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Tenemos todo lo que necesitas saber para el día del juego y más allá
Thinkstock / fusible
¡Disfruta de la gloria de todo lo que está pasando!
El arte del portón trasero es más que agacharse en un estacionamiento. Un gran portón trasero significa beber tu cerveza favorita, asar tus platos exclusivos y apoyar a tu equipo. Un portón trasero podría ser una tradición familiar o algo para celebrar el primer gran juego de sus hijos. Cualquiera que sea el caso, chupar rueda se trata de pasión, dedicación y amor por el juego, y estamos aquí para ayudar a que sea una temporada que valga la pena recordar.
Con Guía de puerta trasera 2013 de The Daily Meal, Queremos facilitarle la superación de la temporada de chupar rueda con estilo. No solo tenemos algunas de las mejores ideas para su portón trasero, tenemos docenas de recetas para que las pruebe y excelentes formas de lavarlo todo.
A medida que los juegos se vuelven más intensos y crece la esperanza de la victoria, síganos a lo largo de la temporada para satisfacer todas sus necesidades de chupar rueda. ¡Estaremos presentando las mejores herramientas, inspiraciones y, por supuesto, recetas para que pasen el día del juego y más allá!
Asegúrate de visitar el Guía del portón trasero 2013 de The Daily Meal hoy dia.
Guía rápida de Daniel y recetas n. ° 038
¿Busca recetas de Daniel Fast, pero no sabe por dónde empezar? El ayuno de Daniel es un ayuno parcial a corto plazo con el objetivo de mejorar la salud espiritual. Es seguido por personas de todo el mundo, como una especie de limpieza, no como una práctica de dieta a largo plazo. Si está buscando recetas para comenzar tan rápido, ¡pueden ser difíciles de encontrar! Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre el ayuno de Daniel: qué es, comidas rápidas de Daniel y todas las recetas que necesita, ¡incluida una hoja de cálculo del plan de comidas!
Todas las recetas de ayuno de Daniel
Grupos de alimentos permitidos en el ayuno de Daniel hay cereales integrales, frijoles, legumbres, frutas, verduras, nueces, semillas y algunos aceites. Los artículos restringidos son productos de origen animal (carne, pescado, huevos y lácteos), azúcar y edulcorantes artificiales, cafeína, levaduras y agentes leudantes, alimentos fritos y alimentos procesados. Para obtener detalles más específicos sobre las pautas alimentarias, consulte mi Lista de comida rápida de Daniel.
No tienes que preocuparte por inventar recetas en tu ayuno.. ¡Ya hice el trabajo por ti! Aprovecha los recursos en mi libro, La guía definitiva para el ayuno de Daniel – Más de 100 recetas, planes de comidas para tres semanas y listas de compras.
Mi sitio web también ofrece cientos de platos amigables de Daniel Fast para que disfrutes. Navegar por el nueve categorías de recetas a continuación para encontrar lo que necesita. Y no tenga miedo de salir de su zona de confort cuando se trata de sus elecciones de alimentos en su Daniel Fast. ¡Intenta algo nuevo!
Meriendas
¡Establezca una línea de ensamblaje de coberturas y adelante! Estos divertidos y dulces applewiches son un éxito para todas las edades. Son el refrigerio perfecto para después de la escuela, pero se pueden servir en cualquier momento.
Estos bocadillos de avena y calabaza sin hornear son el bocadillo perfecto para llevar, días ocupados o kits de almuerzo. Con solo unos pocos ingredientes necesarios para prepararlos, ¡seguramente se convertirán en los favoritos de la familia!
Los muffins de licuadora son los mejores: ¡simplemente arroje todos los ingredientes en su licuadora y ya está! Tome uno como parte de su desayuno o como refrigerio.
Esta sabrosa ensalada de frutas seguramente satisfará a sus golosos y es un refrigerio o postre excelente y saludable.
Estos garbanzos están llenos de crujiente y sabor.
Las manzanas y los arándanos son los protagonistas de esta irresistible receta. Disfrútelo caliente solo o con una pequeña cucharada de yogur. Perfecto para postre o como refrigerio con un vaso de agua, leche blanca o bebida de soja fortificada sin azúcar.
