no es una monarquía en funcionamiento, pero el rey Mihai era un exjefe de estado que merecía esos honores. Luego nos referimos a las ceremonias organizadas en monarquías funcionales, por ejemplo en Gran Bretaña, Bélgica o Luxemburgo.

Y más allá de estos detalles, fue notable la implicación de las autoridades locales y centrales, con las que colaboré entonces: Secretaría General de Gobierno, Ministerio de Defensa Nacional, Ministerio del Interior y Ministerio de Relaciones Exteriores, pero también Ayuntamiento de Bucarest, Curtea de Argeș o Sinaia. Fue un esfuerzo simultáneo y sentí que todos querían que las cosas salieran como debían para el Rey.

¿Por qué dejaste el servicio de la Casa Real y cómo te sentiste en este momento?

No me separé por completo de la Casa Real, todavía estoy de alguna manera conectado, existe esta conexión entre el Ministerio de Relaciones Exteriores y la Casa Real, por lo que no lo siento como una ruptura definitiva.

Decidí probar otra cosa porque me parecía que una carrera diplomática podía venir además de los 10 años al servicio de la Familia Real, y toda la experiencia adquirida durante este período pensé que me ayudaría mucho en mi carrera diplomática. . Me especialicé de alguna manera y todavía trabajo en el área de protocolo, pero sentí que podía intentar explorar más e ingresar al área de diplomacia.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe, diplomática

¿Qué significa el protocolo de trabajo?

Significa mucha organización, atención al detalle, atención a las personas que nos rodean, cuidado por las tradiciones y ceremonial. Me parece que es uno de los trabajos más bellos del mundo.

El protocolo es muy importante y muchas veces no nos damos cuenta de su importancia. La etiqueta es como el marco de un cuadro, sin el cual el contenido artístico no tendría la misma belleza y peso.

Hay pequeños detalles que, si no tienes cuidado, pueden generar efectos inesperados. La gente no se da cuenta porque las cosas funcionan en la mayoría de los casos. Y si van bien, nadie tiene de qué quejarse, pero si ocurren pequeños errores, entonces la violación del protocolo puede quedarse en la portada de los periódicos. Y aquí diría sobre no respetar ciertas tradiciones cuando hablamos de huéspedes de regiones con costumbres y usos específicos, Oriente Medio, Asia, hasta el izamiento de una bandera en una versión incorrecta, sirviendo un menú inadecuado. Estos son elementos que es fundamental tener en cuenta.

La familia real. Aprendimos del Rey, de la Reina a la que llegamos cuando estábamos en un callejón sin salida. Si no supiera cómo realizar cierta ceremonia, acudiría al Rey y Su Majestad recordaría cómo solía ser. Partimos de esos recuerdos, por ejemplo la ceremonia de decoración, y de ahí los llevamos a la actualidad.

Luego leí mucho en el campo e intenté hacer cursos y así fue perfilado mi perfil en este trabajo.

La etiqueta impone mucha rigidez en un mundo donde confiamos mucho en la familiaridad y la espontaneidad, en una amistad más allá de los límites de la cortesía rigurosa. ¿Cómo te formabas, eras así o disociabas bien el trabajo de la vida hogareña?

Este conjunto de reglas surgió de forma bastante natural, me gusta la etiqueta en la vida cotidiana. Yo era así y este trabajo me sentaba perfectamente.

Es cierto que el mundo está evolucionando y la etiqueta con él. Hay reglas que funcionaban bien hace 30 años, pero que ya no se aplican en la actualidad. Hay nuevas reglas, generadas por la técnica del siglo XXI y estoy hablando aquí de netiquette, etiqueta en el entorno online.

Lo importante es que la etiqueta no se creó para distanciar a las personas, sino para unirlas y ayudarlas a vivir en armonía. La etiqueta no me parece un concepto desactualizado, todavía encontrará su aplicabilidad y solo haciendo referencia a este conjunto de reglas podremos vivir en armonía.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe

¿Quién de tu familia te ayudó a entrenar así?

Creo que el papel abrumador lo jugó mi madre, quien siempre trató de darme una imagen al respecto y hacerme entender lo importante que son estas reglas básicas de los buenos modales todos los días.

