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Las mejores recetas de Cake Ball

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Consejos para comprar Cake Ball

Hay tantas variedades de chocolate en los estantes hoy en día que puede ser abrumador elegir una; como regla general, cuanto menos ingredientes, mejor chocolate.

Consejos para cocinar Cake Ball

Piense más allá de los pasteles y tartas (las frutas como los duraznos, la piña y los higos son excelentes a la parrilla), unte con mantequilla derretida o vino y espolvoree con azúcar y especias para obtener un postre con el que puede sentirse bien.


Receta Easy Perfect Cake Pops

Fáciles de hacer y divertidos de decorar, los cake pops son excelentes obsequios comestibles o obsequios para fiestas. ¡Es muy fácil personalizarlos con tus sabores y colores favoritos y son perfectos para esos momentos en los que solo necesitas probar un poco de algo dulce!

Puede hacer cake pops con su receta de pastel casera favorita, sin embargo, no es una vergüenza usar una mezcla de pastel en caja aquí. La mezcla para pastel en caja produce una miga de pastel húmeda, perfecta para cake pops. También puede agregar sus mezclas favoritas para que se sienta un poco más “casera” (sugerimos mini chispas de chocolate o chispas para una apariencia de confeti).

Así que súbete las mangas ... ¡vamos a hacer estallar!


Recetas de pasteles agradables para la multitud

Cuando se trata de postres, los pasteles reciben toda la atención, ¡y por una buena razón! Imponentes tortas de capas, tortas heladas, tortas Bundt mantecosas, tortas de cumpleaños con velas: lo que no me encanta de comer dos dulces (pastel y glaseado) en uno?

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Foto de: Matt Armendariz y copy2014, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

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Foto por: Renee Comet & copyRenee Comet

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Foto de: Tara Donne y copia © 2016, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

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Pastel De Cumpleaños De Confeti Esponjoso

Pastel de comida del diablo con glaseado de queso crema

¿Qué es blanco y negro y qué es delicioso por todas partes? Este pastel de chocolate de dos pisos con glaseado de queso crema.

Pastel de chocolate alemán

Pastel de Tahini de chocolate con glaseado de Tahini

Tahini (semillas de sésamo molidas) es el ingrediente secreto del pastel de chocolate Molly & rsquos. Equilibra la dulzura y agrega un agradable sabor a nuez.

Bizcocho de fresas

Pastel de cumpleaños de chocolate grande

Pastel de vainilla con crema de mantequilla suiza de vainilla

El pastel de vainilla cubierto de bayas de Valerie & rsquos es lo suficientemente elegante como para servir en ocasiones especiales como baby showers, fiestas de compromiso o veladas de verano, ¡pero lo suficientemente fácil como para que cualquiera pueda hacerlo!

Pastel de terciopelo rojo

Pastel de chocolate de Beatty

Pastel de deslizamiento de lodo con pinchos

Pastel De Palitos De Fresa

No se necesitan habilidades maestras de decoración para crear este impresionante pastel. Lindos palitos crujientes rodean el pastel (creando una valla caprichosa), mientras que los tonos graduados de glaseado rosa en el interior lo hacen más festivo. Las chispas de confeti sellan el trato de la fiesta.

Pastel de cinta arcoíris

Pastel Bundt De Amapola Y Naranja

Pastel de zanahoria de celebración

Cheesecake de mármol

Pastel de chocolate

Cheesecake de frambuesa

Pastel Snickerdoodle

Pastel Bundt De Coco Rosa Nevado

¿Sientes nostalgia por la tarta rosa Snowball? Pruebe nuestra versión gigante: un pastel de chocolate húmedo cubierto con una cobertura de malvavisco dulce y cubierto con coco rosa brillante.