Este dip es perfecto para disfrutar como snack con verduras o galletas integrales. Úselo como un sándwich para untar en lugar de mayonesa o mostaza para un toque extra de proteína y fibra.
No hay nada como brochetas de frutas para aumentar el factor de diversión. Sorprenda las papilas gustativas de todos preparando una salsa cremosa de yogur con jarabe de arce.
¡La granola crujiente con un toque de arce seguramente satisfará a tus golosos! Si bien esta receta irresistible rinde 10 porciones, no es necesario servirla de una vez. Simplemente prepare la granola con anticipación y guárdela en un frasco hermético. Cuando esté deseando un bocadillo rápido, sírvase con yogur griego y bayas.
Esta receta lleva la salsa y las patatas fritas a un nivel completamente nuevo. Empaque la salsa y las papas fritas por separado para un refrigerio para llevar que está fuera de este mundo.
Estos deliciosos bollos son excelentes para llevar o en casa para el desayuno o como refrigerio.
Disfruta de la dulzura natural de los dátiles en esta receta. Tostar la avena proporciona un gran sabor con poco esfuerzo.
Cómo comenzar con la preparación de comidas
Lea estos sencillos pasos para descubrir cómo comenzar con la preparación de comidas.
Paso 1: Determine el mejor método de preparación para usted
Dependiendo de su horario, las comidas que prefiera preparar con anticipación y su estilo de cocina, uno (o una combinación) de estos métodos de preparación de comidas puede funcionar mejor para usted:
Comidas preparadas con anticipación: Para aquellos con poco tiempo para preparar comidas durante la semana, cocinar comidas completas con anticipación para recalentarlas a la hora de las comidas (como una olla de sopa o una cazuela) hace que las cenas entre semana sean súper rápidas.
Cocción / congelación por lotes: La cocción por lotes consiste en preparar varios lotes de una receta para dividirlos y congelarlos para las comidas en las próximas semanas. Por ejemplo, duplicar una receta de chile o cocinar arroz extra al vapor para congelarlo y usarlo en los próximos tres a seis meses.
Comidas en porciones individuales: Aquellos con objetivos de salud específicos o que buscan la conveniencia de las comidas para llevar pueden optar por preparar los alimentos y dividirlos en porciones individuales. Piense en la avena de la noche a la mañana en porciones en recipientes de una sola porción y las ensaladas en tarro de albañil.
Ingredientes listos para cocinar: Si prefiere cocinar las comidas justo antes de servir, preparar los ingredientes (por ejemplo, picar la cebolla y los pimientos con anticipación para el chile) reduce el tiempo de cocina, lo que puede ser especialmente útil en una noche ocupada de la semana.
Paso 2: haz un plan
Una vez que haya decidido el tipo de preparación de comidas de la que se beneficiará más, dedique unos minutos a crear un plan de juego simple para mantenerse organizado. Considere lo siguiente al escribir un menú y un plan de preparación:
Elija comida (s) para preparar: ¿Está buscando optimizar su rutina matutina? Preparar paquetes de batidos reduce el tiempo dedicado al desayuno. Si las noches ocupadas limitan el tiempo para cocinar durante la semana, considere la posibilidad de preparar cenas con anticipación que se puedan recalentar fácilmente.
Escribe tu menú: Cuando planifique su menú y su preparación, confíe en algunas recetas probadas y verdaderas que usted y aposve cocinó antes, con una o dos recetas nuevas. Mantener las cosas simples le ayudará a ahorrar tiempo. Prepare comidas en torno a productos de temporada para obtener el mejor sabor y piense en el valor de la calabaza moscada en el otoño y los tomates maduros de verano. Si no está seguro de por dónde empezar, un lote de arroz integral, unas pechugas de pollo y una bandeja de verduras asadas se pueden ensamblar fácilmente en todo, desde tazones de arroz hasta arroz frito y ensaladas.
