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Zanahorias y chirivías glaseadas

Zanahorias y chirivías glaseadas


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  • Preparación 10min
  • Total 45min
  • Porciones8

Estas chirivías dulces y zanahorias son un sabroso acompañamiento junto con una comida abundante como pavo o pollo asado. Para un glaseado más espeso, agregue 1 cucharadita de almidón de maíz a la mezcla de mantequilla antes de cocinar.MÁS +MENOS-

PorScaron

Actualizado el 4 de agosto de 2016

Ingredientes

1

lb de zanahorias, peladas y cortadas en 3 piezas cada una

1

lb de chirivías, peladas y cortadas en 3 piezas cada una

1/4

taza de mantequilla sin sal, derretida

1/4

taza de azúcar morena clara

Pasos

Ocultar imágenes

  • 2

    Agregue las zanahorias y las chirivías a una cazuela (con tapa). Mezcle la mantequilla, el azúcar morena y la sal. Vierta sobre las zanahorias y las chirivías. Cubrir.

  • 3

    Deslice la cazuela en el horno y hornee durante 30-40 minutos, hasta que esté tierna. Sirva caliente.

  • 4

    Esto se puede hacer con hasta dos días de anticipación.

Información nutricional

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Zanahorias y chirivías glaseadas - Recetas

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Ideas de guarniciones de verduras para la cena de Navidad / 25 guarniciones navideñas más fijadas: un resumen de 30 recetas de guarniciones, de verduras.

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Fuente: www.tasteofthesouthmagazine.com

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Fuente: assets.kraftfoods.com

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Fuente: 3.bp.blogspot.com

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Fuente: hips.hearstapps.com

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Fuente: easyandhealthyrecipes.com

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Fuente: www.eatwell101.com

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Fuente: cdn-0.involvery.com

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Esta temporada navideña, disfrutemos cada momento con nuestros amigos, familiares y la comida que amamos mucho.

Si tu idea de una cena navideña perfecta es todo menos las verduras, probablemente las hayas estado haciendo mal.

Fuente: www.tasteofthesouthmagazine.com

¡Son tan fáciles, abundantes y llenos de sabor!

Fuente: www.yellowblissroad.com

Esta combinación de jarabe de arándano, piñas.

/> Fuente: food.fnr.sndimg.com

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Más de 65 deliciosas guarniciones de verduras para hacer que cualquier cena entre semana sea más saludable.

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Fuente: s-media-cache-ak0.pinimg.com

Tenemos todas las recetas de la cena navideña que necesita para acompañar el pavo, incluido el relleno de salvia y cebolla, brotes y papas asadas, para hacer la Navidad.


Zanahorias y chirivías asadas glaseadas con miel

Coloque 1 parrilla en el centro y 1 parrilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 400 ° F. Forre 2 bandejas para hornear con borde con papel de aluminio. Divida las zanahorias y las chirivías entre las hojas preparadas. Espolvoree generosamente con sal y pimienta, luego rocíe 3 cucharadas de aceite sobre las verduras en cada hoja para cubrir.

Paso 2

Ase las verduras durante 10 minutos y revuelva. Ase las verduras 10 minutos más, revuelva e invierta las hojas. Continúe asando hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente carbonizadas, unos 15 minutos más. HACER POR ADELANTADO Puede prepararse con 2 horas de anticipación. Cúbralo con papel de aluminio y déjelo reposar a temperatura ambiente. Vuelva a calentar sin tapar en el horno a 350 ° F durante 10 minutos.

Paso 3

Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega la miel y el vinagre. Rocíe el glaseado de miel sobre las verduras y sirva.

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Resumen de la receta

  • 1 1/4 libras (aproximadamente 6) chirivías, peladas, cortadas por la mitad a lo largo
  • 3/4 de libra de zanahorias delgadas (aproximadamente 12), peladas, con las hojas verdes cortadas pero sin quitar
  • 4 rebanadas de tocino, cada una cortada en 4 piezas
  • 10 ramitas de tomillo fresco
  • 1/4 taza de jarabe de arce puro
  • Sal gruesa y pimienta recién molida

Precaliente el horno a 450 grados, con la rejilla en el tercio inferior. Coloque las chirivías, las zanahorias, el tocino y el tomillo en una sola capa en una bandeja para hornear con borde. Rocíe con almíbar sazone con sal y pimienta. Mezcle bien para combinar. Hornee hasta que las bases de las verduras comiencen a caramelizarse y se pongan de color marrón oscuro, aproximadamente 20 minutos. Retire del horno y mezcle las verduras con cuidado. Regrese al horno y hornee hasta que todos los lados estén bien dorados, unos 25 minutos más. Deseche el tocino y el tomillo. Servir inmediatamente.


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