Pastel de galleta arcoíris italiano

Pastel de vainilla clásico

Bizcocho puramente

Pastel de crema italiana de Billie con arándanos

Pastel de oro

Bizcocho de chocolate y mayonesa

Mayonesa y mdash sí, mayonesa y mdash intervienen en el lugar del aceite y la mantequilla como ablandador y potenciador del sabor en este pastel retro helado en capas. Y hace un trabajo maravilloso que nadie detectará jamás que es su ingrediente secreto.

Bizcocho de chocolate y vainilla

Colocar la masa de pastel de chocolate y vainilla en los remolinos de un molde Bundt hace que crear esta belleza sea muy fácil.

Pastel de galletas Graham con glaseado de mantequilla de maní

Si alguna vez has comido un bocadillo de galletas Graham untadas con mantequilla de maní, este pastel es perfecto para ti. Agregamos harina graham y un toque de canela a las capas de pastel de vainilla para darle el sabor a galleta graham por excelencia. Luego se apila con un glaseado cremoso de mantequilla de maní para un regalo divertido y nostálgico.

Bizcocho de limón con glaseado de moras y ruibarbo

Pastel de capas de arcoíris

¡Este pastel colorido en capas y espolvoreado tiene DIVERSIÓN escrito por todas partes! Para un efecto completo, tiñe las capas para que coincidan con los colores del arco iris.

Pastel Tres Leches con Glaseado de Dulce de Leche

Pastel al revés de melocotón y caramelo

Pastel de elecciones

Pastel de limón

Tarta de Fresas con Glaseado de Queso Crema

Los sabores frescos y naturales que obtienes al hacer tu propio puré de fresa valen la pena. Este pastel y su glaseado también obtienen su tono rosado de las fresas frescas en lugar del colorante alimentario.

Pastel de bocadillo de mármol con glaseado de chocolate

Este pastel realmente es el mejor deleite de la multitud, ya que tiene algo para todos. Cintas de chocolate se arremolinan en un pastel de vainilla esponjoso que está cubierto con un glaseado de chocolate ligero y aireado. Al agregar chocolate semidulce a una porción de la masa, eliminamos la necesidad de hacer lotes separados. El pastel es perfecto para un bocadillo entre semana o un postre de celebración que necesita en un apuro.

Tarta de queso clásica

Rollo de pastel de piña

Este pastel parece y sabe a vacaciones tropicales. La piña fresca se rellena con crema de marrasquino, luego se enrolla en una esponja de coco y se termina con un glaseado de coco y cerezas en la parte superior.

Pastel de chocolate con glaseado de divinidad

Shortcake Royale

Pastel de chocolate y coco

El hermoso pastel de coco de Giada comienza con un atajo y termina con una ráfaga de delicioso coco tostado.

Pastel de ángel

Pastel de limonada rosa

Este bonito pastel de limonada rosa es ideal para tu próxima fiesta de verano, gracias al dulce sabor a limón en el pastel tierno y el glaseado esponjoso estilo merengue. Las capas de ombre rosa son fáciles de lograr y seguro que impresionarán. Si te encanta la limonada rosa picante y una rebanada de pastel húmedo, ¡esta receta es para ti!

Pastel helado de malvavisco tostado

Pastel Crujiente de Avellanas con Mascarpone y Chocolate

Pastel mágico de capa de bayas

Este pastel es verdaderamente mágico. Haces solo una masa, pero después de hornear terminas con tres capas distintas de pastel, fruta y natillas.

Pastel Helado con Crema de Naranja y Caramelo

Pastel De Miga De Arándanos

Pastel de cumpleaños de zanahoria y coco

¿Estás aburrido del glaseado de queso crema? Este pastel requiere un toque de coco con leche de coco sin azúcar, crema y hojuelas de coco tostadas.

Pastel de chocolate desnudo

Pastel de zanahoria

Para un pastel de zanahoria fácil de decorar, envuelva cada capa de pastel en una envoltura de plástico y refrigere durante la noche. Será mucho más fácil trabajar con el pastel tierno.

Pastel de crema de limón y frambuesa

Este postre bonito en rosa utiliza colorantes naturales de frambuesas para el glaseado Y el pastel.