Programe su preparación: ¡Es importante reservar algo de tiempo para la preparación real! Considere la posibilidad de preparar la comida el mismo día de la compra y redacte un plan de preparación realista. Puede que no sea razonable cocinar cinco comidas en una hora, pero es posible que tenga tiempo para preparar ciertos ingredientes para las recetas. Y si te gustan los desafíos, configura un temporizador para mantenerte concentrado.
Paso 3: Haga inventario y compre
Con su menú planeado, es hora de crear una lista de compras. Pero antes de correr al supermercado, haga un inventario de su cocina.
Abastecerse de grapas: & # xA0Abastecer su despensa con una variedad de productos confiables, como hierbas secas y mezclas de especias y granos integrales no perecederos como el arroz integral y la quinua, simplifica la preparación de las comidas. Los frijoles enlatados y el caldo bajos en sodio, los alimentos básicos del refrigerador como los huevos y las salchichas de pollo precocidas, y algunos & # xA0 alimentos aptos para el congelador & # xA0 pueden transformar los ingredientes preparados en comidas en minutos. Incluso puede basar todo su plan de comidas en alimentos básicos de la despensa, como en este & # xA07-Day Pantry Staples Dinner Plan.
Cree una mejor lista de compras: Navegue por la tienda de comestibles rápidamente con una lista organizada por departamento. Mantenga un inventario actualizado de los alimentos que usa con frecuencia durante la preparación semanal, como aceite de oliva, cebollas o arroz integral, y agréguelos a su lista cuando sea necesario.
Verifique su suministro de contenedores: Dependiendo de su plan para la semana, necesitará una variedad de recipientes de almacenamiento, incluidos recipientes de vidrio y plástico con tapas y bolsas de almacenamiento con cierre hermético y bolsas para congelar. Considere estas recomendaciones de contenedores para empacar almuerzos de trabajo.
Paso 4: preparar y almacenar
Nosotros y aposve llegamos a la parte divertida: ¡comience a preparar sus comidas! Aquí hay algunos consejos útiles que debe tener en cuenta antes de comenzar a picar:
Sacar el máximo provecho de su tiempo: Comience con alimentos que requieran tiempos de cocción más largos. Precalienta el horno y prepara los ingredientes que se cocinarán primero. Hierva agua para granos de cocción más larga como farro o arroz integral. Si dos recetas requieren el mismo ingrediente, como cebollas picadas, prepare las cebollas para ambas recetas a la vez, luego divídalas para usarlas según sea necesario. Para evitar el paso de tener que lavar la tabla de cortar entre tareas, primero corte los productos que se comerán crudos y luego los productos que se cocinarán. Recuerde siempre usar una tabla de cortar y utensilios limpios después de preparar proteínas crudas, como carne o aves.
Tenga en cuenta la vida útil del almacenamiento: Si se almacena en recipientes herméticos, las verduras cortadas como cebollas y pimientos se mantendrán durante dos o tres días en el refrigerador. Las verduras más abundantes, como las zanahorias picadas y la calabaza de invierno, se conservarán durante al menos cuatro días. La lechuga y las verduras que se hayan lavado, secado y guardado en el refrigerador pueden mantenerse frescas hasta por una semana. Las verduras cocidas, los cereales y los platos que contengan carne, aves, mariscos o huevos deben consumirse en un plazo de tres a cuatro días y asegúrese de recalentarlos a 165 & # x2109.
Congele adecuadamente para obtener la mejor calidad: Los alimentos como sopas, chiles, guisos y granos cocidos se congelan fácilmente para futuras comidas. Durante esas locas semanas ocupadas, ¡no hay nada más gratificante que sacar una comida lista para recalentar del congelador!
Para sopas y granos cocidos, enfríe a temperatura ambiente (dentro de 2 horas) y guárdelo en recipientes de plástico de un cuarto de galón o en bolsas para congelar con cierre. Deje una pulgada en la parte superior de los recipientes para que los alimentos se expandan a medida que se congelan. Cubra las cazuelas con papel encerado y cúbralas bien con papel de aluminio. Etiquete y feche los recipientes, y establezca recordatorios para consumir alimentos congelados dentro de los tres a seis meses. Asegúrese de recalentar a una temperatura de cocción de 165 & # x2109 cuando esté listo para servir.
