Tortilla con cebollas verdes

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Un desayuno abundante y se prepara rápido ¿Quién no sabe cómo hacer una tortilla? Creo que es el más fácil de preparar y no creo que te molestes si sugiero mi versión. La tortilla se puede hacer en muchas variantes cada vez más mejoradas, elegí la variante "lo que tuve" y debes saber que está riquísima.

3 huevos
2 cucharadas de aceite
3 cucharadas de leche
sal
pimienta
2 hilos de cebolla verde

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Tortilla de cebolleta verde:

Pelar una calabaza, rallarla y trocearla, luego ponerla en la sartén con las 2 cucharadas de aceite. Batir los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta y colocarlos sobre la cebolla que endurecí un poco antes. Dar la vuelta a la tortilla cuando se haya dorado un poco, luego darle la vuelta con una espátula por el otro lado, dejándola dorar. Le damos la vuelta en un plato y se puede servir con un tomate natural al lado, un poco de queso rallado o queso