Pastel de revelación de arcoíris con efecto tie-dye

Cheesecake de Maracuyá

Pastel mágico de capuchino

Avellana-Mocha Dacquoise

Bizcocho de limón y lima

Desde el tierno bizcocho hasta el dulce glaseado, Ree transforma un Bundt típico en un sabroso manjar cítrico.

Mezcla casera de pastel amarillo

Masa para pastel para hacer todo

Aquí hay una receta de pastel para llevar que puede guardar en su bolsillo trasero: un pastel de vainilla para todo uso que complacerá a cualquier multitud y que también se puede transformar sin esfuerzo. Las posibilidades de sabor son infinitas. Hemos proporcionado cinco grandes ideas: pastel de chocolate, pastel de limón con semillas de amapola, pastel de café, pastel de confeti y pastel de remolino de mermelada de frambuesa. Simplemente agregue ingredientes a la masa básica para obtener un nuevo perfil de sabor sin grandes cambios o sustituciones. Intentamos hacer el bizcocho con leche entera, pero después de realizar pruebas exhaustivas, descubrimos que el suero de leche le daba al bizcocho un mejor sabor y una miga más ligera y tierna. ¡No hay nada más fácil que esto!

Mezcla casera de pastel de chocolate

Pastel de piña al revés

Ya sea que lo sirva como postre de cumpleaños, en una reunión navideña o después de la cena del domingo, el pastel al revés Ree & rsquos de 5 estrellas está garantizado para complacer a la multitud. Los fanáticos de Food Network están entusiasmados con que el pastel sea "muy fácil e infalible" y que ellos "sin duda" lo horneen de nuevo "definitivamente".

Pastel de Mantequilla Morena con Ganache de Chocolate Especiado y Dulce de Leche

¡El pastel de mantequilla marrón celestial de Kardea & rsquos incluye tres capas de vainilla y dulce de leche y mdash más ganache de chocolate con especias para rematar!


Ya tenia todos los ingredientes en mi cocina

Convenientemente, ya tenía todos los ingredientes: mezcla para pastel, azúcar en polvo (también conocida como azúcar glas), queso crema con toda la grasa, extracto de vainilla, huevos y mantequilla sin sal.

La receta de Deen dice que solo necesitas engrasar la sartén de 13 por 9 pulgadas, pero durante mi prueba, algunas de mis barras terminaron pegándose al fondo.

Esta vez, engrasé mucho mi sartén y lo forré con papel de aluminio para que esto no fuera un problema más adelante.

Luego comencé con la base del pastel. Usé mi batidora de mano para combinar huevo, mantequilla derretida y una caja de mezcla para pastel; elegí una con chispas para un toque más crujiente.

Aunque no está en la receta, agregué una pizca de sal para equilibrar toda la dulzura.

La mezcla de harina se transformó rápidamente en una masa flexible y parecida a una masilla.

Coloqué trozos de masa del tamaño de una bola en la base de mi sartén y los presioné firmemente para cubrir el fondo.

En este punto, ya olía como una panadería con mantequilla en mi casa.


Para esta receta, necesitará pastel preparado, dulces derretidos (rojo, blanco, azul), chispas (rojo, blanco, azul y estrella de caramelo) y glaseado preparado. Si está haciendo el pastel, prepárelo de acuerdo con las instrucciones y déjelo enfriar.

Puede hacer esto el día anterior y luego mantener bien tapado en el refrigerador hasta que esté listo para hacer las bolas de pastel.

Haga el glaseado agregando mantequilla, azúcar en polvo, leche y extracto de vainilla en un tazón grande y luego mezcle hasta que se combinen con una batidora de mano o de pie. Desmenuza el bizcocho en el bol sobre el betún y combina con una batidora a velocidad baja hasta que se hayan incorporado todos los ingredientes.

A continuación, forme bolas con la masa de aproximadamente una cucharada de tamaño y coloque las bolas en una bandeja para hornear que esté forrada con papel pergamino.