El mejor plan de comidas para la diabetes de 7 días
Este plan de alimentación saludable para la diabetes con 1.200 calorías para bajar de peso facilita el equilibrio del azúcar en la sangre.
Comer sano con diabetes es fácil y delicioso con este plan de dieta para la diabetes de 7 días. Las comidas y refrigerios simples que hacen que este plan sea tan simple y realista de seguir incluyen los mejores alimentos para la diabetes, como carbohidratos complejos (piense en granos integrales y frutas y verduras frescas), proteínas magras y grasas saludables. Los carbohidratos se equilibran a lo largo de cada día con cada comida que contiene 2-3 porciones de carbohidratos (30-45 gramos de carbohidratos) y cada bocadillo contiene alrededor de 1 porción de carbohidratos (15 gramos de carbohidratos). Para ayudar a evitar que su nivel de azúcar en sangre suba demasiado rápido, limitamos los carbohidratos refinados (como el pan blanco, la pasta blanca y el arroz blanco) y también redujimos las grasas saturadas y el sodio, que pueden afectar negativamente su salud si come demasiado. .
Lo que definitivamente no hicimos y apostamos es en el sabor. Las comidas y refrigerios de este plan de dieta contienen ingredientes frescos y muchas hierbas y especias que agregan sabor sin agregar sodio adicional. Comer con diabetes no tiene por qué ser difícil & # x2014 elegir una variedad de alimentos nutritivos, como lo hacemos en este plan de alimentación dietético, y agregar ejercicio diario para un enfoque saludable y sostenible para controlar la diabetes
Vea todos nuestros planes de comidas saludables para la diabetes y no se pierda nuestra colección de deliciosas recetas para la diabetes.
Cómo utilizar este arreglo de 21 días | Planificador de comidas Ultimate Portion Fix
¡Es simple! Mi amigo Kelley de Kelly Joss Design creó un PDF del Planificador de comidas 21 Day Fix descargable e imprimible para cada Plan A-F. ¡Simplemente guarde el PDF en su computadora e imprímalo! Luego, puede imprimir una copia y colocarla en un protector de hoja de plástico o laminarla para múltiples usos, o puede imprimir una nueva hoja cada semana del Fix!
Cada día, escriba sus comidas a medida que las come, luego marque los corazones de colores y las cucharaditas en la parte superior del papel. Propina: cuando solo como la mitad de un recipiente, uso una barra en el corazón. Cuando uso un contenedor lleno, uso una x.
En la parte inferior del papel, hay un espacio para marcar la ingesta de agua. Divido la cantidad total de oz del día en 8 porciones para que sea más fácil de rastrear.
¡Incluso puede hacer agujeros en sus hojas de planificación y guardarlas en una carpeta junto con sus recetas favoritas de Ultimate Portion Fix!
¿Cuáles son los pros y los contras de una dieta mediterránea?
Cuando esté decidiendo si una dieta mediterránea es adecuada para usted, considere estos pros y contras:
Pros
Es fácil de seguir. Una dieta funciona solo si es factible. Eso significa que todos en su familia pueden comerlo y usted puede comer de este estilo sin importar a dónde vaya (a un restaurante para cenar, a un evento familiar). Con sus sabores y variedad de alimentos que no eliminan ningún grupo de alimentos, este es uno de esos planes de alimentación. "Es una dieta atractiva con la que uno puede quedarse toda la vida", dice Cohen.
Puedes comer lo que amas. Es evidente que con tal variedad de alimentos frescos e integrales disponibles como opciones, es fácil preparar comidas basadas en la dieta. Y tampoco tienes que eliminar tus favoritos. Es posible que solo requieran algunos ajustes. Por ejemplo, en lugar de una pizza de salchichas y pepperoni, elegiría una llena de verduras. También puede incluir una gran cantidad de alimentos en una sola comida. Llenarte de alimentos frescos como frutas y verduras te permitirá aumentar el volumen de las comidas con menos calorías.