Mi madre es médica y a través de todo lo que hacía todos los días, para mí, ella me influyó profundamente: de niña fui con ella a la Ópera, al ballet, al teatro. Tomé clases de ballet, luego en la escuela primaria fui a Music High School, donde estudié violín y piano. Mi madre intentó educarme y trazar un perfil cultural.

Por otro lado, mi padre, que es abogado, trató de llevarme al deporte y gracias a él jugué tenis, balonmano y llegué a casi todos los partidos de fútbol a los que iba.

¿Fue papá la influencia abrumadora en la elección de su carrera?

De alguna manera sí, pero también elegí estudiar Ciencias Políticas y creo que eso me dio una perspectiva diferente. La ley se basaba en aprender un volumen muy grande de información, en Ciencias Políticas los profesores nos dieron mucho para leer y nos animaron a expresar nuestras opiniones. Entonces, de la combinación de las dos áreas académicas, tuve mucho éxito en mi carrera posterior.

Creo que mi padre hubiera querido una carrera en la barra para mí, pero cuando elegí entrar al servicio de la Casa Real, luego ser admitido en el cuerpo diplomático, me apoyó. Pero creo que le hubiera gustado más ser abogado.

¿Cómo te han cambiado tus hijos?

Fundamental. Junto a ellos, reviven el período de la infancia. Ambos son varones y tienen 5 años y 3 (o casi) respectivamente. Ser ambos chicos me hizo mucho, mucho más valiente. Nada les parece imposible a su lado, pero antes de tenerlos era bastante serio, no habría dicho en cualquier intento. Pero ahora, porque los tengo y son chicos, no me gustaría estar en la situación en la que quieren algo, y tengo miedo de rechazarlos. Entonces sí, me cambiaron mucho.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe, con los dos chicos

Confieso que he oído hablar de temores que aparecieron después del nacimiento de los niños, ¡pero nunca he oído hablar de un valor excesivo!

No tengo miedo, además soy una persona bastante relajada, incluso cuando crecen. Volví a trabajar muy rápido después de cada parto. Los dejo ir y los animo en lo que hacen y no trato de influir en ellos, solo para darles tantas opciones como sea posible.

¿Y cómo fue estudiar para el examen con niños tan pequeños a tu lado?

Oooh, aprendí de noche. Mi formación jurídica me ayudó mucho, porque muchas preguntas de las pruebas vinieron de esta área. Entonces la cercanía de la Familia Real me ayudó mucho en el lado histórico, pero más allá de eso fue un examen terriblemente difícil e incluso había decidido no inscribirme una segunda vez si no aprobaba el primer intento.

Hiciste un balance de 30 años y, de ser así, ¿cómo se ve?

No lo hice, el umbral de los 30 años no me asustó en absoluto. Pero si miro hacia atrás, a los 33 años, estoy bastante contento con lo que he hecho tanto a nivel profesional como personal, con todas las experiencias que he tenido a lo largo de los años.

¿Intensificas más el ritmo o lo relajas?

Los últimos 6 meses, relacionados con los preparativos y el desarrollo de la Presidencia rumana en el Consejo de la Unión Europea han sido extremadamente intensos, porque he tratado de cerca el protocolo de este evento.

De alguna manera estaba acostumbrado a un ritmo de alerta, pero estos 6 meses fueron increíbles, no solo por el ritmo del que les estaba hablando, sino también porque fue una experiencia que nunca antes había enfrentado. Así que todo lo que quiero ahora es un descanso hasta el otoño, para luego poder regresar con nuevas fuerzas. Me gustaría escribir un manual de protocolo, además del relacionado con el protocolo real que ya he tratado en un volumen.


Tiramisu el vaso

Ingredientes

  • 200 ml de café
  • 100 g de azúcar
  • 2 piezas de yemas
  • 200 g de crema natural
  • 200 g de queso mascarpone
  • 16 piezas de galletas
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • polvo de sal

Método de preparación

Preparar el café y dejar enfriar. Mientras tanto, frote las yemas con una pizca de sal y luego con azúcar glass y azúcar de vainilla. Agrega un poco de crema batida. Luego agrega la crema de mascarpone. El resultado se deja enfriar unos minutos. En el café, agregue un poco de whisky y almíbar las galletas. Colocar una capa de nata, una capa de nata, bizcochos, nata y nata nuevamente en tazas. Adorne con chocolate y cuele después de mantener frío durante al menos 1-2 horas.

