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Este libro de cocina destaca los alimentos más deliciosos y nutritivos que ofrece la dieta paleo.
Mucha gente está hablando de la dieta paleo ahora mismo: una dieta compuesta únicamente de alimentos a los que tenían acceso nuestros antepasados cazadores-recolectores paleolíticos. La dieta paleo es rica en proteínas y fibra porque se basa en alimentos como carne, semillas, nueces, frutas y verduras y excluye alimentos como el azúcar refinada y los lácteos.
Ya sea que sea un ávido paleo-adherente o esté interesado en aprender más sobre los beneficios para la salud de esta dieta llamada "cavernícola", Potentes superalimentos Paleo: los mejores alimentos aptos para los primarios para quemar grasa, desarrollar músculo y una salud óptima es una lectura obligada. Autores Heather Connell, autora de Dulces y golosinas Paleo, y Julia Maranan, ex editora de la revista Natural Health, destacan los superalimentos inherentes a la dieta paleo: alimentos que combaten la inflamación, promueven la salud ósea, apoyan la capacidad natural del cuerpo para desintoxicarse y más.
El libro de cocina está dividido en seis secciones principales (Paleo Super Proteins, Paleo Super Greens, Paleo Super Vegetables and Roots, Paleo Super Fruits, Paleo Super Fats y Paleo Super Herbs and Spices) destacando los alimentos más deliciosos y nutritivos que tiene la dieta paleo. ofrecer.
Para obtener una vista previa de algunas de las recetas del libro de cocina, consulte estos Hueveras al Horno con Tomate, Espinacas y Prosciutto, esta Salmón Glaseado con Moras, o estos Barras de refrigerio de chocolate mexicano y nueces.
Usted puede comprar una copia de Potentes superalimentos Paleo aquí.
Kristie Collado es la editora de cocineras de The Daily Meal. Síguela en twitter @ColladoCook.