Es bajo en grasas saturadas. No sentirá hambre al comer de esta manera, porque puede incorporar una variedad de grasas saludables. Pero al limitar grandes cantidades de carnes rojas o procesadas y depender en gran medida de ácidos grasos monoinsaturados, como aguacate, nueces o aceite de oliva, mantendrá bajos los niveles de grasas saturadas. Estas grasas no conducen a un colesterol alto de la misma manera que lo hacen las grasas saturadas. Las fuentes saludables de grasa incluyen el aceite de oliva, los aceites de pescado y los aceites a base de nueces, explica Cohen.
La dieta mediterránea puede reducir el riesgo de un tipo de enfermedad inflamatoria intestinal
Contras
En ese caso, hable con su médico para averiguar qué es lo adecuado para usted.
Su ingesta diaria total de grasas debe proporcionar del 20 al 35 por ciento de su ingesta calórica diaria total, según el Instituto de Medicina (ahora las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina), y las grasas saturadas deben representar menos del 7 por ciento de su total ingesta calórica.
Tienes que encontrar tiempo para cocinar. Si bien no tiene que pasar horas en su cocina, necesitará cocinar porque la dieta consiste en trabajar con deliciosos alimentos frescos. Es posible que tenga una curva de aprendizaje a medida que desarrolla estas habilidades.
Plan de comidas de alimentación limpia para principiantes
Si eres nuevo en la alimentación limpia, la premisa es simple y seguir un plan de comidas (o simplemente usarlo como inspiración) puede hacer que sea aún más fácil entender de qué se trata. Comer limpio es una excelente manera de aumentar la ingesta de alimentos buenos para usted (como granos integrales, proteínas magras, grasas saludables y muchas frutas y verduras), al tiempo que limita las cosas que pueden hacer que no se sienta tan bien en grandes cantidades (piense en carbohidratos refinados, alcohol, azúcares añadidos y grasas hidrogenadas).
Aquí en EatingWell, nos acercamos a la alimentación limpia con sensatez. Si bien todos los alimentos pueden ser parte de una dieta saludable, a veces solo necesita restablecer y concentrarse en comer más de los alimentos saludables que puede estar escatimando. Con 14 días de comidas y refrigerios saludables, este plan de alimentación saludable y fácil de seguir es una excelente manera de obtener más de esos alimentos buenos para usted.
Si 14 días le parecen demasiado, comience con nuestro Plan de comidas Kick-Start de alimentación limpia de 3 días y continúe desde allí. Una vez que conquiste este plan de 14 días, prueba nuestro Desafío de alimentación limpia durante 30 días, donde puedes planear comer toneladas de alimentos deliciosos y saludables, como los que encontrarás en este plan de alimentación.
¿Buscando por mas? Vea todos nuestros planes de alimentación saludable y recetas saludables de alimentación limpia.
Recetas de comidas familiares
A los niños y adultos les encantarán estas ideas para cenas familiares. Nuestras cenas sencillas incluyen reconfortantes pastas horneadas, ollas calientes y salteados rápidos.
Pasta con salmón y guisantes # 038
Prepare esta pasta de salmón en menos de 20 minutos para una cena que toda la familia pueda disfrutar. A los niños les encantará la pasta con forma divertida mientras empaqueta fibra y omega-3
Macarrones con 3 verduras y queso # 8216n y # 8217
Agregue verduras a los macarrones con queso, una comida familiar popular que se vuelve aún más nutritiva para los niños con la adición de calabaza, puerros y guisantes.
Cazuela de pollo en olla de cocción lenta
Deleite a la familia con esta saludable cazuela de pollo que brinda comodidad y, al mismo tiempo, es baja en grasa. Y puedes dejar que una olla de cocción lenta haga la mayor parte del trabajo
Salchicha y cazuela de frijoles blancos # 038
Prepare este sencillo plato de una sartén con chipolata, frijoles y verduras asadas para una comida saludable y llena de sabor que encantará a toda la familia. Ofrece cuatro de sus cinco al día.