Tiramisú con chocolate

Ver otras recetas de Tiramisu


Recordando a Jean Kennedy Smith: el último hermano de John F.Kennedy muere a los 92 años

Jean Kennedy Smith, la hermana menor del presidente John F. Kennedy, murió el miércoles 17 de junio de 2020 en su casa en Manhattan. Tenía 92 años.

En 2017, Smith, el último Kennedy superviviente de su generación, escribió unas hermosas memorias, Nueve de nosotros . Contó la historia de crecer en una familia estadounidense que cambió el mundo. Ea a scris despre valorile și evenimentele care au modelat uimitorii frați Kennedy, printre care Jack, care a devenit președinte Senatorii americani Bobby și Ted Eunice, care a fondat Specialul Jocurile Olimpice și Pat, un avocat național pentru artele literare. Jean, diplomat ca tatăl ei, a fost ambasadorul SUA în Irlanda pentru președintele Clinton și a ajutat la aducerea păcii în Irlanda de Nord. Jean a rămas văduv după o lungă căsătorie cu omul de afaceri Stephen Smith , și a fost mamă a patru copii, doi adoptați și a susținut activ Very Special Arts (VSA), organizație pe care a început-o în 1974 pentru a sprijini persoanele cu dizabilități. Sora mai mare a lui Jean, Rosemary, sa născut cu handicap mental și a suferit o lobotomie devastatoare. Pentru munca ei în numele VSA, Jean a fost onorată de președintele Obama cu Medalia prezidențială a libertății, cel mai înalt premiu civil al națiunii.

Citiți mai departe pentru un interviu exclusiv cu Smith de la Paradă arhive.

Publicat inițial 7 februarie 2017

Jean Kennedy Smith locuiește într-un apartament duplex elegant din East Side din Manhattan. A fost acolo Paradă a vizitat-o ​​într-o după-amiază rece. Peste sandvișurile de ceai și salata de fructe din sufrageria ei, a vorbit despre extraordinarul ei viaţă și Kennedy-urile pe care le-a iubit și le-a pierdut.


De ce ți-ai scris cartea, Nouă dintre noi ?

Am simțit că părinții mei au fost trecuți cu vederea în toate biografiile despre frații mei. Nu au acordat suficientă atenție întregii mele familii, în special părinților mei, și de ce făceam cu toții parte din afacere. Am încercat să explic în Nouă dintre noi cum am crescut cu politica. La mese am vorbit despre ceea ce era în ziar. Am vorbit despre politică non-stop! Campania pentru frații noștri a făcut parte din viața noastră.

Crezi că majoritatea familiilor au conversații serioase de genul astăzi?

Am primit o scrisoare foarte frumoasă zilele trecute de la un tată despre cum nu poate intra într-o conversație cu fiul său, care joacă întotdeauna un joc video. Fiul meu doar vorbește cu computerul său. Nimeni nu se așează și are o conversație inteligentă cu familia lor. Cred că acum este acceptată ca parte a vieții tuturor.

Oamenii își aduc telefoanele mobile la cină.

În cartea ta, lumea pare foarte îndepărtată până când tatăl tău devine ambasador în Anglia în 1938.

Asta a adus-o aproape. Tata era foarte împotriva războiului. De aceea președintele Roosevelt nu-l plăcea. Tatăl meu a spus: Ar trebui să stăm departe de asta. E dezordine. De ce ar trebui americanii să meargă acolo, peste mare și pentru ce?

Crezi că tatăl tău avea dreptate când nu mergea la război?

Ce valori ai fost învățat în tinerețe?

În primul rând, fii recunoscător că trăiești în America și ai drepturi. Nu vă plângeți. Dă înapoi, dă înapoi! Niciun scâncet nu a venit din casa noastră.

Unde ai crescut?

