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¿El norovirus está suelto de nuevo?
Los alimentos pueden contaminarse con norovirus cuando las personas tienen heces o vómitos en las manos y tocan los alimentos.
A Chipotle El restaurante en Sterling, Virginia, fue cerrado después de que al menos 13 clientes informaron estar enfermos después de comer en la cadena de comida rápida informal.
Según varios informes sobre el sitio web de crowdsourcing iwaspoisoned.com, los clientes informaron haber tenido síntomas como fiebre, náuseas, vómitos y diarrea después de comer en el restaurante desde el viernes 14 de julio hasta el domingo 16 de julio.
Los síntomas son consistentes con norovirus, un virus altamente contagioso que puede contaminar fácilmente los alimentos, según el Centros de Control y Prevención de Enfermedades. Es el mismo virus que afectó a los restaurantes Chipotle tan recientemente como el año pasado, incluido un Ubicación de Boston que cerró por eso.
"Estamos trabajando con las autoridades de salud para comprender cuál puede ser la causa y resolver la situación lo más rápido posible", dijo Jim Marsden, director ejecutivo de seguridad alimentaria de Chipotle. Business Insider. “Los síntomas reportados son consistentes con el norovirus. El norovirus no proviene de nuestro suministro de alimentos y es seguro comerlo en Chipotle ".
Para leer sobre las 12 formas en que Chipotle está tratando de recuperar nuestra confianza, haga clic aquí.
Esta cadena de comida rápida está vinculada a 40 casos de intoxicación alimentaria
Cuarenta personas han informado enfermedades después de comer en un Arby's en Springfield, Ill. Desde el 15 de febrero, confirmó el Departamento de Salud Pública del Condado de Sangamon a dos estaciones de noticias locales, NewsChannel 20 y VARITA 17.
Los funcionarios visitaron por primera vez el restaurante Arby's el 23 de febrero después de que se hicieron llamadas al departamento de salud. Luego regresaron el 24 de febrero cuando la tienda estaba cerrada para una limpieza profunda. También visitaron nuevamente al día siguiente, todavía encontrando problemas, pero aún no pueden identificar la causa exacta de las intoxicaciones alimentarias. (Relacionado: McDonald's está realizando estas 8 mejoras importantes).
Las violaciones de salud y seguridad encontradas en la primera visita incluyen: temperaturas inapropiadas, ya que algunas carnes en conserva, pavo y jamón se almacenaron a temperaturas de alrededor de 45 a 48 grados Farhenheit cuando deberían mantenerse a 45 o menos. Se encontró una fecha incorrecta para la pechuga. , carne de gyro y carne en conserva que deberían haberse desechado el día antes de los problemas de limpieza, ya que la parte superior del horno, que se usa para almacenar utensilios, estaba visiblemente sucia con polvo y escombros y errores de manejo.
Incluso después de la limpieza profunda el 24 de febrero, el departamento aún encontró problemas de temperatura durante una visita al día siguiente, ya que "se observaron salsas con temperaturas internas de 48 a 50 grados en la parte superior del enfriador de preparación", dicen los funcionarios de salud. En este momento, la investigación aún está en curso.
En otras noticias sobre seguridad alimentaria, el CDC acaba de vincular quesos frescos y blandos de estilo hispano específico con un brote de Listeria en varios estados que envió a siete personas al hospital. Para recibir las últimas noticias sobre seguridad alimentaria directamente en la bandeja de entrada de su correo electrónico todos los días, suscríbete a nuestra newsletter!
Esta cadena de comida rápida está vinculada a 40 casos de intoxicación alimentaria
Cuarenta personas han informado enfermedades después de comer en un Arby's en Springfield, Ill. Desde el 15 de febrero, confirmó el Departamento de Salud Pública del Condado de Sangamon a dos estaciones de noticias locales, NewsChannel 20 y VARITA 17.
Los funcionarios visitaron por primera vez el restaurante Arby's el 23 de febrero después de que se hicieron llamadas al departamento de salud. Luego regresaron el 24 de febrero cuando la tienda estaba cerrada para una limpieza profunda. También visitaron nuevamente al día siguiente, todavía encontrando problemas, pero aún no pueden identificar la causa exacta de las intoxicaciones alimentarias. (Relacionado: McDonald's está realizando estas 8 mejoras importantes).
Las violaciones de salud y seguridad encontradas en la primera visita incluyen: temperaturas inapropiadas, ya que algunas carnes en conserva, pavo y jamón se almacenaron a temperaturas de alrededor de 45 a 48 grados Farhenheit cuando deberían mantenerse a 45 o menos. Se encontró una fecha incorrecta para la pechuga. , carne de gyro y carne en conserva que deberían haberse desechado el día antes de los problemas de limpieza, ya que la parte superior del horno, que se usa para almacenar utensilios, estaba visiblemente sucia con polvo y escombros y errores de manejo.