Agregue el caramelo blanco derretido a un recipiente apto para microondas y caliéntelo en incrementos de 30 segundos hasta que se derrita. Si el chocolate está demasiado espeso, puede agregar una pequeña cantidad de leche para diluirlo. También puede utilizar barras o chips de chocolate blanco.

Ponga una bola de bizcocho en el chocolate blanco derretido y gírelo alrededor del bol para cubrirlo uniformemente. Transfiera la bola recubierta nuevamente a la sartén cubierta con papel pergamino y deje que el chocolate se seque. Para acelerar el proceso, también puede colocar la sartén en el refrigerador hasta que el chocolate se haya endurecido por completo.


40 pasteles de otoño para cada ocasión especial de la temporada

Aunque el verano tiene sus ventajas, hay una cosa que nos hace apreciar mucho la llegada del otoño: ¡el inicio oficial de la temporada de repostería! No es solo el clima frío (aunque eso definitivamente ayuda). El otoño ofrece muchas oportunidades para hornear, para usted, pero también para amigos y familiares. Desde recetas de pasteles de Halloween hasta galletas de Acción de Gracias (es una cosa) y las mejores recetas de pasteles de manzana que puede manejar, prácticamente nunca hay un mal momento para hornear algo.

Pero hagas lo que hagas, debes dejar espacio para el pastel. Los pasteles son la manera perfecta de recibir a los invitados. Pueden ser tan elegantes como una boda, o tan simples y cotidianos como un trozo de bizcocho compartido con un poco de café durante una conversación con amigos, o como un refrigerio por la tarde. Los pasteles dan la bienvenida a las personas y las hacen sentir especiales, y van con prácticamente cualquier tipo de comida, o sin comida en absoluto.

Y sea cual sea tu sabor otoñal favorito, hay definitivamente ¡un pastel para eso aquí en nuestra lista! Ya sea que sea una persona empedernida de las calabazas, un fanático de la manzana de toda la vida o un entusiasta estricto de las nueces, le garantizamos que hay al menos una (y más probablemente varias) recetas de pasteles de otoño en este resumen que disfrutará. Por supuesto, estos pasteles no son los únicos dulces que puedes preparar en tu cocina este otoño. Para asegurarse de que los golosos de todos estén lo suficientemente satisfechos, hornee un lote de galletas de otoño para acompañar estos pasteles de temporada. Endulzarás el día de todos.


Recetas Fáciles De Pastel De Una Caja

Algunos de nuestros pasteles favoritos de la familia de una mezcla de caja son los inolvidables El mejor pastel de chocolate rico y húmedo . No puedes comer solo un trozo de este pastel. ¡Es el pastel de cumpleaños más solicitado en cualquier fiesta familiar!

Nos encanta tanto la versión de chocolate que hicimos una versión con mezcla de pastel de fresa, pudín de chocolate blanco y chispas de chocolate blanco cubiertas con crema batida y rociadas con chocolate caliente. Pastel de fresa cubierto de chocolate ¡es tan único y fácil! No pudimos detenernos allí, así que hicimos estos Pasteles de taza de chocolate blanco definitivos !

¡Aquí hay algunas recetas de amigos que podemos esperar para probar!


¿Qué es la malta?

La malta ciertamente tiene un sabor distinto (y delicioso) y este pastel de chocolate y malta resalta el sabor a malta tanto en el pastel como en el glaseado. Si tiene curiosidad sobre qué es la malta, es un grano de creal que se seca mediante un método especial de germinación, llamado malteado. Fascinante, ¿verdad?

Consejos para cortar un pastel redondo

El pastel de chocolate y malta puede alimentar fácilmente a 12 adultos cuando se corta correctamente. Si eres como yo, la idea de cortar un pastel redondo puede ponerte un poco nervioso. Si es así, no se preocupe. Serás un profesional del corte de pasteles en poco tiempo con este brillante consejo.