În Bronxville, New York. Am mers la școala publică de acolo, înainte de Londra. Mama avea o mare credință în școala publică. Ea a spus că este foarte bine pentru noi să întâlnim toți copiii din cartier. Când ne-am întors din Anglia [în 1940], noi fetele mergeam la mănăstiri [școlile de fete catolice], iar băieții mergeau la internat.

Vii dintr-o familie foarte bogată.

Mereu am crezut că este un pic balon, cât de bogați suntem.

Adică nu este adevărat?

Ai vorbit cu tatăl tău despre afacerea lui de pe Wall Street și de la Hollywood?

Tata a ținut lucrurile destul de aproape de vestă [astfel] nu ne-am gândi că avem dreptul în vreun fel. Și nimeni nu se simte îndreptățit. Era foarte conștient că nu pierzi ceea ce poți folosi din nou. Puloverul ăla nu arată atât de prost, poartă-l la școală așa cum o faci mereu. Pe Cap, oriunde am fi fost, am avut cu toții treburi de făcut. Toată lumea ajută.

De ce niciunul dintre copii nu și-a urmărit tatăl în afaceri? Te uiți la Trumps, mulți copii bogați merg în afacerea familiei.

Nu exista o afacere adevărată. Adică, a fost Merchandise Mart [în Chicago]. [Soțul meu] Steve a lucrat acolo o vreme. Tata ne-a încurajat să obținem locuri de muncă. El ne-ar ajuta să obținem un loc de muncă dacă am ști ce vrem.

Cum l-ai cunoscut pe Steve? Ai fost căsătorit 34 de ani. [Stephen Smith a murit în 1990.]

L-am cunoscut pe Steve aici, la New York. A fost student la Universitatea Georgetown [din Washington, D.C.], dar avea o casă în Brooklyn.

A fost dragoste la prima vedere?

[Râde] A fost din partea mea. Poate că a fost mai lent. Era foarte atrăgător și distractiv. S-a înțeles cu frații mei, așa că ne-am distrat de minune.

Căsătoria ta a fost la fel de reușită ca și căsătoria părinților tăi?

Da. Dar nu ne-aș compara cu părinții mei. Căsătoria lor a fost foarte reușită.

Care a fost lipiciul care a ținut împreună căsătoria părinților tăi? Au fost copii, credință?

Nu. S-au înțeles foarte bine pentru că amândoi erau catolici și aveau aceeași perspectivă asupra vieții și exact aceleași valori. Amândoi au fost de extracție irlandeză, iar irlandezii au un simț al umorului foarte bun.

Nu părinții tăi și-au favorizat fiii decât fiicele lor?

Nu erau doar părinții noștri - cred că erau vremurile.

Mama ta a suferit mari tragedii și nu s-a plâns niciodată. Părea să fie fără nici o milă de sine.

Singurul lucru pe care i-a părut rău a fost sora mea Rosemary. Este atât de trist să ai acest copil care nu a putut ține pasul, dar tot timpul a încercat. Asta era ceva care într-adevăr o întrista pe mama. Toată lumea era bună cu Rosemary. Am crezut că mama și tata au suferit mult.

Dintre toți frații tăi, Bobby pare să fie cel despre care scrii cu cel mai mare sentiment.

Pentru că era chiar lângă mine în vârstă. Cu doi ani mai în vârstă. Eram între el și Teddy. Aveam numărul opt și Teddy nouă. Bobby a fost al șaptelea. Așa că noi trei eram împreună mult.

Parade zilnic

Nu sora ta Pat s-a ocupat de tine?

Da. Ne-am aruncat cu toții unul pentru celălalt. Așa am crescut și așa am intrat în istorie. Am fost mereu împreună. Cei mai buni prieteni ai noștri au fost frații și surorile noastre.

Cum a rezistat familia ta acerbelor atacuri politice și media cu care te-ai confruntat?

Te obișnuiești și trăiești cu ea.

Având în vedere ceea ce a îndurat familia ta în viața publică, merită biletul prețul?

O privire rară în interiorul albumului de familie al lui Rose Fitzgerald Kennedy


Horoscop, marți, 18 mai 2021

Ești total diferit față de ieri, ai alt tonus. Ceilalți vor observa noua ta atitudine și vor decide să îți acorde mai multă atenție sau alte șanse.