Incluso después de la limpieza profunda el 24 de febrero, el departamento aún encontró problemas de temperatura durante una visita al día siguiente, ya que "se observaron salsas con temperaturas internas de 48 a 50 grados en la parte superior del enfriador de preparación", dicen los funcionarios de salud. En este momento, la investigación aún está en curso.
En otras noticias sobre seguridad alimentaria, el CDC acaba de vincular quesos frescos y blandos de estilo hispano específico con un brote de Listeria en varios estados que envió a siete personas al hospital. Para recibir las últimas noticias sobre seguridad alimentaria directamente en la bandeja de entrada de su correo electrónico todos los días, suscríbete a nuestra newsletter!
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Los funcionarios visitaron por primera vez el restaurante Arby's el 23 de febrero después de que se hicieron llamadas al departamento de salud. Luego regresaron el 24 de febrero cuando la tienda estaba cerrada para una limpieza profunda. También visitaron nuevamente al día siguiente, todavía encontrando problemas, pero aún no pueden identificar la causa exacta de las intoxicaciones alimentarias. (Relacionado: McDonald's está realizando estas 8 mejoras importantes).
Las violaciones de salud y seguridad encontradas en la primera visita incluyen: temperaturas inapropiadas, ya que algunas carnes en conserva, pavo y jamón se almacenaron a temperaturas de alrededor de 45 a 48 grados Farhenheit cuando deberían mantenerse a 45 o menos. Se encontró una fecha incorrecta para la pechuga. , carne de gyro y carne en conserva que deberían haberse desechado el día antes de los problemas de limpieza, ya que la parte superior del horno, que se usa para almacenar utensilios, estaba visiblemente sucia con polvo y escombros y errores de manejo.
Incluso después de la limpieza profunda el 24 de febrero, el departamento aún encontró problemas de temperatura durante una visita al día siguiente, ya que "se observaron salsas con temperaturas internas de 48 a 50 grados en la parte superior del enfriador de preparación", dicen los funcionarios de salud. En este momento, la investigación aún está en curso.
En otras noticias sobre seguridad alimentaria, el CDC acaba de vincular quesos frescos y blandos de estilo hispano específico con un brote de Listeria en varios estados que envió a siete personas al hospital. Para recibir las últimas noticias sobre seguridad alimentaria directamente en la bandeja de entrada de su correo electrónico todos los días, suscríbete a nuestra newsletter!
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Los funcionarios visitaron por primera vez el restaurante Arby's el 23 de febrero después de que se hicieron llamadas al departamento de salud. Luego regresaron el 24 de febrero cuando la tienda estaba cerrada para una limpieza profunda. También visitaron nuevamente al día siguiente, todavía encontrando problemas, pero aún no pueden identificar la causa exacta de las intoxicaciones alimentarias. (Relacionado: McDonald's está realizando estas 8 mejoras importantes).
Las violaciones de salud y seguridad encontradas en la primera visita incluyen: temperaturas inapropiadas, ya que algunas carnes en conserva, pavo y jamón se almacenaron a temperaturas de alrededor de 45 a 48 grados Farhenheit cuando deberían mantenerse a 45 o menos. Se encontró una fecha incorrecta para la pechuga. , carne de gyro y carne en conserva que deberían haberse desechado el día antes de los problemas de limpieza, ya que la parte superior del horno, que se usa para almacenar utensilios, estaba visiblemente sucia con polvo y escombros y errores de manejo.
Incluso después de la limpieza profunda el 24 de febrero, el departamento aún encontró problemas de temperatura durante una visita al día siguiente, ya que "se observaron salsas con temperaturas internas de 48 a 50 grados en la parte superior del enfriador de preparación", dicen los funcionarios de salud. En este momento, la investigación aún está en curso.
En otras noticias sobre seguridad alimentaria, el CDC acaba de vincular quesos frescos y blandos de estilo hispano específico con un brote de Listeria en varios estados que envió a siete personas al hospital. Para recibir las últimas noticias sobre seguridad alimentaria directamente en la bandeja de entrada de su correo electrónico todos los días, suscríbete a nuestra newsletter!
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Los funcionarios visitaron por primera vez el restaurante Arby's el 23 de febrero después de que se hicieron llamadas al departamento de salud. Luego regresaron el 24 de febrero cuando la tienda estaba cerrada para una limpieza profunda. También visitaron nuevamente al día siguiente, todavía encontrando problemas, pero aún no pueden identificar la causa exacta de las intoxicaciones alimentarias. (Relacionado: McDonald's está realizando estas 8 mejoras importantes).