Bandeja para hornear albóndigas y pan de ajo # 038
Prepare este reconfortante pan horneado con albóndigas y pan de ajo para una cena que disfrutará toda la familia. Puedes comprar un paquete de albóndigas si tienes poco tiempo
Pastel de pescado con macarrones con queso
Combine pastel de pescado con macarrones con queso para hacer esta cena agradable para el público. El plato se congela bien, por lo que puede adelantarse si lo desea para las noches ocupadas.
Corvejón de jamón con queso, espinacas y lasaña de ricotta # 038
Pruebe una lasaña y combine la cremosa ricotta, espinacas y nuez moscada con corvejón de jamón para hacer una cena fácil. Es ideal para alimentar a una multitud hambrienta.
Hornear pasta de pollo
Disfrute de este horneado de pasta de pollo y queso pegajoso para la mejor cena familiar entre semana. Servir directamente del plato con una ensalada verde aderezada.
Tacos de puerco desmenuzado con salsa de piña
Ponga el cerdo para estos tacos de cerdo desmenuzado en la olla de cocción lenta por la mañana y tendrá un festín familiar para la cena. Sirve con repollo, aguacate y salsa.
Chorizo & # 038 mozzarella gnocchi horneado
Mejore la pasta de tomate con queso con ñoquis, chorizo y mozzarella para un horneado reconfortante que es una excelente comida entre semana.
Pastel de puré de salchicha y puerro # 038
Disfrute de las salchichas y la col rizada con un aderezo de puré de queso hecho con puerros y mostaza. Puede congelar este pastel para las noches ocupadas cuando necesite alimentar a una multitud
Brunch de huevo y verduras n. ° 038 en una sartén
Con calabacín, pimientos y huevos, este plato vegetariano es un desayuno abundante y saludable para toda la familia: los niños disfrutarán sumergiendo tostadas en yema de huevo blanda.
Hamburguesas de cerdo y manzana # 038
Nuestras hamburguesas de cerdo y manzana económicas son perfectas para una cena familiar fácil y deliciosa. Esta sencilla comida entre semana toma solo diez minutos para prepararse
Salmón teriyaki y judías verdes # 038
Compre una pieza entera de salmón para este horneado en bandeja si está alimentando a una familia y córtelo en porciones para adultos y niños. Se cocina en una deliciosa salsa teriyaki.
Tikka masala de gambas
Olvídese de la comida para llevar y deléitese con una comida entre semana que complacerá a toda la familia con nuestro tikka masala de langostinos bajo en calorías. Sirva con panes naan
Koftas condimentadas con miel y garbanzos # 038
Las koftas de cordero con especias son una excelente opción económica para una comida familiar sencilla. Sirva con un chorrito del aderezo cremoso de yogur y garbanzos horneados.
Estofado de pollo cremoso
Cocine este guiso cremoso y reconfortante para servir con nuestras mini patatas asadas aplastadas. Esta olla caliente con pollo, guisantes y puerros es perfecta para una comida familiar especial.
Enchiladas fáciles de pollo y frijoles # 038
Aproveche al máximo su cena asada usando el pollo sobrante en estas envolturas de relleno
Lasaña cremosa de calabacín
Sirve este cremoso plato rápido para una cena de último minuto e impresiona a tus amigos vegetarianos.
Comidas familiares: receta fácil de pastel de pescado
Una receta sencilla de pastel de pescado que es rápida y fácil de preparar. Repartir en moldes y congelar para comidas rápidas para niños pequeños o cocinar en un plato grande para la cena familiar perfecta
Pollo con nueces y espaguetis de limón # 038
Disfrute de espaguetis con pollo y una salsa de nueces, ajo y limón para preparar esta comida rápida y fácil a mitad de semana. Se tarda 30 minutos desde la preparación hasta el plato.
Hamburguesas de albóndigas suecas
¿Te encantan las albóndigas suecas? Aquí las hemos transformado en una hamburguesa que los niños adorarán: elija carne picada de ternera o cerdo, los sabores serán los mismos
Pollo, camote y curry de guisantes # 038
Sirva este pollo al curry familiar con arroz o roti. Es sabroso y saludable, contiene cuatro de sus 5 al día. Agregue pasta de korma adicional para darle más sabor
