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Pollo al horno

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Este alimento básico de la cena se está renovando

Foto cortesía de Betty Crocker

Si te encanta el pollo frito, entonces te encantará esta receta para una alternativa saludable. ¿El secreto de su crujiente bondad? Poner el pollo en una fuente para hornear que ya esté caliente.

Esta receta es cortesía de Betty Crocker.

10 m

(preparar tiempo)

50 m

(hora de cocinar)

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2/3 tazas de taza de mezcla Original Bisquick ™
  • 1 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1 pollo entero cortado en trozos (3 a 3 1/2 libras)

Valores nutricionales

Porciones5

Calorías por ración 550

Equivalente de folato (total) 41 µg 10%

Riboflavina (B2) 0,6 mg 42,6%


Pollo al horno

Este pollo "frito" crujiente y jugoso es rápido, fácil y sin gluten, gracias a nuestra mezcla para hornear sin gluten. Simplemente cubra los trozos de pollo con esta harina sazonada, hornee y disfrute del pollo caliente frito en menos de una hora.

Ingredientes

  • 1 cucharada (14 g) de mantequilla o aceite de oliva
  • 2/3 taza (74 g) de mezcla para hornear multiusos sin gluten
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 claras de huevo grandes
  • 2 cucharaditas (o al gusto) de salsa picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo para freír cortado (3 a 3 1/2 libras de partes de pollo)

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 ° F. Coloque la mantequilla o el aceite en una sartén de 9 "x 13" x 2 "y póngalo en el horno para que se caliente o se derrita.

En un tazón poco profundo, mezcle la mezcla para hornear, el pimentón, la sal y la pimienta. Dejar de lado.

En un tazón poco profundo aparte, mezcle las claras de huevo, la salsa picante y la sal.

Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de clara de huevo, luego enrolle los trozos en la mezcla de harina.

Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén caliente y engrasada.

Hornee el pollo durante 35 minutos, luego dé la vuelta a los trozos y hornee por 15 minutos más, o hasta que los jugos salgan claros cuando se perforan los centros de los trozos más gruesos.


Pollo al horno

Este pollo "frito" crujiente y jugoso es rápido, fácil y sin gluten, gracias a nuestra mezcla para hornear sin gluten. Simplemente cubra los trozos de pollo con esta harina sazonada, hornee y disfrute del pollo caliente frito en menos de una hora.

Ingredientes

  • 1 cucharada (14 g) de mantequilla o aceite de oliva
  • 2/3 taza (74 g) de mezcla para hornear multiusos sin gluten
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 claras de huevo grandes
  • 2 cucharaditas (o al gusto) de salsa picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo para freír cortado (3 a 3 1/2 libras de partes de pollo)

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 ° F. Coloque la mantequilla o el aceite en una sartén de 9 "x 13" x 2 "y póngalo en el horno para que se caliente o se derrita.

En un tazón poco profundo, mezcle la mezcla para hornear, el pimentón, la sal y la pimienta. Dejar de lado.

En otro tazón poco profundo, mezcle las claras de huevo, la salsa picante y la sal.

Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de clara de huevo, luego enrolle los trozos en la mezcla de harina.

Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén caliente y engrasada.

Hornee el pollo durante 35 minutos, luego dé la vuelta a los trozos y hornee por 15 minutos más, o hasta que los jugos salgan claros cuando se perforan los centros de los trozos más gruesos.


Pollo al horno

Este pollo "frito" crujiente y jugoso es rápido, fácil y sin gluten, gracias a nuestra mezcla para hornear sin gluten. Simplemente cubra los trozos de pollo con esta harina sazonada, hornee y disfrute del pollo caliente frito en menos de una hora.

Ingredientes

  • 1 cucharada (14 g) de mantequilla o aceite de oliva
  • 2/3 taza (74 g) de mezcla para hornear multiusos sin gluten
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 claras de huevo grandes
  • 2 cucharaditas (o al gusto) de salsa picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo para freír cortado (3 a 3 1/2 libras de partes de pollo)

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 ° F. Coloque la mantequilla o el aceite en una sartén de 9 "x 13" x 2 "y póngalo en el horno para que se caliente o se derrita.

En un tazón poco profundo, mezcle la mezcla para hornear, el pimentón, la sal y la pimienta. Dejar de lado.

En otro tazón poco profundo, mezcle las claras de huevo, la salsa picante y la sal.

Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de clara de huevo, luego enrolle los trozos en la mezcla de harina.

Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén caliente y engrasada.

Hornee el pollo durante 35 minutos, luego dé la vuelta a los trozos y hornee por 15 minutos más, o hasta que los jugos salgan claros cuando se perforan los centros de los trozos más gruesos.


