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Pelar una cebolla y lavarla.
Pelar una calabaza, rallarla y picarla finamente.
Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en trozos grandes.
Las verduras se hierven junto con la base alimenticia durante 20-30 minutos.
Mientras tanto, se preparan las albóndigas: se mezcla la carne picada con el arroz lavado, la cebolla limpia, se lava y se da por el robot, huevos, caldo, tomillo, harina y sal. Formar las albóndigas y colocarlas una a una en agua hirviendo.
Al final, agregue los tomates lavados y las ramitas de alerce, luego agregue la sopa de sal.