În prima parte a zilei, te vei plânge de absolut orice, dar pe urmă îți vei reveni. Vei accepta că nu poți controla chiar tot ce se întâmplă în viața ta.

Ești prea rezervat, chiar și pentru gusturile tale. De fiecare dată când vei avea de luat o decizie, o să ai nevoie de o perioadă de procesare.

Socotelile de acasă nu se potrivesc deloc cu acelea din târg. Vei experimenta tot felul de stări atunci când vei discuta despre bani cu apropiații.

Chiar dacă nu se întâmplă ceva în mod special la serviciu, nivelul de anxietate va fi destul de ridicat. Gândește-te la ce vrei să demonstrezi, cui și de ce.

Ți se va cere să fii mai calm, mai diplomat și înțelegător cu persoanele care nu se ridică la nivelul așteptărilor tale. Cu grei vei reuși, dar e spre binele tău.


Descriere

DESPRE TORTURILE RAW-VEGAN

Congelare și păstrare:

  • în cofetăria raw-vegan congelarea este o parte integrantă a fluxului tehnologic
  • așa cum este coacerea pentru deserturile clasice, tot astfel este congelarea în cofetăria raw
  • astfel, dacă primești tortul sau desertul pe care ți-l livrăm foarte rece să știi că este astfel datorită pocesului standard de preparare
  • orice desert primești de la noi poate fi păstrat la congelator pentru 2 luni (pentru acest interval am facut noi, până acum, testarea la laboratorul de analize)
  • daca păstrezi tortul la frigider – rezistă bine 3-4 zile (noi am făcut analizele de laborator pentru 5 zile și au ieșit foarte bine dar, pentru că nu folosim chimicale – deserturile noastre pot oxida și pot pierde strălucirea culorilor)
  • în cofetaria raw-vegan deserturile se prepară la rece, adică sub 42-45 grade Celsius
  • se consideră că peste această temperatură enzimele (particula vieții) și vitaminele – mor
  • rostul acetei metode de preparare este de a păstra cât mai mulți dintre nutrienții (prezenți în mod natural in ingrediente – fructe, nuci, alune, superfoods) în viață – ca să aducă în organism nu doar calorii ci și beneficii nutriționale
  • nucile, alunele și semințele sunt hidratate (4-48 de ore, în funcție de specificul fiecărui ingredient) – pentru a le activa activarea înseamnă eliminarea inhibitorilor de enzime în apa de hidratare și trezirea la viață a principiilor nutritive active
  • zahăr sau miere (folosim pentru îndulcire: fructe, fructe uscate, agave, xylitol sau ștevie)
  • gluten sau orice cereală (folosim făină de migdale, caju, nuci, hrișcă)
  • lapte, smântână, produse lactate (folosim doar lapte integral din cocos sau lapte praf din cocos)
  • ouă și derivate
  • margarină și unt (folosim exclusiv unt de cocos, unt și masă de cacao pure, nedezodorizate)
  • chimicale (nu folosim absolut niciun ingredient chimic, niciun agent de îngroșare, colorare, stabilizare, etc)

Câteva date despre RAWZ:

  • 2010 / deschidem prima cofetărie raw vegan din sud-estul Europei
  • 2011 / premiați de Restograf: Locul I cel mai bun restaurant vegetarian din București
  • 2012 / Tortul Casei primeste Locul I – cel mai bun tort vegan din România
  • 2013 / facem tortul aniversar (daaa, raw-vegan!) de ziua Majestății Sale Regele Mihai I al României
  • 2014 / prima carte de rețete autentice, semnată Andreea Lăzărescu
  • 2015 / candy bars pentru nunți și colaborări cu hoteluri si săli de evenimente
  • 2017 / primul export de prăjituri raw vegan in Belgia
  • 2018 / primul export de prăjituri raw vegan in Spania
  • 2019 / furnizor preferat al catorva lanțuri retail din România
  • 2020 / livrăm la evenimentul tău?

Preluare comenzi abonamente si torturi : Luni-vineri: 8-17.00 ( cu minim 48 h inainte de livrare)