Pollo al horno

Este pollo "frito" crujiente y jugoso es rápido, fácil y sin gluten, gracias a nuestra mezcla para hornear sin gluten. Simplemente cubra los trozos de pollo con esta harina sazonada, hornee y disfrute del pollo caliente frito en menos de una hora.

Ingredientes

  • 1 cucharada (14 g) de mantequilla o aceite de oliva
  • 2/3 taza (74 g) de mezcla para hornear multiusos sin gluten
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 claras de huevo grandes
  • 2 cucharaditas (o al gusto) de salsa picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo para freír cortado (de 3 a 3 1/2 libras de partes de pollo)

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 ° F. Coloque la mantequilla o el aceite en una sartén de 9 "x 13" x 2 "y póngalo en el horno para que se caliente o se derrita.

En un tazón poco profundo, mezcle la mezcla para hornear, el pimentón, la sal y la pimienta. Dejar de lado.

En un tazón poco profundo aparte, mezcle las claras de huevo, la salsa picante y la sal.

Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de clara de huevo, luego enrolle los trozos en la mezcla de harina.

Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén caliente y engrasada.

Hornee el pollo durante 35 minutos, luego dé la vuelta a los trozos y hornee por 15 minutos más, o hasta que los jugos salgan claros cuando se perforan los centros de los trozos más gruesos.


Pollo al horno

Este pollo "frito" crujiente y jugoso es rápido, fácil y sin gluten, gracias a nuestra mezcla para hornear sin gluten. Simplemente cubra los trozos de pollo con esta harina sazonada, hornee y disfrute del pollo caliente frito en menos de una hora.

Ingredientes

  • 1 cucharada (14 g) de mantequilla o aceite de oliva
  • 2/3 taza (74 g) de mezcla para hornear multiusos sin gluten
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 claras de huevo grandes
  • 2 cucharaditas (o al gusto) de salsa picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo para freír cortado (de 3 a 3 1/2 libras de partes de pollo)

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 ° F. Coloque la mantequilla o el aceite en una sartén de 9 "x 13" x 2 "y póngalo en el horno para que se caliente o se derrita.

En un tazón poco profundo, mezcle la mezcla para hornear, el pimentón, la sal y la pimienta. Dejar de lado.

En otro tazón poco profundo, mezcle las claras de huevo, la salsa picante y la sal.

Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de clara de huevo, luego enrolle los trozos en la mezcla de harina.

Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén caliente y engrasada.

Hornee el pollo durante 35 minutos, luego dé la vuelta a los trozos y hornee por 15 minutos más, o hasta que los jugos salgan claros cuando se perforan los centros de los trozos más gruesos.


Pollo al horno

Este pollo "frito" crujiente y jugoso es rápido, fácil y sin gluten, gracias a nuestra mezcla para hornear sin gluten. Simplemente cubra los trozos de pollo con esta harina sazonada, hornee y disfrute del pollo caliente frito en menos de una hora.

Ingredientes

  • 1 cucharada (14 g) de mantequilla o aceite de oliva
  • 2/3 taza (74 g) de mezcla para hornear multiusos sin gluten
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 claras de huevo grandes
  • 2 cucharaditas (o al gusto) de salsa picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo para freír cortado (de 3 a 3 1/2 libras de partes de pollo)

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 ° F. Coloque la mantequilla o el aceite en una sartén de 9 "x 13" x 2 "y póngalo en el horno para que se caliente o se derrita.

En un tazón poco profundo, mezcle la mezcla para hornear, el pimentón, la sal y la pimienta. Dejar de lado.

En otro tazón poco profundo, mezcle las claras de huevo, la salsa picante y la sal.

Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de clara de huevo, luego enrolle los trozos en la mezcla de harina.

Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén caliente y engrasada.

Hornee el pollo durante 35 minutos, luego dé la vuelta a los trozos y hornee por 15 minutos más, o hasta que los jugos salgan claros cuando se perforan los centros de los trozos más gruesos.


Pollo al horno

Este pollo "frito" crujiente y jugoso es rápido, fácil y sin gluten, gracias a nuestra mezcla para hornear sin gluten. Simplemente cubra los trozos de pollo con esta harina sazonada, hornee y disfrute del pollo caliente frito en menos de una hora.

Ingredientes

  • 1 cucharada (14 g) de mantequilla o aceite de oliva
  • 2/3 taza (74 g) de mezcla para hornear multiusos sin gluten
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 claras de huevo grandes
  • 2 cucharaditas (o al gusto) de salsa picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo para freír cortado (3 a 3 1/2 libras de partes de pollo)

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 ° F. Coloque la mantequilla o el aceite en una sartén de 9 "x 13" x 2 "y póngalo en el horno para que se caliente o se derrita.

