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Salsa de tomate con alitas de pollo

Salsa de tomate con alitas de pollo


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  • 1 cazuela de alitas de pollo,
  • 1 pimiento morrón
  • 1 pimiento picante (esto es opcional porque no todos comen picantes),
  • 6-7 tomates,
  • 3 cebollas medianas,
  • 4-5 dientes de ajo,
  • sal
  • pimienta,
  • delicado,
  • aceite para freír.

Porciones: 6

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Salsa de tomate con alitas de pollo:

Las alitas se lavan, se limpian con agua con una toalla de papel, luego se sazonan con sal, pimienta, se fríen delicadamente en aceite caliente a fuego medio, se doran bien por ambos lados, se deja hervir el agua en una olla de 2 litros. Cuando haya hervido, asa los tomates. Pélalos y córtalos en cubitos. Una taza de agua y cocina hasta que la cebolla esté bien blanda. Agrega el ajo en rodajas y deja reposar por otros 10 minutos. Luego los tomates cortados en cubitos. Hierve a fuego lento. A fuego lento hasta que los jitomates estén blandos, agregar las alitas, hervir hasta que la salsa se una y disminuya, sazonar con sal, pimienta, delicada al gusto, servimos con polenta.


Poner salsa de tomate con crema.

Cuando tenga un pollo tierno y tierno y muchos tomates de jardín bien maduros, combínelos armoniosamente y obtendrá una receta deliciosa. Poner salsa de tomate con crema., pero también con ajo.

Y si además preparamos una polenta y le ponemos una loncha de queso al lado, la delicia es innegable.

La combinación de carne es maravillosa. poner en salsa de tomate con crema, ¡pero también con ajo y pimientos horneados!

Y si añadimos 2-3 pimientos horneados, la delicia es máxima.

Muy populares, de la misma categoría de recetas con pollo, también son:

Para que las recetas sean sabrosas, pero también saludables, es importante elegir un pollo criado de forma natural.

El sabor de la carne de pollo es especial, y si además está relleno de grasa, ¡es aún mejor!

Cocine la carne en su propia grasa, sin añadir aceite.

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  • una pechuga de pollo
  • 2 tazas de jugo de tomate
  • 100 ml de agua
  • 5 tomates
  • sal y pimienta
  • 100 ml de vino blanco
  • 2-3 dientes de ajo
  • albahaca fresca
  • una cucharadita / dos de azúcar
  • aceite de oliva (también se aplica al girasol)

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Salsa de tomate con pechuga de pollo y albahaca

Ingredientes

una pechuga de pollo
2 tazas de jugo rojo
100 ml de agua
5 tomates
sal
pimienta
100 ml de vino blanco
2-3 dientes de ajo
albahaca fresca
una cucharadita / dos de azúcar
aceite de oliva (también se aplica al girasol)

Método de preparación salsa de tomate con pollo y albahaca

  • Sencillo y bueno, preparé esta salsa muy contento de tener también albahaca fresca :)).
    Picar los tomates (no pequeños).
    Calentar el aceite en una cacerola.
    Ponga los tomates y cocine durante 2-3 minutos.
    Apagar con jugo de tomate. Agregue el ajo en rodajas y el agua y cocine a fuego lento.
  • Por separado, corta la pechuga de pollo en cubos.
    Calentar el aceite en una sartén, poner los trozos de carne y sofreír por todos lados.
    Agrega la carne sobre los tomates, luego el vino, el azúcar, un poco de sal y albahaca picada (al gusto).
    Ponga la tapa y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos.
    Al final probamos y combinamos el sabor de la sal y la pimienta. La salsa debe estar baja, espesa.

Sirve esta salsa de tomate con pechuga de pollo con arroz, puré, pasta o polenta, cocida mientras la salsa hierve, con o sin queso rallado encima.

Es la segunda receta con la que respondo al desafío realizado por Flory, que acoge este mes el Challenge de julio, & # 8220Dulce Romania 2011 & # 8221 que tiene como ingredientes propuestos albahaca y berries.


Pechuga de pollo con salsa de tomate

La mayoría de las recetas para el almuerzo son con pechuga de pollo, porque es la carne favorita de la familia. Es versátil y se puede cocinar de cualquier forma.
Una de nuestras recetas favoritas, una receta que se prepara rápido y muy sabrosa.
Puedes condimentarlo a tu gusto y puedes usar tomates enlatados, jugo de tomate o pasta de tomate diluida.


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