Las violaciones de salud y seguridad encontradas en la primera visita incluyen: temperaturas inapropiadas, ya que algunas carnes en conserva, pavo y jamón se almacenaron a temperaturas de alrededor de 45 a 48 grados Farhenheit cuando deberían mantenerse a 45 o menos. Se encontró una fecha incorrecta para la pechuga. , carne de gyro y carne en conserva que deberían haberse desechado el día antes de los problemas de limpieza, ya que la parte superior del horno, que se usa para almacenar utensilios, estaba visiblemente sucia con polvo y escombros y errores de manejo.
Incluso después de la limpieza profunda el 24 de febrero, el departamento aún encontró problemas de temperatura durante una visita al día siguiente, ya que "se observaron salsas con temperaturas internas de 48 a 50 grados en la parte superior del enfriador de preparación", dicen los funcionarios de salud. En este momento, la investigación aún está en curso.
En otras noticias sobre seguridad alimentaria, el CDC acaba de vincular quesos frescos y blandos de estilo hispano específico con un brote de Listeria en varios estados que envió a siete personas al hospital. Para recibir las últimas noticias sobre seguridad alimentaria directamente en la bandeja de entrada de su correo electrónico todos los días, suscríbete a nuestra newsletter!
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Cuarenta personas han informado enfermedades después de comer en un Arby's en Springfield, Ill. Desde el 15 de febrero, confirmó el Departamento de Salud Pública del Condado de Sangamon a dos estaciones de noticias locales, NewsChannel 20 y VARITA 17.
Los funcionarios visitaron por primera vez el restaurante Arby's el 23 de febrero después de que se hicieron llamadas al departamento de salud. Luego regresaron el 24 de febrero cuando la tienda estaba cerrada para una limpieza profunda. También visitaron nuevamente al día siguiente, todavía encontrando problemas, pero aún no pueden identificar la causa exacta de las intoxicaciones alimentarias. (Relacionado: McDonald's está realizando estas 8 mejoras importantes).
Las infracciones de salud y seguridad encontradas en la primera visita incluyen: temperaturas inadecuadas, ya que algunas carnes en conserva, pavo y jamón se almacenaron a temperaturas de alrededor de 45 a 48 grados Farhenheit cuando deberían mantenerse a 45 o menos. Se encontró una marca de fecha incorrecta para la pechuga. , carne de gyro y carne en conserva que deberían haberse desechado el día antes de los problemas de limpieza, ya que la parte superior del horno, que se usa para almacenar utensilios, estaba visiblemente sucia con polvo y escombros y errores de manejo.
Incluso después de la limpieza profunda el 24 de febrero, el departamento aún encontró problemas de temperatura durante una visita al día siguiente, ya que "se observaron salsas con temperaturas internas de 48 a 50 grados en la parte superior del enfriador de preparación", dicen los funcionarios de salud. En este momento, la investigación aún está en curso.
En otras noticias sobre seguridad alimentaria, el CDC acaba de vincular quesos frescos y blandos de estilo hispano específico con un brote de Listeria en varios estados que envió a siete personas al hospital. Para recibir las últimas noticias sobre seguridad alimentaria directamente en la bandeja de entrada de su correo electrónico todos los días, suscríbete a nuestra newsletter!
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Los funcionarios visitaron por primera vez el restaurante Arby's el 23 de febrero después de que se hicieron llamadas al departamento de salud. Luego regresaron el 24 de febrero cuando la tienda estaba cerrada para una limpieza profunda. También visitaron nuevamente al día siguiente, todavía encontrando problemas, pero aún no pueden identificar la causa exacta de las intoxicaciones alimentarias. (Relacionado: McDonald's está realizando estas 8 mejoras importantes).
Las violaciones de salud y seguridad encontradas en la primera visita incluyen: temperaturas inapropiadas, ya que algunas carnes en conserva, pavo y jamón se almacenaron a temperaturas de alrededor de 45 a 48 grados Farhenheit cuando deberían mantenerse a 45 o menos. Se encontró una fecha incorrecta para la pechuga. , carne de gyro y carne en conserva que deberían haberse desechado el día antes de los problemas de limpieza, ya que la parte superior del horno, que se usa para almacenar utensilios, estaba visiblemente sucia con polvo y escombros y errores de manejo.
Incluso después de la limpieza profunda el 24 de febrero, el departamento aún encontró problemas de temperatura durante una visita al día siguiente, ya que "se observaron salsas con temperaturas internas de 48 a 50 grados en la parte superior del enfriador de preparación", dicen los funcionarios de salud. En este momento, la investigación aún está en curso.
En otras noticias sobre seguridad alimentaria, el CDC acaba de vincular quesos frescos y blandos de estilo hispano específico con un brote de Listeria en varios estados que envió a siete personas al hospital. Para recibir las últimas noticias sobre seguridad alimentaria directamente en la bandeja de entrada de su correo electrónico todos los días, suscríbete a nuestra newsletter!