En un tazón poco profundo, mezcle la mezcla para hornear, el pimentón, la sal y la pimienta. Dejar de lado.

En otro tazón poco profundo, mezcle las claras de huevo, la salsa picante y la sal.

Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de clara de huevo, luego enrolle los trozos en la mezcla de harina.

Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén caliente y engrasada.

Hornee el pollo durante 35 minutos, luego dé la vuelta a los trozos y hornee por 15 minutos más, o hasta que los jugos salgan claros cuando se perforan los centros de los trozos más gruesos.


Pollo al horno

Este pollo "frito" crujiente y jugoso es rápido, fácil y sin gluten, gracias a nuestra mezcla para hornear sin gluten. Simplemente cubra los trozos de pollo con esta harina sazonada, hornee y disfrute del pollo caliente frito en menos de una hora.

Ingredientes

  • 1 cucharada (14 g) de mantequilla o aceite de oliva
  • 2/3 taza (74 g) de mezcla para hornear multiusos sin gluten
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 claras de huevo grandes
  • 2 cucharaditas (o al gusto) de salsa picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo para freír cortado (de 3 a 3 1/2 libras de partes de pollo)

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 ° F. Coloque la mantequilla o el aceite en una sartén de 9 "x 13" x 2 "y póngalo en el horno para que se caliente o se derrita.

En un tazón poco profundo, mezcle la mezcla para hornear, el pimentón, la sal y la pimienta. Dejar de lado.

En un tazón poco profundo aparte, mezcle las claras de huevo, la salsa picante y la sal.

Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de clara de huevo, luego enrolle los trozos en la mezcla de harina.

Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén caliente y engrasada.

Hornee el pollo durante 35 minutos, luego dé la vuelta a los trozos y hornee por 15 minutos más, o hasta que los jugos salgan claros cuando se perforan los centros de los trozos más gruesos.


Pollo al horno

Este pollo "frito" crujiente y jugoso es rápido, fácil y sin gluten, gracias a nuestra mezcla para hornear sin gluten. Simplemente cubra los trozos de pollo con esta harina sazonada, hornee y disfrute del pollo caliente frito en menos de una hora.

Ingredientes

  • 1 cucharada (14 g) de mantequilla o aceite de oliva
  • 2/3 taza (74 g) de mezcla para hornear multiusos sin gluten
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 claras de huevo grandes
  • 2 cucharaditas (o al gusto) de salsa picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo para freír cortado (de 3 a 3 1/2 libras de partes de pollo)

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 ° F. Coloque la mantequilla o el aceite en una sartén de 9 "x 13" x 2 "y póngalo en el horno para que se caliente o se derrita.

En un tazón poco profundo, mezcle la mezcla para hornear, el pimentón, la sal y la pimienta. Dejar de lado.

En un tazón poco profundo aparte, mezcle las claras de huevo, la salsa picante y la sal.

Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de clara de huevo, luego enrolle los trozos en la mezcla de harina.

Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén caliente y engrasada.

Hornee el pollo durante 35 minutos, luego dé la vuelta a los trozos y hornee por 15 minutos más, o hasta que los jugos salgan claros cuando se perforan los centros de los trozos más gruesos.


Pollo al horno

Este pollo "frito" crujiente y jugoso es rápido, fácil y sin gluten, gracias a nuestra mezcla para hornear sin gluten. Simplemente cubra los trozos de pollo con esta harina sazonada, hornee y disfrute del pollo caliente frito en menos de una hora.

Ingredientes

  • 1 cucharada (14 g) de mantequilla o aceite de oliva
  • 2/3 taza (74 g) de mezcla para hornear multiusos sin gluten
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 claras de huevo grandes
  • 2 cucharaditas (o al gusto) de salsa picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo para freír cortado (de 3 a 3 1/2 libras de partes de pollo)

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 ° F. Coloque la mantequilla o el aceite en una sartén de 9 "x 13" x 2 "y póngalo en el horno para que se caliente o se derrita.

En un tazón poco profundo, mezcle la mezcla para hornear, el pimentón, la sal y la pimienta. Dejar de lado.

En otro tazón poco profundo, mezcle las claras de huevo, la salsa picante y la sal.

Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de clara de huevo, luego enrolle los trozos en la mezcla de harina.

Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén caliente y engrasada.

Hornee el pollo durante 35 minutos, luego dé la vuelta a los trozos y hornee por 15 minutos más, o hasta que los jugos salgan claros cuando se perforan los centros de los trozos más gruesos.