En lugar de cortar el pastel en trozos triangulares uniformes (¿quién puede hacerlo de todos modos?), Corte el pastel horizontalmente en trozos de media pulgada. A partir de ahí, corte las losas en rectángulos uniformes. Es mucho más fácil de entender si ve un elemento visual, así que consulte esta publicación aquí.


Recetas de postre favoritas

Matt Taylor-Gross

A lo largo de los años, hemos tentado a nuestros lectores con recetas de postres que hemos recopilado de todo el mundo. Echamos un vistazo a las páginas de recetas que la gente ha marcado, vinculado y buscado con mayor frecuencia. Como era de esperar, los pasteles (especialmente el chocolate) gobiernan a nuestros lectores y el carrito de postres # 8217. Algunos clásicos regionales hicieron apariciones. Aquí están nuestras recetas de postres más populares.

Es de conocimiento común que el chocolate ama, y ​​nuestros datos lo respaldan. Los brownies tuvieron una gran actuación. Nuestros brownies húmedos y blandos son pura sobrecarga de chocolate, mientras que la receta de brownies de Katherine Hepburn & # 8217s agrega nueces picadas para darle textura.

A la gente también le encanta el pastel. El pastel de chocolate, entonces, es por supuesto popular. Nuestro pastel de chocolate muy húmedo es un ponche doble de pastel de chocolate aterciopelado y un rico glaseado de chocolate. El pastel de Smith Island es un gigante de ocho capas de pastel amarillo y glaseado de dulce de azúcar. El pastel de chocolate alemán lleva el nombre de un panadero estadounidense, no del país; de cualquier manera, la combinación de chocolate, nueces y coco es un placer para la multitud.

Los pasteles de coco no necesitan chocolate. Nuestra receta de Thomas Keller presenta coco rallado con un merengue italiano espeso. Drømmekage, o pastel de ensueño danés, es un simple pastel blanco con una deliciosa cobertura de coco y azúcar morena.

Si no es de la pequeña ciudad de Demopolis, Alabama, probablemente nunca haya oído hablar de las galletas de tortuga. Estas galletas de especias glaseadas con glaseado de caramelo son omnipresentes en la ciudad, y aparentemente nuestros lectores están intrigados por ellas.

Encuentre estas golosinas y más en nuestra colección de recetas de postres favoritas de nuestros lectores.

Thomas Keller & # 8217s Pastel de coco

El merengue italiano espeso se intercala entre capas húmedas de pastel, que se remata con coco rallado endulzado en esta receta del chef Thomas Keller.

Pastel de capas de chocolate muy húmedo

Adaptado de Robbin Gourley & # 8217s Cakewalk (Doubleday, 1994), esta receta probada por el tiempo de pastel de capas de chocolate húmedo tiene una miga aterciopelada y un rico glaseado de chocolate: el regalo de cumpleaños perfecto para su amante del chocolate favorito. Obtén la receta de un pastel de capas de chocolate muy húmedo »

Pastel de aceite de oliva con aroma a naranja

Una embriagadora mezcla de aceite de oliva y naranjas en conserva le da sabor a este postre siciliano húmedo y denso.

Pastel de ensueño danés (Drømmekage)

Este bizcocho blanco deliciosamente básico, con una capa de coco y azúcar morena, es un sueño para hacer y comer. Traeger & # 8217s Bakery en Demopolis, Alabama, popularizó por primera vez estas galletas de especias suaves, que llevan el nombre de su glaseado de canela duro que brilla como un caparazón de tortuga brillante.

Pastel Ruiseñor

Este pastel de colibrí rinde homenaje al legado de la cocinera sureña Edna Lewis. Obtén la receta del pastel de colibrí »

Tim Tam Pavlova

Las galletas Tim Tam son la estrella de esta Pavlova australiana.

Pastel de chocolate alemán

Este postre decadente de triple capa toma su nombre del chocolate dulce alemán, un producto que no es alemán en absoluto: el versátil chocolate para hornear fue creado por un panadero estadounidense llamado Samuel German en 1852.