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Los funcionarios visitaron por primera vez el restaurante Arby's el 23 de febrero después de que se hicieron llamadas al departamento de salud. Luego regresaron el 24 de febrero cuando la tienda estaba cerrada para una limpieza profunda. También visitaron nuevamente al día siguiente, todavía encontrando problemas, pero aún no pueden identificar la causa exacta de las intoxicaciones alimentarias. (Relacionado: McDonald's está realizando estas 8 mejoras importantes).
Las infracciones de salud y seguridad encontradas en la primera visita incluyen: temperaturas inadecuadas, ya que algunas carnes en conserva, pavo y jamón se almacenaron a temperaturas de alrededor de 45 a 48 grados Farhenheit cuando deberían mantenerse a 45 o menos. Se encontró una marca de fecha incorrecta para la pechuga. , carne de gyro y carne en conserva que deberían haberse desechado el día antes de los problemas de limpieza, ya que la parte superior del horno, que se usa para almacenar utensilios, estaba visiblemente sucia con polvo y escombros y errores de manejo.
Incluso después de la limpieza profunda el 24 de febrero, el departamento aún encontró problemas de temperatura durante una visita al día siguiente, ya que "se observaron salsas con temperaturas internas de 48 a 50 grados en la parte superior del enfriador de preparación", dicen los funcionarios de salud. En este momento, la investigación aún está en curso.
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Los funcionarios visitaron por primera vez el restaurante Arby's el 23 de febrero después de que se hicieron llamadas al departamento de salud. Luego regresaron el 24 de febrero cuando la tienda estaba cerrada para una limpieza profunda. También visitaron nuevamente al día siguiente, todavía encontrando problemas, pero aún no pueden identificar la causa exacta de las intoxicaciones alimentarias. (Relacionado: McDonald's está realizando estas 8 mejoras importantes).
Las infracciones de salud y seguridad encontradas en la primera visita incluyen: temperaturas inadecuadas, ya que algunas carnes en conserva, pavo y jamón se almacenaron a temperaturas de alrededor de 45 a 48 grados Farhenheit cuando deberían mantenerse a 45 o menos. Se encontró una marca de fecha incorrecta para la pechuga. , carne de gyro y carne en conserva que deberían haberse desechado el día antes de los problemas de limpieza, ya que la parte superior del horno, que se usa para almacenar utensilios, estaba visiblemente sucia con polvo y escombros y errores de manejo.
Incluso después de la limpieza profunda el 24 de febrero, el departamento aún encontró problemas de temperatura durante una visita al día siguiente, ya que "se observaron salsas con temperaturas internas de 48 a 50 grados en la parte superior del enfriador de preparación", dicen los funcionarios de salud. En este momento, la investigación aún está en curso.
En otras noticias sobre seguridad alimentaria, el CDC acaba de vincular quesos frescos y blandos de estilo hispano específico con un brote de Listeria en varios estados que envió a siete personas al hospital. Para recibir las últimas noticias sobre seguridad alimentaria directamente en la bandeja de entrada de su correo electrónico todos los días, suscríbete a nuestra newsletter!
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Los funcionarios visitaron por primera vez el restaurante Arby's el 23 de febrero después de que se hicieron llamadas al departamento de salud. Luego regresaron el 24 de febrero cuando la tienda estaba cerrada para una limpieza profunda. También visitaron nuevamente al día siguiente, todavía encontrando problemas, pero aún no pueden identificar la causa exacta de las intoxicaciones alimentarias. (Relacionado: McDonald's está realizando estas 8 mejoras importantes).
Las infracciones de salud y seguridad encontradas en la primera visita incluyen: temperaturas inadecuadas, ya que algunas carnes en conserva, pavo y jamón se almacenaron a temperaturas de alrededor de 45 a 48 grados Farhenheit cuando deberían mantenerse a 45 o menos. Se encontró una marca de fecha incorrecta para la pechuga. , carne de gyro y carne en conserva que deberían haberse desechado el día antes de los problemas de limpieza, ya que la parte superior del horno, que se usa para almacenar utensilios, estaba visiblemente sucia con polvo y escombros y errores de manejo.
Incluso después de la limpieza profunda el 24 de febrero, el departamento aún encontró problemas de temperatura durante una visita al día siguiente, ya que "se observaron salsas con temperaturas internas de 48 a 50 grados en la parte superior del enfriador de preparación", dicen los funcionarios de salud. En este momento, la investigación aún está en curso.
En otras noticias sobre seguridad alimentaria, el CDC acaba de vincular quesos frescos y blandos de estilo hispano específico con un brote de Listeria en varios estados que envió a siete personas al hospital. Para recibir las últimas noticias sobre seguridad alimentaria directamente en la bandeja de entrada de su correo electrónico todos los días, suscríbete a nuestra newsletter!