Caída de la mora

Primo del zapatero, este postre se sirve en el restaurante Four Swallows en Bainbridge Island, Washington.

Brownies de Katharine Hepburn

Una versión de esta receta acompañó a una entrevista con la actriz Katharine Hepburn en la edición de agosto de 1975 de The Ladies & # 8217 Home Journal. Esta receta de brownie, que requiere la menor cantidad de harina, produce barras increíblemente masticables con un sabor a chocolate completo pero suave. Obtén la receta de Katharine Hepburn y Brownies # 8217s »

Brownies sobrenaturales de Nick & # 8217s

Los bizcochos de chocolate son una base ideal para un sundae de helado decadente.

Mamá & # 8217s Pan de plátano

Este pan de plátano es excepcionalmente húmedo y se hornea rápidamente, lo que lo convierte en un bocadillo increíble.

Pastel del cielo y el infierno

Este rico postre de múltiples capas de comida de ángel y pastel de comida del diablo, mousse de mantequilla de maní y ganache de chocolate con leche debe congelarse antes de agregar el glaseado y refrigerarse antes de cortarlo en rodajas. Obtén la receta del pastel del cielo y el infierno »

Pastel de crema de chocolate

Una corteza crujiente y un relleno parecido a un pudín hacen que este pastel se destaque.

Rollos de canela y queso crema

Untar queso crema en las capas de masa realza la riqueza y la humedad de estos panecillos. Esta masa se puede preparar con un día de anticipación y dejar reposar en el refrigerador durante la noche. Obtén la receta de los Rollos de Queso Crema y Canela »

El mejor pastel de limón de Damn Meyer

Basamos esta receta incondicional en una de la experta en repostería Maida Heatter, y realmente creemos que es la mejor tarta de limón Meyer que hemos comido.

Cuando necesite algo dulce para alimentar a una multitud, las tortas en hojas son el camino a seguir. Tome este pastel de hoja de chocolate espolvoreado, por ejemplo, está hecho con crema agria para obtener una miga tierna y con un cacao en polvo que reemplaza media taza de harina para un sabor profundo a chocolate. El glaseado de crema de mantequilla se bate hasta que esté aireado con una batidora eléctrica y una generosa dispersión de chispas lo remata. Córtelo en cuadrados, rodajas finas o rectángulos gruesos y observe cómo desaparece rápidamente.

En esta colección hay clásicos como Texas Sheet Cake, un rico pastel de chocolate glaseado con chocolate, y opciones súper cítricas como Lemon-Glazed Sheet Cake, que tiene jugo de limón y ralladura tanto en la masa como en el glaseado. Por supuesto, no nos hemos olvidado de la vainilla clásica, que nunca se parece en nada a la simple: de hecho, encontrará que es la estrella de un pastel de hoja irresistible cubierto con ganache de chocolate, aunque ciertamente podría cambiar esa cobertura por su favorita si te apetecía. Y si el glaseado o el glaseado no es lo tuyo, hay un pastel para los jóvenes o los jóvenes de corazón que presenta galletas Oreo rotas esparcidas por encima antes de hornear para un atractivo instantáneo.

Más allá del formato clásico de pastel de hoja, nuestro equipo de cocina de prueba ha desarrollado una deliciosa variedad de recetas creativas que seguramente te harán sonreír. Puede combinar dos favoritos de la infancia en uno con nuestro pastel de helado Banana-Split que tiene todos los elementos del mejor helado en un formato familiar. La fruta fresca de verano se utilizará en un pastel de queso sin hornear de gran formato (¡a eso lo llamamos un ganar-ganar!), Y las bayas de verano también son esenciales en este pastel de hoja de galleta de fresa (apuesto a que nunca comiste un pastel de hoja como ¡eso antes!). Para todo tipo de reuniones, desde barbacoas en el patio trasero hasta fiestas de cumpleaños de niños, estos pasteles de hoja terminarán en la fiesta con una nota alta (azucarada).